A.一种小肽，与酶蛋白结合紧密

B.只决定酶的专一性，与化学基因传递无关 C.一般不能用透析的方法与酶蛋白分开 D.酶蛋白的某肽链C末端的几个氨基酸 31.关于酶的激活剂的叙述错误的是：

A.激活剂可能是无机离子.中等大小有机分子和具蛋白质性的大分子物质 B.激活剂对酶不具选择性

C.Mg2+是多种激酶及合成酶的激活剂

D.作为辅助因子的金属离子不是酶的激活剂 32.关于酶的抑制作用的叙述，正确的是：

A.可逆抑制作用是指加入大量底物后可解除抑制剂对酶活性的抑制 B.不可逆抑制作用是指用化学手段无法消除的抑制作用

C.非专一性不可逆抑剂对酶活性的抑制作用可用于了解酶的必需基团的种类 D.非竞争性抑制属于不可逆抑制作用 33.有机汞化合物能抑制：

A.羟基酶 B.巯基酶 C.胆碱酯酶 D.含二硫键的酶 34.L-氨基酸的氧化酶只能催化L-氨基酸氧化，此种专一性属于：

A.几何异构专一性 B.旋光异构专一性 C.结构专一性 D.键专一性

35.对于具正协同效应的别构酶，?达到Vmax的10%时的[S]与?达到Vmax的90%时的[S]之比可能为：

A.1:50 B.1:100 C.1:81 D.1:3 36.国际上最常用于判断酶的协同效应的系数是：

A.Rs B. Hill系数 C.Km D.Vmax

37.对于别构酶而言，在一定底物浓度范围内，[S]的变化如不足以影响酶反应速度，则此酶具：

A.正协同作用 B.负协同作用 C.同促效应 D.异促效应

38.胰蛋白酶原经胰蛋白酶作用后切下六肽，使其形成有活性的酶，这一步骤是：

A.异促效应 B.酶原激活 C.诱导契合 D.正反馈调节

39.利用DIFP对胰凝乳蛋白酶进行化学修饰，DIFP在温和条件下只与酶上的一个Ser195结合，化学修饰后，酶失去活性，且此酶再也不能与最适底物类似物TPCK结合，说明Ser195是：

A.别构部位 B.活性中心外的必需基团 C.催化部位 D.底物结合部位

40.羧肽酶A中的Zn2+，对酶活性至关重要，它的作用可能是：

A.诱导酶的构象变化 B.共价催化 C.使底物敏感键产生电子张力 D.提供低介电区

41.L-苏氨酸脱水酶的底物是L-苏氨酸，其调节物是L-异亮氨酸，则L-苏氨酸脱水酶具有：

A.异促效应 B.正协同效应 C.同促效应 D.米氏酶的特点 42.关于多酶体系不正确的叙述有：

A.为在完整细胞内的某一代谢过程中由几个酶形成的反应链体系 B.多酶体系中的酶一般形成结构化的关系，各酶分开则失去活性 C.许多多酶体系的自我调节是通过其体系中的别构酶实现的

D.多酶体系的反应序列可为直线型.分支型和循环型 43.根据米氏方程，不符合[S]与Km关系的是：

A.当[S]》Km时，反应速度与底物浓度无关，成零级反应 B.[S]《Km时，反应速度与底物浓度成正比，反应呈一级反应

C.当[S]=Km时，??Vmax/2 D.当[S]=Km/3时，??67%Vmax

44.测定酶活性时，通常以底物浓度变化小于多少时测得的速度为反应的初速度？

A. 0.1% B. 0.5% C. 1% D. 5%

45.对于下列哪种抑制作用，抑制程度为50%时，[I]=Ki？

A.不可逆抑制作用 B.竞争性可逆抑制作用 C.非竞争性可逆抑制作用 D.反竞争性可逆抑制作用 三 判断是非（每题1分）

1.酶可以促成化学反应向正反应方向转移。 2.酶的化学本质是蛋白质。

3.酶只能改变化学反应的活化能而不能改变化学反应的平衡常数。 4.酶活力的测定实际上就是酶的定量测定。

5.酶反应速度一般用单位时间内底物的减少量来表示。

6.从鼠脑分离的已糖激酶可以作用于葡萄糖（Km?6?10?6mol/L）或果糖（Km?2?10?3mol/L）。则已糖激酶对果糖的亲和力更高。

7.Km是酶的特征常数，只与酶的性质有关，与酶浓度无关。 8.一种酶有几种底物就有几种Km值。

9.当[S]》Km时，?趋向于Vmax，此时只有通过增加[E]来增加?。 10.酶的pH值是一个常数，每一种酶只有一个确定的最适PH值。 11.酶的pH值～酶活性曲线均为钟罩形。

12.酶的最适温度与酶的作用时间有关，作用时间长，则最适温度高，作用时间短，则最适温度低。

13.酶反应的温度系数高于一般反应的温度系数。

14.金属离子作为酶的激活剂，有的可以相互取代，有的可以相互拮抗。 15.增加不可逆抑制剂的浓度，可以实现酶活性的完全抑制。 16.正协同效应使酶促反应速度增加。 17.正协同效应使酶与底物亲和力增加。

18.正协同效应使酶促反应速度对底物浓度变化越来越敏感。 19.竞争性可逆抑制剂一定与酶的底物结合在酶的同一部位。 20.由1g粗酶制剂经纯化后得到10mg电沪纯的酶制剂，那么酶的比活较原来提高了100倍。 21.酶反应的最适pH值只取决于酶蛋白本身的结构。 22.负协同性不能用MWC（齐变模型）理论来解释。 四 名词与术语：（每个3分） 1.酶的辅助因子

2.酶的活力单位（U）

3.酶的比活力 4.竞争性抑制作用 5.多酶复合物 6.调节酶 7.别构效应 8.别构酶

9.同促效应与异促效应 10.共价调节酶 11.寡聚酶

五 计算题：（每题5分）

1.某酶制剂2mL内含脂肪10mg，糖20mg，蛋白质25mg，其酶活力与市售酶商品（每克含2000酶活力单位）10mg相当，问酶制剂的比活力是多少？

2.某酶的Km为24×10-4mol/L，[S]为0.5mol/L时，测得速度为128?mol/min，计算出底物浓度为10-4mol/L时的初速度。

3.糜蛋白酶（Mr24000）可以水解苯甲酰-L-酷氨酸乙酯。比活力为45.0?mol/min/mg酶。已知a?糜蛋白酶只有一个活性位点。求转换数。

4.(1)对于一个遵循米氏动力学的酶而言，当[S]=Km时，若??35?mol/min,Vmax是多少

?mol/min？

（2）当[S]=2×10-5mol/L, ??40?mol/min,这个酶的Km是多少？

5.在一组10ml的反应体系中，加入不同浓度的底物。分别测反应初速度，得数据如下：

[S]mol/L

5.0×10-7 5.0×10-6 5.0×10-5 5.0×10-4 5.0×10-3 5.0×10-2

?(?mol/min),

0.0096 0.071 0.20 0.25 0.25 0.25

不作图计算： （1）Vmax和Km

（2）计算[S]=1.0×106mol/l和[S]= 1.0×10-1mol/对应的v。

（3）计算[S]= 2.0×10-3mol/l或[S]= 2.0×10-6mol/l时最初5分钟内产物总量。

（4）假如每一个反应体系中酶浓度增至4倍时，km，Vmax 是多少？当[S]= 5.0×10-5mol/l时，v为多少？

6.某酶催化S→P的反应，它对底物的Km=1.2×10-4mol.l-1若反应底物的初始浓度为0.02mol.l-1, 30秒钟内生成的产物为2.7×10-6，那么一分钟后底物的利用率是多少？ 六 简答题：（每题5分）

1.试指出下列每种酶具有哪种类型的专一性。

（1）脲酶（只催化尿素NH2CONH2的水解，但不能作用于NH2CONH3）

（2）??D?葡萄糖苷酶（只作用??D?葡萄糖形成的各种糖苷，但不能作用于其他的糖苷，例如果糖苷）

（3）酯酶（作用于R1COOR2的水解反应）

（4）L-氨基酸氧化酶（只作用于L-氨基酸，而不能作用于D-氨基酸） （5）反丁烯二酸水合酶[只作用于反丁烯二酸（延胡索酸），而不能作用于顺丁烯二酸（马来酸）]

（6）甘油激酶（催化甘油磷酸化，生成甘油-1-磷酸）

2.decamethonium[(CH3)3N-CH2-(CH2)8-CH2-N(CH3)3]是一种用于肌肉松驰的药物，是乙酰胆碱酯酶的抑制剂，这种抑制作用可以通过增加乙酰胆碱的浓度来逆转或解除。请问这种药物是否与酶共价结合？属于哪种类型的抑制剂？并解释为什么可以通过增加乙酰胆碱的浓度来解除抑制。

3.对活细胞的实验测定表明，酶的底物浓度通常就在这种底物的Km值附近。请解释其生理意义。为什么底物浓度不是大大高于Km或大大低于Km呢？

4.有时别构酶的活性可以被低浓度的竞争性抑制剂激活，请解释。 5.在很多酶的活性中心均有His残基参与，请解释。 七 综合题：（每题10分）

1.酶定量测定中要抑制哪些条件，为什么？ 2.别构酶有何特性？

3.何谓米氏常数，它的意义是什么？

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第四章 维生素

一 填空：（每空1分）

1.维生素D是 类化合物，它在人体内具有生物活性的分子形式为 。维生素B1是由 和 借助甲烯基连接成的水溶性维生素。

2.维生素B1的衍生物Tpp是催化 反应的一种辅酶，又称 酶。

3.FMN.FAD在有关酶的催化反应中起 作用，这是由于维生素B2分子中 环上的1位和10位氮原子具有活泼双键能可逆地加氢脱氢的缘故。 4.维生素PP的化学本质是 ，缺乏它会引起 病。 5.四氢叶酸分子中 和 原子参与一碳单位的转移。 6.维生素K促进 的合成。

7.在嘌呤核苷酸从无到有的生物合成途径中，所需要的维生素为 和 。 8.人类长期不摄入蔬菜和水果，将可能导致 和 这两种维生素的缺乏。 9.由乙酰CoA生成丙二酰CoA需要 作为酶的辅因子。 10.谷氨酸脱羧生成 ，其脱羧酶的辅酶是 。

11.维生素B2又名 ，它是由 和 综合而成，其构成的辅基主要生化功能是 。

12.维生素C是含6个碳原子的 化合物，其他子中C2及C3上的两个相邻的烯醇式羟基，即可 而呈酸性，又可 生成氧化型维生素C。

13.无论维生素D2或D3，其本身都没有生物活性。它们必须在肝脏.肾脏经 反应，生成才具有生物活性。

14.根据维生素E的化学结构，维生素E可以分为 ， 两类。

15.维生素B1分子中含有一个 环和 环，其活性形式是 。

16.尼克酸或尼克酰胺具有 特性，所以当它们和 ， ， 组成辅酶I时，它的主要功能是 。

17.维生素B6包括 ， 和 三种物质，其中 和 在体内可以互变，它们的活性形式是 和 。

18.磷酸吡哆醛或磷酸吡哆胺是 ， 和 的辅酶。

19.四氢叶酸的N5及N10是 的结合部位，因此它是体内 的辅酶。 二 单项选择：（每题1分）

1.下列哪一个化合物的名称与所给出的维生素名称不符？

A.a?生育酚一维生素E B.硫胺素一维生素B1 C.抗坏血酸一维生素C D.比哆醛—维生素B2 2.下列哪一个辅酶不是来自维生素：

A. CoQ B. FAD C. NAD+ D. PLp 3.分子中具有醌式结构的是：

A.维生素A B.维生素B1 C.维生素C D.维生素K 4.具有抗氧化作用的脂溶性维生素是：

A.维生素C B. 维生素E C.维生素A D.维生素B1 5.下列维生素中含有噻唑环的是：

A.维生素B2 B.维生素B1 C.维生素PP D.叶酸 6.成人及儿童因缺乏哪种维生素而导致干眼病？