生物化学习题集(附答案)

物细胞和某些噬菌体以 ATP 为能量来源。 88、写出下列符号的中文名称：

SSB 单链结合蛋白 snRNA 核小RNA PRPP 5-磷酸核糖焦磷酸 cDNA 互补DNA

89、DNA损伤的切除修复过程共包括四步： 切断 、 修复合成 、 切除 、 连接 。 90、DNA前导链的合成包括 起始 、 延长 、 终止 三个基本步骤。转录过程包括 起始 、 延伸 、 终止 三个步骤。

因紫外光照射使DNA链中形成T T二聚体，它的去除可由两种修复系统来完成：

光复活修复 和 暗修复（即：切除修复） 。其中 暗修复 是比较普遍的一种修复机制， 光复活修复 在高等哺乳动物中不存在。

92、蛋白质生物合成中有三个终止密码子，它们是UAA、 UGA 和 UAG 。起始密码子是 AUG 。

蛋白质生物合成的方向是 N端→C端 ，mRNA解读的方向是 5’→3’ 。 核糖体 是蛋生物合成的场所。每形成一个肽键至少需要 4 个高能键提供能量。

94、蛋白质生物合成大致可分为五个阶段：① 氨基酸的激活 ② 肽链合成的起动阶段 ③ 肽链的延长 ④ 肽链合成的终止与释放 ⑤ 肽链的折叠与加工处理 。 95、细胞内蛋白质合成的部位是 核糖体 。若未经“加工处理”，细菌蛋白质N-端的氨基酸是 fMet ，真核生物蛋白质N-端的氨基酸是 Met 。

96、蛋白质合成过程中肽链延长可以看成是 进位 、 转肽 、 移位 和 脱落 这四个步骤的一再重复。

97、一种酶的底物导致该酶从头合成，该酶称为 诱导 酶。

98、酶水平的调节至少有三种方式： 一级调节机制 、 二级调节机制 、 三级调节机制 。按此划分，酶生物合成的诱导和阻遏应属于 三级调节机制 。

细胞内酶水平的代谢调节主要有两种方式： 酶活性的调节 和 酶含量的调节 。酶合成的调节属 酶含量 调节。可用 操纵子 学说来解释酶合成的诱导和阻遏。

100、按照操纵子学说，在DNA分子的不同区域分布着一个 调节 基因和一个操纵子。一个操纵子包括 操纵 基因和一组功能相关的 结构 基因，以及在调节基因和操纵基因之间专管转录起始的 启动 基因。 五、简述题

1、简述蛋白质α-螺旋结构的基本要点。

答:α－螺旋每隔3.6个氨基酸残基，螺旋上升一圈，螺距为0.54nm,氨基酸残基侧链伸向外侧，相邻的螺圈之间形成链内氢键。α－螺旋体为3.613螺旋，天然蛋白质绝大多数都是右手螺旋。 2、一个多肽链含有150个氨基酸残基，其中60%呈α-螺旋，其余为β-折叠结构，此多肽链总长度最长是多少？

答： 150×0.6×0.15+150×(1-60%)×0.35 = 34.5(nm)

3、为什么说蛋白质的水溶液是一种比较稳定的亲水胶体？

答:这是因为蛋白质颗粒表面带有很多极性基团，如－NH3+ 、-COO-－、-OH、-SH、-CONH2等和水有高度亲和性。当蛋白质和水相遇时，在其表面形成一层水膜。水膜的存在使蛋白质颗粒相互隔开。颗粒之间不会碰撞而聚集成大颗粒。另外，在非等电点状态时，同一蛋白质的不同分子带同种电荷因同性相斥，总要保持一定距离，不致互相凝集沉淀。 4、简述Watson-Crick双螺旋结构的要点。

答： ①DNA分子由两条链组成，相互平行，方向相反，呈右手双螺旋结构

② 磷酸和核糖交替排列于双螺旋外侧，形成DNA分子的骨架与螺旋的纵轴平行。碱基位于内侧A-T、G-C配对，碱基对平面与纵轴垂直。

③ 双螺旋的平均直径为2nm；每一圈螺旋的螺距为3。4nm，包括10对碱基 ④ 双螺旋表面有1条大沟和1个小沟。 5、简述三叶草型二级结构的基本特征。 答：三叶草型结构的主要特征有：

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l、分子中由A-U、G-C碱基对构成的双螺旋区称为臂，不能配对的部分称为环，tRNA一般由四环四臂组成。 2、5’端1-7位与近3’端的67-72位形成7bp的反平行双链称氨基酸臂，3’端有共同的-CCA-OH结构，其羟基可与该tRNA所能携带的氨基酸形成共价键。

3、第10-25位形成3-4bp的臂和8-14b的环，由于环上有二氢尿嘧啶（D），故称为D环，相应的臂称为D臂。

4、第27-43位有5bp的反密码子臂和7b的反密码子环，其中34-36位是与mRNA相互作用的反密码子。

5、第44-48位为可变环，80％的tRNA由4-5b组成，20%的tRNA由13-2lb组成。 6、第49-65位为5bp的TψC臂，和7b的TψC环，因环中有TψC序列而得名。

7、tRNA分子中含有多少不等的修饰碱基，某些位置上的核苷酸在不同的tRNA分子中很少变化，称不变核苷酸。

6、某双链DNA的一条链中，(A+G)/(T+C)=0.7 （均为摩尔比）,则在其互补链中, (A+G)/(T+C)是多少?在整个分子中(A+G)/(T+C)又是多少? 答：在其互补链中, (A+G)/(T+C)=1/0.7 在整个分子中(A+G)/(T+C)=1

7、某双链DNA分子的一条链中,(A+T)/(G+C)=0.6 (均为摩尔比,下同),在其互补链中(A+T)/(G+C)的值为多少? 在整个DNA分子中(A+T)/(G+C)比值是多少?

答：互补链中(A+T)/(C+G)＝０.６，整个双链ＤＮＡ分子中(A+T)/(C+G)＝０.６，因为Ａ＝Ｔ配对，Ｇ≡Ｃ配对。

8、简述各种生物新陈代谢的共同特点。

答: ①生物体内的绝大多数代谢反应是在温和的条件下，由酶催化进行的；

②生物体内反应与步骤虽然繁多，但相互配合，有条不紊。彼此协调，而且有严格的顺序性； ③生物体对内外环境条件有高度的适应性和灵敏的自动调节。 ④代谢包括合成代谢和分解代谢两个方面。 9、简述化学渗透学说的主要论点。

答：化学渗透学说是英国F.Miichell经过大量实验后于1961年首先提出的，其主要论点是认为呼吸链存在于线粒体内膜之上，当氧化进行时，呼吸链起质子泵作用，质子被泵出线粒体内膜之外侧，造成了膜内外两侧间跨膜的化学电位差，后者被膜上ATP合成酶所利用，使ADP与Pi合成ATP。 10、简述生物氧化的特点及发生部位。

答:①在细胞内进行条件温和，有水的环境中进行 ②有酶、辅酶等参与，反应分多步完成 ③能量逐步释放，既不伤害机体也得于利用

④释放出的能量先转化成ATP，需要能量时由ATP水解 11、举例说明生物氧化中CO2的生成方式。

答：生物氧化中CO2的生成是由于糖、脂类、蛋白质等有机物转变成含羧基的化合物进行脱羧反应所致。

脱羧反应有直接脱羧和氧化脱羧两种类型

由于脱羧基的位置不同，又有α-脱羧和β-脱羧之分。 12、生物氧化中,水是如何生成的?并作简图示意。

答：生物氧化中所生成的水是代谢物脱下的氢，经生物氧化作用和吸入的氧结合而成的。

13、呼吸链由哪些组分组成,它们各有什么主要功能? 答：

组成成分 烟酰胺脱氢酶类 主要功能 传氢 生物化学习题集(附答案) 黄素脱氢酶类 铁硫蛋白类 CoQ类 细胞色素类 传氢 传电子 传氢 传电子 14、简述化学渗透学说的主要论点。

答：化学渗透学说认为：呼吸链存在于线粒体内膜上，当氧化进行时，呼吸链起质子泵作用，质子被泵出线粒体内膜之外侧，造成了膜内外两侧间跨膜化学电位差，后者被膜上ATP合成酶所利用，使ADP与Pi合成ATP。

15、生物体内糖分解代谢有哪些途径？这些途径分别发生在细胞内的什么细胞器中？ 答: 生物体内糖分解代谢的途径和发生部位列于下表中 分解代谢的途径 ＥＭＰ 有氧氧化 生醇发酵 ＨＭＰ 乙醛酸循环 发生部位 胞浆 胞浆＋线粒体 胞浆 胞浆 乙醛酸循环体 16、何谓糖酵解？糖异生与糖酵解代谢途径有哪些差异？ 答：(1)糖酵解指无氧条件下葡萄糖或糖原分解为乳酸过程.

(2)糖酵解与糖异生的差别在于糖酵解的三个关键酶被糖异生的四个关键酶代替催化反应,作用部位:糖异生在胞液和线粒体,糖酵解则全部在胞液中进行.

17、计算1摩尔16碳原子的饱和脂肪酸完全氧化为H2O和C02时可产生多少摩尔ATP?

答：1摩尔16C原子饱和脂肪酶可经七次β-氧化生成8摩尔乙酰CoA,每一次β-氧化可生成1个FADH2和1个NADH+H+,每一摩尔乙酰CoA进入TCA可生成10molATP,因此共产生ATPmol数为: 10×8+4×7=108;除去脂肪酸活化消耗的2molATP则净生成为106mol

18、在磷酸戊糖途径中生成的NADPH,如果不去参加合成代谢,那么它将如何进一步氧化?

答:磷酸戊糖途径是在胞液中进行的,生成的NADPH具有许多重要的生理功能,其中最重要的是作为合成代谢的供氢体,如果不去参加合成代谢,那么它将参加线粒体的呼吸链进行氧化,最终与氧结合生成水,但是线粒体内膜不允许NADPH和NADH通过,胞液中NADPH所携带的氢是通过下面过程进行线粒体的:

① NADPH+ NAD+ NADP+ + NADH

② NADH所携带的氢通过两种穿梭作用进入线粒体进行氧化

α-磷酸甘油穿梭作用；进入线粒体后生成FADH2；苹果酸穿梭作用；进入线粒体后生成NADH 20、一分子丙酮酸最终被氧化成CO2、H2O时可生成多少分子ATP？（列出能量生成过程） 答：假设NADH的P/O以2.5计

过程 底物水平磷酸化 氧化磷酸化 2.5 丙酮酸→乙酰辅酶A 2.5 异柠檬酸→草酰琥珀酸 2.5 α-酮戊二酸→琥珀酰辅酶A 1 琥珀酰辅酶A→琥珀酸 1.5 琥珀酸→延胡索酸 2.5 草果酸→草酰乙酸 12.5 合 计 21、什么叫遗传密码？遗传密码的什么特点？ 答:遗传密码是指mRNA中的核苷酸排列顺序与蛋白质中的氨基酸排列顺序的关系，遗传密码的特

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点有：①简单性和变偶性；②密码无逗号 ；③ 密码不重叠 ；④密码的统一性。 22、三种主要类型的RNA，在蛋白质生物合成中各起什么作用？

答:三种主要类型的RNA是：mRNA、tRNA、rRNA。在蛋白质生物合成中所起的作用分别是: ①mRNA是蛋白质生物合成的模板；

②tRNA 在蛋白质合成中过程中作为氨基酸的载体，起转移氨基酸的作用； ③rRNA参与构成核糖体，而核糖体是蛋白质合成的场所。

23、蛋白质生物合成发生在细胞内的何部位？蛋白质合成的过程大致分为哪些阶段？

答:蛋白质生物合成发生在细胞内的核糖体上。合成过程分为五个阶段：①氨基酸的激活；②肽链合成的起动；③肽链的延长；④肽链合成的终止和释放；⑤肽链的折叠和加工处理。 24、基因对酶合成的调节中,调节基因、起动基因和操纵基因各起什么作用？

答：按操纵子学说，调节基因的作用是负责指导阻遏蛋白的合成。起动基因是RNA聚合酶的结合位点， 而操纵基因是阻遏蛋白或阻遏蛋白与共抑物的复合体的结合部位。当操纵子基因与其结合时，便关闭，如未结合时，操纵基因便“开”了。 25、简述化学修饰调节的特点。

答：①被修饰的酶有两种形式存在，两都之间的转化由不同酶来分别催化。 ②引起酶分子共价键的变化。 ③磷酸化时，消耗能量。

④有级联放大效应，因此调节效率高。 26、图示蛋白质肽类激素的作用原理。 答： 27、图示类固醇激素的作用原理。 答：类固醇激素的作用机制如下图：

28、图示基因对酶合成调节中的“诱导”情况。 答：以乳糖操纵子为例：

六、综合题 1、物质代谢是相互联系的。结合糖代谢和代谢的知识，讨论糖在体内转变为脂肪的大体反应途径,以及各主要反应阶段发生在细胞内何部位。 答： 葡萄糖 → G-6-P → F-6-P → FDP 胞浆 G-3-P DHAP ↓ 丙酮酸

乙酰CoA α-磷酸甘油 从头合成 → 脂肪 (线粒体) 长链脂酰CoA →→→→→ 长链脂酰CoA 2、物质代谢是相互联系的。结合糖代谢和代谢的知识，讨论脂肪转变为糖的大致反应途径。请以油料作物种子发芽时的物质转化为例加以说明。（提示：讨论时至少应涉及脂肪的分解代谢、乙醛酸循环、TCA循环中的部分反应以及糖异生作用等）。 水解 脂肪 脂肪酸 + 甘油 脂肪体 生物化学习题集(附答案)

甘油 脂肪酸 脂酰CoA 乙酰CoA 柠檬酸 乙醛酸循环体 OAA 异柠檬酸 α-磷酸甘油 乙酰CoA 苹果酸 乙醛酸 琥珀酸 乙酰CoA OAA 柠檬酸 异柠檬酸 α-KG 苹果酸 延胡索酸 琥珀酸 苹果酸 线粒体 OAA 胞 浆 PEP 3、有人给肥胖者提出下列减肥方案，该方案包括两点：①严格限制饮食中脂肪的摄入，脂肪的摄 入量是越少越好；②不必限制饮食中蛋白质和糖的量。试用所学生物化学知识分析，该方案是否可DHAP G-3-P 行，并写下你的推理过程。（不必考虑病理状态和遗传因素） 答：此方案不可行。这是因为： ①严格限制饮食中脂肪的摄入是对的，脂肪的摄入但并非越少越好，人体需要的必需脂肪酸必须靠 FDP→G-6-P → G-1-P → UDPG → 糖食物中的脂肪提供。许多脂溶性维生素也溶解在油脂中， 食用一定量的脂肪也有助于脂溶性维生 素的吸收。②物质代放谢是相互联系的，通过限制脂肪的摄入，而不限制饮食中的蛋白质和糖的量，是永远达不到目的，减肥，意欲减少体内脂肪，如果不限制蛋白质和糖的摄入，糖和脂肪在体内很容易转变为脂肪，不但不能减肥，可能还会增加体重。

③减肥应通过脂肪动员来实现，而脂肪动员的条件是供能不足，只有在食物总热量低于人体所需的总热量时才能进行脂肪动员。限制饮食总热量时得提供足够的蛋白质，以保持体内的氮平衡。热量低于人体所需的总热量时才能进行脂肪动员。限制饮食总热量时得提供足够的蛋白质，以保持体内的氮平衡。

4、一位农家小女孩，尽管有着正常的平衡膳食，但也患有偶然的轻度酮症。你作为一名学过生化的学生，当发现她的奇数脂肪酸的代谢不及偶数脂肪酸的代谢好，并得知她每天早上偷偷地摸到鸡舍去拿生鸡蛋吃，你打算下结论说，她患有某种先天性的糖代谢的酶缺陷？试就她的病症提出另一种合理的解释。

答： 该女孩并未患某种先天性的糖代谢的酶缺陷。这是因为：①如果患有某种先天性的糖代谢缺陷。那么小孩在正常平衡膳食时不会是偶然的轻度酮症；②该小女孩常去拿生鸡蛋吃，因为生鸡蛋清中有一种抗生物素蛋白，它与生物素结合后影响了生物素的吸收，导致她出现生物素的缺乏，而生物素是所有需ATP 的羧化酶催化的反应所必需。下列酶的活性受到影响：

①丙酮酸羧化酶活力下降，此酶是糖生成TCA 循环中间物所必需的，该酶活力下降时乙酰CoA进入三羧酸循环的速率下降， 肝脏中酮体生成加速，出现轻度酮症是不难解释的。

②乙酰CoA羧化酶活性下降，此酶活力下降时， 体内脂肪酸的从头合成受阻，乙酰CoA的去路之一不畅，乙酰CoaＡ的含量升高，结果同样是引起酮症。

③丙酰CoA羧化酶活力受影响， 该酶是奇数碳链脂肪酸的末端三碳片段代谢所必需。当该酶活力受到影响，必将影响到奇数碳链脂肪酸的代谢。

从以上分析可以认为小女孩患有轻度的生物素缺乏病，致病原因是常吃生鸡蛋所致。治疗及护理方法是：去掉不良生活习惯，并补充适量的生物素，症状会慢慢消失。 5、下列两栏中,左栏是遗传代谢缺陷,涉及单个分解代谢酶的丢失,右栏为这种缺陷所引起的可能后果,