智研数据研究中心——（ www.abaogao.com ） 第一章 苹果行业基本概况 26 第一节 苹果行业相关概述 26 一、苹果行业介绍 26 二、苹果行业品种 26 三、苹果种植历程 27 四、苹果种植条件 29 第二节 苹果重点品种分析 30 一、香脆红 30

（一）品种的习性分析 30 （二）品种单产量分析 30 （三）品种抗病的能力 31 二、红富士 31

（一）品种的习性分析 31 （二）品种单产量分析 32 （三）品种抗病的能力 33 （四）无公害栽培技术 33 三、龙丰苹果 36 （一）品种的习性分析 36 （二）品种单产量分析 36 （三）品种抗病的能力 36 四、金红苹果 36 （一）品种的习性分析 36

智研数据研究中心——（ www.abaogao.com ） （二）品种单产量分析 37 （三）品种抗病的能力 37 五、金富 37

（一）品种的习性分析 37 （二）品种单产量分析 38 （三）品种抗病的能力 38 六、昌红 38

（一）品种的习性分析 38 （二）品种单产量分析 39 （三）品种抗病的能力 39 七、南方脆 39

（一）品种的习性分析 39 （二）品种单产量分析 40 （三）品种抗病的能力 40 八、华金 40

（一）品种的习性分析 40 （二）品种单产量分析 41 （三）品种抗病的能力 41 九、其他品种 41 （一）早红 41 （二）华红 42 （三）红之舞 42

智研数据研究中心——（ www.abaogao.com ） （四）昌苹4号 43 （五）皇家嘎拉 43

第二章 中国苹果产业运行环境分析 45 第一节 中国宏观经济环境分析 45 第二节 中国苹果产业政策环境分析 51 一、水果加工政策分析 51 二、水果产业标准分析 53 （一）水果质量标准 53 （二）水果生产标准 54 （三）水果加工标准 54 三、水果进出口政策分析 55 （一）出境水果检疫办法 55 （二）水果进出口相关标准 56 第三节 中国苹果产业社会环境分析 57 一、人口数量及结构分析 57 二、城乡居民的收入分析 58 三、居民消费的价格水平 59 四、居民鲜瓜果购买分析 60

第三章 苹果上游产业发展分析 62 第一节 苹果种子发展情况分析 62

智研数据研究中心——（ www.abaogao.com ） 第二节 化肥产业发展情况分析 63 一、化肥行业发展概况 63 二、化肥行业供需分析 64 三、苹果化肥投入情况分析 69 （一）苹果化肥投入情况 69 （二）北京苹果化肥投入 70 （三）河北苹果化肥投入 71 （四）山西苹果化肥投入 73 （五）辽宁苹果化肥投入 74 （六）山东苹果化肥投入 75 （七）河南苹果化肥投入 76 （八）陕西苹果化肥投入 77 （九）甘肃苹果化肥投入 78 第三节 农药产业发展情况分析 79 一、农药行业发展概况 79 二、农药行业供需分析 80

第四章 苹果下游产业发展分析 85 第一节 苹果加工产业发展分析 85 一、苹果加工产业发展情况 85 二、苹果加工专用品种情况 86 三、苹果加工产品消费分析 87

智研数据研究中心——（ www.abaogao.com ） 四、苹果加工产业面临挑战 88 第二节 苹果加工热点产品分析 89 一、苹果干市场情况分析 89 （一）苹果干市场概况 89 （二）苹果干加工技术 90 （三）苹果干市场需求 91 （四）苹果干市场潜力 92 二、苹果酒市场情况分析 92 （一）苹果酒相关概况 92 （二）苹果酒加工技术 95 （三）苹果酒质量因素 96 （四）苹果酒市场需求 98 （五）苹果酒存在问题 99 （六）苹果酒市场潜力 101 （七）苹果酒发展前景 101 三、苹果醋市场情况分析 102 （一）苹果醋相关概述 102 （二）苹果醋加工技术 102 （三）苹果醋市场分析 104 （四）苹果醋市场渠道 106 （五）苹果醋发展潜力 107 （六）苹果醋发展空间 107