初中生物全部知识点总结 下载本文

含锌的无机盐 生长发育不良 维生素的作用:人体一旦缺乏维生素,会影响生长发育,甚至患病。 种类 维生素A 功能 维持人的正常视觉 缺乏时的症状 夜盲症 食物来源 肝脏、鱼肝油、胡萝卜、玉米 维生素B1 维持人体正常的新陈代谢和神经系统的正常生理功能 维生素C 维生素D 维持骨骼、肌肉和血管的正常生理作用 促进钙、磷吸收和骨骼发育 佝偻病(如鸡胸、X形或肝脏、鸡蛋、鱼O形腿等)、骨质疏松症 肝油 二、消化和吸收

1)探究试验:馒头在口腔中的变化(见书P30—31)

淀粉在口腔中的消化与唾液的分泌、牙齿的咀嚼、舌的搅拌都有关系。牙齿的切碎和磨碎以及舌的充分搅拌,能使唾液更加充分地与食物碎屑混合,更好地促进淀粉的变化。 2)消化系统的组成

口腔:牙齿咀嚼食物;舌搅拌食物;唾液腺分泌唾液,帮助消化淀粉 咽:食物与气体的共同通道(消化道与呼吸道在这交汇) 食道:能蠕动,将食物推进胃中

胃:(1)胃蠕动,使食物与胃液充分混合(2)胃腺分泌胃液,初步消消化蛋白质 小肠:(1)起始部分叫十二指肠,肝脏分泌的胆汁与胰腺分泌的胰液由此流入小肠

(2)肠腺分泌肠液(含有消化糖类、蛋白质和脂肪的酶)

(3)通过蠕动,使食物与消化液充分混合,消化、吸收的主要场所 大肠:通过蠕动,把食物残渣推向肛门 肛门:粪便由此排出

唾液腺:分泌唾液(含有唾液淀粉酶),能初步消化淀粉

肝脏:分泌胆汁(不含消化酶),将脂肪乳化为脂肪微粒 位于消化道外

消化腺 胰腺:分泌胰液(含有消化糖类、蛋白质和脂肪的酶)

胃腺:分泌胃液(含有盐酸和胃蛋白酶),初步消化蛋白质 位于消化道内 肠腺:分泌肠液(含有消化糖类、蛋白质和脂肪的酶) 肝脏是人体最大的消化腺)

3)小肠的结构特点:

消化食物和吸收营养物质的主要场所。

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神经炎,脚气病 牛肉、肾、谷类种皮、豆类 坏血病 水果、蔬菜

肠壁构造(由内向外):黏膜、黏膜下层、肌肉层、浆膜 小肠适于消化、吸收的特点:

(1)最长,大大增加了消化和吸收的面积,适于消化和吸收;

(2)内表面具有环形皱襞和小肠绒毛(大大增加了消化和吸收的面积);

(3)小肠绒毛内有毛细血管、毛细淋巴管,绒毛壁和毛细血管、毛细淋巴管的管壁都很薄,只由一层上皮细胞构成,这种结构有利于吸收营养物质; (4)小肠内有各种消化液。

4)食物的消化:在消化道内将食物分解成为可以吸收的成分的过程。

物理性消化:牙齿的咀嚼、舌的搅拌和胃、肠的蠕动,将食物磨碎、搅拌,并与消化液

混合。

化学性消化:通过各种消化酶的作用,使食物中各种成分分解为可以吸收的营养物质。 唾液淀粉酶 酶(肠液、胰液)

淀粉的消化(口腔、小肠):淀粉 麦芽糖 葡萄糖 酶(胃液、胰液、肠液)

蛋白质的消化(胃、小肠):蛋白质 氨基酸 胆汁(肝脏) 酶(肠液、胰液)

脂肪的消化(小肠):脂肪 脂肪微粒 甘油+脂肪酸 5)营养物质的吸收:营养物质通过消化道壁进入循环系统的过程。 消化道各段对营养物质的吸收: 胃:少量的水、酒精(非营养)

小肠(主要的吸收场所,与其结构有关):吸收葡萄糖、氨基酸、甘油、脂肪酸、 大部分水、无机盐和维生素。

大肠:只吸收少量水、无机盐和一部分维生素 三、关注合理营养和食品安全

1)合理营养 每日三餐,按时进餐

不偏食、不挑食、不暴饮暴食 均衡摄入五类食物(平衡膳食宝塔)

2)设计一份营养合理的食谱:

(1)按“平衡膳食宝塔”均衡摄取五类食物,以避免营养不良和营养过剩; (2)人每天摄入最多的应该是米、面等主食,其次是蔬菜、水果,摄入量最少的

是脂肪食品;

(3)人在早、中、晚餐的能量摄取应当分别占30%、40%、30%。

防止食品在生产过程中被农药等污染,蔬菜瓜果必须清洗干净; 不吃有毒的食物(发芽的马铃薯、毒蘑菇)

3)食品安全 防止食品被细菌等污染,食用前要加热煮熟

保持厨房和餐具的清洁卫生

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买经检疫合格的食品

第三章 人体的呼吸

一、呼吸道对空气的处理 1)、呼吸道的组成:

呼吸道:鼻腔 咽 喉 气管 支气管

呼吸系统 作用:气体进出肺的通道;清洁、湿润、温暖吸入的气体

肺:气体交换的场所

2)、肺(1)位置:胸腔内,左右各一

(2)结构:由无数个肺泡构成,肺泡外包绕着毛细血管,肺泡和毛细血管的壁

都很薄,只由一层上皮细胞构成,适于气体交换。 (3)功能:气体交换

二、发生在肺内的气体交换

1)肺与外界的气体交换(通过呼吸运动)

氧 气

外界空气 肺泡

二氧化碳

通过呼吸道完成 2)体内的气体交换: (1)原理:气体的扩散作用

氧 气

(2)肺泡内的气体交换:肺泡 血液

二氧化碳

条件:毛细血管与肺泡壁都由一层上皮细胞构成 结果:静脉血 动脉血

氧 气

(3)组织里的气体交换:血液 组织细胞

二氧化碳

条件:毛细血管壁由一层上皮细胞构成 结果:动脉血 静脉血

三、人体内能量来自细胞中有机物的氧化分解 1.细胞中的呼吸作用

有机物(储存着能量)+ 氧气 二氧化碳 + 水 + 能量 储存在有机物中的能量释放出来,供给生命活动的需要。 2.有机物的氧化分解主要在线粒体中进行。

四、空气的质量与健康

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1)空气的质量影响人体健康 大气中的污染物危害人体健康极大 有害物质能引起呼吸系统的疾病

2)了解当地的空气质量 当地空气污染的原因 测算空气中的尘埃粒子

第四章 人体内物质的运输

血液

血液循环系统 血管

心脏

一、流动的组织-血液 1)血液的组成和功能

血浆 成分:水、蛋白质、葡萄糖、无机盐等 功能:运载血细胞,运输养料和废物

红细胞

血细胞 白细胞

血小板

种类 形态特点 正常值 功能 运输氧和一部分二氧化碳 吞噬病菌,对人体有防御功能和保护作用 血小板 个体较小,形态不规100~300*109个/升 则,无细胞核 血红蛋白:红细胞中含有的一种红色含铁的蛋白质。 特性:在含氧高的地方与氧结合,在含氧低的地方与氧分离 血液的功能:运输、防御保护、调节体温 2) 实验:用显微镜观察人血永久图片 用显微镜观察小鱼尾鳍内的血液流动 二、血流的管道—血管 1)血管的种类、结构与功能 种类 动脉

病症 贫血 发炎 红细胞 两面凹的圆饼状,成男子平均值:5.0*1012熟的红细胞中无细胞个/升;女子:4.2*1012核 核 个/升 白细胞 比红细胞大,有细胞4~10*109个/升 止血和加速凝血 功能 把血液从心脏输送到分布 较深 - 19 -

结构特点 管壁厚,弹性大,管腔小,血流速度

身体各部分去的血管 静脉 把血液从身体各部分送回心脏的血管 毛细血管 连通最小动脉和最小静脉之间的血管 较深或较浅 快 管壁薄,弹性小,管腔大,四肢静脉内有静脉瓣(防止血液倒流),血流速度慢 分布广,遍布管壁极薄,由一层上皮细胞构成,只全身各器官组织 允许红细胞单行通过,血流速度最慢 三、输送血液的泵-心脏

1)心脏的结构和功能:位于胸腔中部,偏左下方 由心肌构成

有四个腔:左心室 主动脉

右心房 上、下腔静脉 右心室 肺动脉 左心房 肺静脉

瓣膜:房室瓣(位于心房和心室之间,只朝向心室开) 保证血液按一定的方向流动 动脉瓣(位于心室与动脉之间,只朝向动脉开) (心房 心室 动脉) 心脏的功能:血液循环的动力器官 **心房、心室与瓣膜的活动关系: 2)血液循环

(1)血液循环的概念和途径:

概念:血液在心脏和全部血管所组成的管道中进行的循环流动。 起点 终点 血液变化 功能 联系 为组织细胞运来氧气和养料,把二氧化碳等废物运走 (2)出血的初步护理:

毛细血管出血:血液呈红色,自然止血,应消毒;

动脉出血:血色鲜红,血流猛急,在受伤动脉近心端进行压迫止血; 静脉出血:血色暗红,血流缓和,在受伤静脉远心端进行压迫止血。 四 输血与血量

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体循环 左心室 右心房 动脉血变为静脉血 肺循环 右心室 左心房 静脉血变为动脉血 与肺泡进行气体交换,获得氧气,把二氧化碳交给肺泡 在心脏处汇合成一条完整的循环途径,承担物质运输的功能