告诉你巴拉利尼(Ballarini)不沾锅怎么样
与友人聊及不粘锅的便捷之处，就谈到了产自意大利的不粘锅品牌巴拉利尼(Ballarini)环保不粘锅，友人不甚了解巴拉利尼(Ballarini)，询问巴拉利尼(Ballarini)不粘锅怎么样，今天不妨撰文，解开这个问题的答案，与大家一起分享。
适于中式烹饪
中式烹饪在日本和韩国被称为中华料理，欧美称为唐餐，是中国文化的组成部分。深远地影响了东南亚地区的饮食文化。尽管国人已经接受平底锅“不另加水的健康烹饪”，但因为生活中有无数个中式菜肴要用“煎与炒”去完成，拥有一口不粘“能炒会煎”的锅具仍然是终极选择。
“翻云覆雨”的“颠炒”则是中式烹饪之魂，似乎只有通过“颠炒”才达到火候并真正入味。这需要锅具轻巧如燕，操作起来如行云流水。巴拉利尼(Ballarini)纯铝锅身，十分轻盈，可以轻松驾驭且传统中式“翻炒”或“颠炒”；而中式厨房大量采用燃气能源，容易污
染锅具，巴拉利尼(Ballarini)环保不粘锅内外均有涂层，十分方便清洗。适于中式烹饪，使的巴拉利尼(Ballarini)能够更好的适应中国人的需求。
着力环保
长期以来，巴拉利尼(Ballarini)终符合Uni EN ISO 14001环境管理体系认证。随着家族第五代成员就职，拥有一百二十多年的传奇历史和卓越品牌的巴拉利尼(Ballarini)公司致力于通过创造全新厨房文化来创造新价值。
在对社会问题、人类健康和环境保护的坚持下，公司超越了“生活方式”的“健康方式”理念——不仅关注人们的健康，还将触角伸向环境保护与生态可持续发展。基于这个理念，巴拉利尼(Ballarini)推出了对人体与环境都极其安全的锅具系列。这些锅具在生产过程中使用了特殊工艺，不仅原材料利用了再生铝，整个产品加工过程中还运用了特殊干燥技术，保证产品表面上色过程中不排放溶剂和其他挥发性物质。
巴拉利尼(Ballarini)在环保上做出了巨大贡献，有效改善了传统厨具对环境的污染问题。2008年，巴拉利尼(Ballarini)因为其在环保上的突出贡献和优良表现，成功入选了“Eco Susainable Collection”生态环保名录。。
千言万语，不如自己亲自实践，喜欢烹饪的朋友可以自己去看看巴拉利尼(Ballarini)的实物，或许你会有更多的发现。