在我们中国有这样的一句话,俗话说,“药补不如食补,食补不如水补,水是百药之王”。因此,我们可以看出喝水是非常重要的,尤其是喝健康的水。不过,到底什么才是最健康的水呢?健康的水和我们常喝的纯净水以及矿泉水有什么不一样的区别呢?
纯净水、矿泉水≠健康水
健康水建立在干净水、安全水的基础上,但又是区别于前两者的全新概念。作为健康水的完整概念应有以下7条标准:
1. 不含对人体有毒、有害及有异味的物质;
2. 水的硬度适中;
3. 人体所需的矿物质适中;
4. PH值呈中性或微碱性;
5. 水中溶解氧及二氧化碳适中;
6. 水分子团小,易于人体细胞吸收、利用;
7. 水的营养生理功能,如渗透力、溶解力、代谢力较强。
健康水和干净水、安全水比较,关键看3点:
第一:是没有污染,指水必须无毒、无害、无异味;
第二:是符合人体生理需求,指水含有一定的有益矿物质、PH值呈中性或微碱性等;
第三:指水具有生命活力。
如果我们满足第一个要求的水是干净的水,我们常喝的纯净水基本上属于这类,同时满足第一和第二个要求的水才是安全的水,一般情况下矿泉水是这一类的,只要同时满足上面三个条件的水才是健康水。
四种水早上起床不能喝
自来水
有人习惯早晨起来打开水龙头,接一杯自来水来喝,这是不对的。停用一夜的水龙头及水管中的自来水是静止的,这些水及金属管壁及水龙头金属腔室会产生水化反应,形成金属污染水,并且自来水中残留微生物也会繁殖起来,这种水含有大量对人体有害的物质,还可能藏着威胁人类健康的一种急性呼吸道传染病菌—军团菌。因此,清晨拧开水龙头,最初流出的自来水是不可饮用的死水,所以有这种习惯的人请马上纠正,以免损害自己的健康。
久置的开水
开水久置以后,其中含氮的有机物会不断被分解成亚硝酸盐。尤其是存放过久的开水,难免有细菌污染,此时含氮有机物分解加速,亚硝酸盐的生成也就更多。饮用这样的水后亚硝酸盐与血红蛋白结合,会影响血液的运氧功能。
所以,在暖瓶里多日的开水多次煮沸的残留水、放在炉灶上沸腾很久的水,其成分都已经发生变化而不能饮用了。应该喝一次烧开、不超过24小时的水。此外,瓶装、桶装的各种纯净水、矿泉水也不宜存放过久。
盐水
很多人觉得喝淡盐水对我们的身体好,所以他们都是早晨起床喝淡盐水,其实这样的做法是不对的。喝淡盐水虽然对我们的身体有好处,尤其是夏季我们大量出汗后和淡盐水是非常有必要的,不过如果是早晨起床喝的话就是没有好处的,还会危及我们的健康。
生理学的研究认为,人在整夜睡眠中未饮滴水,然而呼吸、排汗、泌尿却在进行中,这些生理活动要消耗损失许多水分。早晨起床时,血液已成浓缩状态此时如饮一定量的白开水可很快使血液得到稀释,纠正夜间的高渗性脱水。再喝盐开水反而会加重高渗性脱水,令人备加口干。何况,早晨是人体血压升高的第一个高峰,喝盐开水会使血压更高,危害健康。
饮料
早上起来的第一杯水最好不要喝市售的果汁、可乐、汽水、咖啡、牛奶等饮料。汽水和可乐等碳酸饮料中大都含有柠檬酸,在代谢过程中会加速钙的排泄,降低血液中钙的含量,长期饮用会导致缺钙。而另一些饮料有利于排尿作用,清晨饮用非但不能有效补充机体缺少的水分,还会增加集体对水分的要求,反而造成体内缺水。
果汁、牛奶、咖啡也不宜作为清晨的第一杯饮料,因为这些物质并不能提供此时机体最需要的水分,还会使机体在缺水的状态下就让胃肠进行消化和吸收工作,不利于身体的健康。 所以大家要为了自己的健康切记以上四种水是清晨起床不可以喝的。