版本进口肉类质量安全管理制度组织架构日常管理制度3 下载本文

开柜卸货时,外场人员及时检查产品包装是否符合下列要求:

1) 内外包装使用无毒、无害的材料,完好无破损; 2) 内外包装上应当标明产地国、品名、生产企业注册号、生

产批号;

3) 外包装上应当以中文标明规格、产地(具体到州/省/市)

目的地、生产日期、保质期、储存温度等内容,目的地应当标明为中华人民共和国,加施输出国家或者地区官方检验检疫标识。

(二)卫生检查管理制度:

定时查看存放在冷库的肉类产品外包装是否有受到污染,所储存的货物是否有产生变质等现象,做好记录登记。

(三)存储管理制度:

存放于商检备案指定冷藏仓库,定期与冷藏仓库管理人员核对进出冷库的肉类产品数量。

(四)运输管理制度:

冷藏车必须符合运输冷藏食品标准,不与其他非食品混装运输。

(五)不合格退市管理制度:

一旦有发生危害人身安全、健康和环境保护项目的,我司将紧急召回作退回或者销毁处理。

XXXXXX有限公司

2015年04月20日