全国餐饮美食广场行业市场行情调研與前景分析报告2018 (目录)

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历史数据分析：2013年2014年2015年2016年2017年2018年(实时更新) 信息和数据部分随时间变化实时补充更新，报告发行年份对报告质量不会有任何影响，请放心查阅或订阅。

目录概述

第一部分 产业环境 14

第一章 餐饮美食广场相关概述 14 第一节 餐饮美食广场基本概述 14 一、餐饮美食广场定义 14

二、餐饮美食广场不同称谓 15 三、餐饮美食广场分类 15

第二节 餐饮美食广场功能作用 16 一、餐饮服务功能及休闲娱乐功能 16 二、丰富物业的经营业态 16 三、提高物业的经营效果 16 四、新型功能利于吸引消费者 16 五、利于物业的吸引商户入驻 16 第三节 餐饮美食广场经营概述 17 一、餐饮美食广场开办流程 17 二、餐饮美食广场经营方式 17

第二章 餐饮美食广场市场环境及影响分析 19 第一节 餐饮美食广场政治法律环境 19 一、中国餐饮行业管理体制分析 19 二、餐饮企业连锁经营管理规范 19 三、中国餐饮行业重点政策解读 19 四、中央八项规定对餐饮业影响 23 五、2017年影响餐饮业的十大政策 23 六、商业街相关政策分析 26

（一）国内商业街相关政策标准 26 （二）商业街行业分类指导办法 28

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（三）商业街管理技术规范 31 第二节 行业经济环境分析 37 一、中国GDP增长情况分析 37 二、工业经济发展形势分析 38 三、社会固定资产投资分析 40 四、全社会消费品零售总额 41 五、城乡居民收入增长分析 43 第三节 行业社会环境分析 44 一、人口环境分析 44 二、教育环境分析 45 三、文化环境分析 47 四、生态环境分析 47 五、中国城镇化率 48

六、中国城市发展规模情况分析 49 （一）中国城市数量规模分析 49 （二）城市土地面积统计情况 51 （三）城市人口统计情况分析 51 七、中国城市建设投资状况分析 52 第四节 行业消费环境分析 52 一、居民消费价格变化分析 52 二、居民主要食品消费情况 53 三、居民人均餐饮消费支出 54 第二部分 行业深度分析 56

第三章 餐饮美食广场运行现状分析 56 第一节 餐饮美食广场发展历程 56 一、餐饮美食广场发展历史 56

二、餐饮美食广场的导入期与发展期 57 第二节 餐饮美食广场市场发展现状 59 一、餐饮美食广场品牌发展现状 59 二、餐饮美食广场市场管理模式 60 三、餐饮美食广场市场需求层次 60 第三节 餐饮美食广场市场供需分析 60 一、餐饮美食广场供给情况 60 二、餐饮美食广场需求情况 61

第四节 对餐饮美食广场市场的分析及思考 61 一、餐饮美食广场市场特点 61 二、餐饮美食广场市场分析 62

三、餐饮美食广场市场变化的方向 62

四、中国餐饮美食广场行业发展的新思路 62 第四章 餐饮美食广场消费市场分析 64 第一节 餐饮美食广场消费行为分析 64 一、餐饮消费者心理分析 64 二、消费者餐饮决策分析 65

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