柑橘果实记载表
品种 种类 采收期： 年 月 日 ， 调查时间： 年 月 日，
园地名称： ，地址： 省 县 乡镇 村组 调查人： ，所在单位：
平均气温： ℃，最高气温： ℃，最低气温： ℃，雨量 毫米 海拔 米，方位 ，园地坡度 度。 土壤类型： 成土母质： 土壤PH 有机质： 树龄： 年，砧木： ，中间砧： 中间砧年龄
果实外观特性：
大 小：小，中小，中，中大，大，纵径 毫米，横径 毫米， 果型指数（纵径／横径） ，平均果重 克，整齐度：良，中，
差
果 型：扁球型，短球型，球形，长球形，卵形，倒卵形，圆筒形，洋梨形，纺
锤形，领形，左右对称，不整形。
颜 色：绿，淡绿，乳黄，淡黄，黄，黄橙，橙，浓橙，红橙，红。着色：均匀，
仅果顶部，仅侧面，条斑状，其它
果 面：很平滑，平滑，凸凹（甚，中，轻），凸点（密，中，粗），凹点（密，
中，粗），光泽：有，无。蜡质（果粉）：有，无。细毛：有，无。隆起脉：多，中，少；高，中，低。条沟：多，中，少；深，中，浅。皱纹、隆起脉和条沟的颜色：
果梗部：球面状，平面伏，微凹，凹，甚凹。颈：高，低。领（肩）：高，低。凹
陷或者领的内部：面积：广、中，狭。平均直径 毫米。凸：高，低。凹：深，中，浅。平滑，凸凹，条沟，条沟到达领部。长颈，短颈，圆，平、微陷，深陷，低领陷入，高领陷入，低领短颈。
萼 片：绿色，褐变，脱落。大，中，小。厚度：薄，中，厚，特别肥厚（肉质
化）。长度：长，短。先端：锐角，钝角。
果 梗：大，中，小。
果顶部：突出（锐角，钝角），球面状，平面状，微凹，凹，甚凹，乳头状突
起：（大，中，小，无，高，低）。
脐 部：大，中，小，无。有脐果率 %，开脐果率 %，闭脐果率 %，
突出程度：甚，中，轻，不突出。内脐。
凹 环：明显，不明显，无。周边：条沟，隆起。形状：圆形，不整形。宽度：
宽，中，窄。平均直径 毫米。中心部：均匀隆起，乳头状突起，均匀凹陷，深凹陷。表面：平滑，粗糙，甚粗糙，条沟（深，中，浅；多，中，少）。油胞：多，中，少，无。
花柱痕：有、脐分断。大、中、小。突出、平坦、凹陷。花柱残存：全部、部分。
长度 毫米。新鲜、部分褐变、褐变。
果实内部特性：
果 皮：厚度：极薄、薄、中、厚、极厚。硬度：硬、皮质、软、极软。和果肉
的密着度：强、中、弱。浮皮：甚、中、轻、无。苦味：多、中、少、无。
油 胞：多、中、少。每cm2 个。不明显、明显、很明显。第一次油胞：
形状（与果面垂直的切面）：扁圆、圆、卵形，倒卵形，椭圆形，洋梨形，领形。大小：大、中、小。平均直径（与果面平行） 毫米。表面：凸，平，凹。油胞间隙：平坦，圆形隆起，粗糙，皱褶。第二次油胞：形状：扁圆、圆、卵形，倒卵形，椭圆形，洋梨形，领形。大小：大、中、小。表面：凸，平，凹。
精 油：多、中、少。香味：弱、中、强，很强。异味：有、无。
黄皮层：厚度：厚，中，薄。占总果皮厚的比例 %。颜色：象牙色，淡乳白
色，乳白色，淡黄，黄，黄橙色，橙色，红橙色，粉红色，红色。其它颜色 。
白皮层：厚度：厚，中，薄。颜色：象牙色，淡乳白色，乳白色，淡黄，黄，黄
橙色，橙色，红橙色，粉红色，红色。其它颜色 。维管束：明显，不明显。肉质：软，中，硬。
果 心：形状（果实赤道横切面）：圆形，长方形，多角形，不整形。大小：大，
中，小。充实度：充实，部分中空，全部中空。
囊 瓣：数目：范围： 室至 室，平均 室。密着度：强，中，弱。白
皮层的附着度：多，中，少。囊壁的厚度：厚，中，薄，极薄。囊壁的硬度：硬，中，软。背部形状：中高，平坦，中间凹陷（甚，中，轻）。苦味：多，中，少，无。
果 肉：颜色：乳白色，淡黄，黄，黄橙色，橙色，红橙色，粉红色，红色。肉
质：密，中，粗；硬，中，软。汁囊：大，中，小；细，中，粗。
果 汁：数量：多，中，少。果汁率 %。颜色： 。糖度：甚多，多，
中，少。可溶性固形物 %。酸度：甚多，多，中，少，甚少。分析值 %。苦味：多，中，少，无。香味：强，中，弱，异味。风味：优，良，中，差。残渣：多，中，少。
种 子：数目：多，中，少，无。平均 粒。瘪子数：多，中，少。种子大
小：大，中，小；细，中，粗。平均长度： 毫米，平均宽度 毫米。形状：纺锤形，棍棒形，楔子形，卵形，D字形，球形，凸透镜形。表面：平滑，粗糙，皱褶。颜色：白色，乳白色，黄色，黄绿色，褐色。子叶颜色：白色，乳白色，淡绿色，绿色。多胚，单胚，胚数：多，少，平均胚数 个。
其 它：
成熟期：极早熟，早熟，中熟，晚熟，极晚熟。采收期： 月。上市期： 月
至 月。
丰产性：大小年：强，中，弱，无。产量：高，中，低。亩产： 公斤。 贮藏性：良，中，差。留树贮藏性：良，中，差。 耐运性：良，中，差。 综合评定：优，良，中，差。
利用方向：家庭用品种，经济品种，鲜食用，榨汁用，调理用，观赏用，其它。