第一单元、步入化学殿堂 第一节、化学真奇妙
一、教学目标 1、知识与技能
(1)、感受化学在人类社会发展中的重要作用,认识化学的两面性,初步树立绿色化学观。
(2)、认识物理变化和化学变化的基本特征及它们之间的区别和联系。
(3)、知道分子、原子是构成物质的微观粒子,初步建立宏观与微观相联系的思维方式。 2、过程与方法
(1)、通过观察、实验等方法,认识物质发生的物理变化和化学变化。 (2)、通过生产、生活实际感受化学与人类进步和社会发展的密切联系。 3、情感、态度与价值观 联系生产、生活实际,感受化学在促进社会发展和提高人类生活质量方面的重要作用。认识学习化学的价值,体会化学的魅力。初步树立为民族振兴、为社会的进步学习化学的志向。 二、相关知识
⑴、小学自然:我们生活的世界是物质的,物质又会发生很多变化。 ⑵、小学中所学到的关于塑料、纤维、钢铁、食品、药品等物质的知识。 ⑶、小学中所学到的关于植物生长和动物的生命活动现象。 三、方法、技巧与规律小结
⑴树立信心,要充分认识化学的重要性。
⑵加强记忆:要学好化学,记忆是关键。学习时不能仅满足听懂,要在理解的基础上牢固记忆,同时通过勤复习、勤记忆更进一步加深理解。 ⑶注重概念的区别和联系: 物理变化与化学变化。 四、思维误区
本节常出现的思维误区是:判断化学变化的依据是“有无新物质生成”而不是发生的现象。
组成与构成不同:物质是由分子或原子等微粒构成,分子又是由原子构成的;物质都是由元素组成的。 五、本节知识结构
课 题 第 1 课时 第一节 化学真奇妙 第 周 课 型 新 授 年 月 日 一、教学目标
1.了解化学对生活、生产、科研等方面的重要性;知道化学有助于人类认识自然、合理地开发和利用自然资源;认识化学有助于促进现代科学技术的发展和人类社会的可持续发展。
2.联系实际体会化学科学对人类社会发展的作用,认识化学科学的价值;激发学生学习化学的兴趣,培养学生学习化学的责任感和紧迫感。 二、学情分析
1、学生第一次接触化学,对课本中的插图充满了好奇,对学习化学充满了憧憬,怀有一种非常美好的情感。他们对学习化学的目的、意义、内容、方法、特点都有自己独特的想法,也心存疑惑,教师要注意引导。
2、学生对天然材料和人工制造材料的辨别、物理变化与化学变化的判断、化学实验现象的观察可能有一定的困难,教师要关注学习方法。 三、重点、难点
1、重点:物理变化和化学变化,化学实验现象的观察。 2、难点:物理变化和化学变化的判断 四、关键点
抓住化学变化的特征去判断,不能根据化学变化的现象判断。 五、教学媒体
1、化学教育的多媒体素材,木头、纸、石头、塑料、橡胶、纤维等;
2、演示实验 :镁条、酒精灯、火柴、坩埚钳、石棉网、试管、试管架、胶头滴管、镊子、氢氧化钠溶液、酚酞试液、稀盐酸 、锌粒、硫酸铜溶液。 六、教学方法
自学研究法、讲述法、讨论法、实验探究法 七、教学过程
第一节 化学真奇妙(第一课时) (一)、课堂导入 问题:
(1)、衣服从哪里来?(棉、麻、毛→线→布→衣服;石油→化纤→线→布→衣服。)
(2)、杯子从哪里来?(石油→塑料→杯子;铁矿石→铁→杯子;砂子、石灰石、纯碱→玻璃→杯子;泥土→陶瓷→杯子) 思考:
对物质进行分类是我们系统认识物质的常用方法,棉、麻、毛、化纤、塑料、铁、玻璃、陶瓷是我们日常生活中常见的材料,你能对这些物质进行简单的分类吗? 总结:
棉、麻、毛属于天然材料。化纤、塑料、铁、玻璃、陶瓷属于人造材料。 (二)、新授课
一、化学改变了世界
1、材料
(1)、天然材料:自然界中本来就有的材料。如:木材、棉花、石料、石油、羊毛等 (2)、合成材料:自然界中本来没有,经过人类加工制造的材料(化学制品)。如:塑料、玻璃、橡胶、不锈钢等(三大合成材料:合成塑料、合成橡胶、合成纤维)
活动天地1-1:
结论:生活中使用的各种物品,绝大多数是人造材料,它们都属于化学制品。 例如:
衣:衣服(纯棉的除外)
食:人口不断增长,耕地面积不断减少,如何提高粮食的产量呢?当农业生产中出现病虫害时怎么办?
住: 土坯、茅草房→玻璃、砖瓦房→钢筋水泥混凝土塑钢和新型建筑涂料等构成的楼房
行:步行、马车、自行车、电动车、摩托车、汽车、火车、飞机等
结论:化学科学的发展促进了人类文明的进步,提高了人们的生活质量。环境保护、能源开发利用、功能材料研制、生命活动探索等都与化学密切相关。 练习:
(1)、 生活中的材料可以分为 材料和 材料,我们使用的绝大多数物品都是 材料,都是通过 变化制得的,都属于 制品。
(2)、有机合成材料的出现是材料发展史上的一次重大突破,下列物质属于合成材料的是( )
A、棉花 B、羊毛 C、蚕丝 D、尼龙
(3)、某衣服标签上标明:“面料成分:67%棉,33%涤纶”说明该衣服的面料( )
A、全由天然材料制成 B、全由人造材料制成 C、由人造材料和天然材料制成 D、无法判断
(4)、材料与人类生活紧密相连,下列物品与所用材料关系不正确的是( )
A、羊绒衫---天然纤维 B、汽车轮胎---塑料 C、食品袋---塑料 D、不锈钢餐具---铁合金 二、神奇的化学变化
刘谦的魔术固然神奇,其实,生活中真正的魔术师是化学,它能把石油变成美丽的衣服,或把石油变成塑料,它能把葡萄酿成美酒,把木柴变成灰烬。
化学这种变魔术似的变化我们称之为化学变化,它的典型特征是有新的物质生成。但有些变化看起来变了,实际上物质本身并没有变化,我们把它称之为物理变化。
1.化学变化:生成新物质的变化。如:物质的燃烧,粮食酿酒,食物腐烂等。 2.物理变化:没有生成新物质的变化。如:矿石粉碎,冰雪熔化等形状、状态发生的变化。
例如:蜡烛:(1)、燃烧:化学变化;(2)、熔化:物理变化 练习:
(1)、将细铁丝在氧气中点燃可以看到如下现象:①剧烈燃烧②火星四射③生成黑色固体④放出大量热,其中最能说明这是化学变化的现象是( )
A、① B、② C、③ D、④ (2)、下列成语中,一定包含有化学变化的是( ) A、木已成舟 B、花香四溢 C、蜡炬成灰 D、滴水成冰 (3)、下列变化是物理变化还是化学变化?
① 酒精燃烧;酒精挥发 ② 矿石粉碎;铁矿石炼铁 ③ 石蜡熔化;蜡烛燃烧
④ 电灯发光;蔗糖溶解到水中 ⑤ 食物变质;咬碎食物 ⑥ 钢铁生锈;铁片制成铁桶 ⑦ 烤焦食品 ;植物的光合作用 ⑧ 凉水烧成热水;水结冰
⑨ 木材加工成木器;木材燃烧取暖
总结:化学变化中常伴随一些现象,如何观察反应的现象?
① 眼看----状态,颜色,光,火焰等。 ② 鼻子闻---气味。
③ 皮肤感觉---吸热,放热。 ④ 耳---听声音。 活动天地1-2:
实验一:点燃镁条。 观察现象:
①剧烈燃烧,发出耀眼的白光, ②放出大量的热,
③生成一种白色固体。
实验二:在试管里加入少量氢氧化钠溶液,加几滴无色酚酞试液。 观察现象:
溶液由无色变为红色
实验三:将几颗锌粒放入试管中,加入3mL-4mL稀盐酸。 观察现象:
①锌粒表面产生大量气泡 ②锌粒逐渐消失,放出的热 实验四:取3mL-4mL硫酸铜溶液于一试管中,用滴管滴加4-5滴氢氧化钠溶液。
观察现象:生成蓝色沉淀 小结:观察实验现象的顺序
变化前 变化时 变化后
反应物的①产生剧烈的发光和放生成物的颜
颜色状态、热现象,(光的颜色) 色状态、气味
气味 ②溶液颜色的变化,
③产生气体,
④生成沉淀(颜色)等
还要注意:用什么仪器、在什么条件下进行变化
3.化学变化的基本特征:化学变化的基本特征是有新物质生成。 4.化学变化中常伴随的现象:
化学变化中常伴随发光、放热、颜色变化、放出气体、生成沉淀等现象,通常我们可以通过这些现象判断是否发生了化学反应。
思考:是不是只要有这些现象发生,就一定发生了化学变化呢? 请举例分析:
这些现象只能帮助我们分析是否有新物质生成,不能作为判断的依据。如灯泡通电发光发热(有无新物质生成,灯泡通电时,电流通过灯丝,电能转变为热能,使温度高达3000℃以上,钨丝在这样高的温度下发生了白色的光。但是钨丝和填充的气体并没有发生化学反应,没有新物质生成,所以不属于化学变化。 ),泥水静置泥沉淀,水变澄清,加热水沸腾产生大量气泡,都是物理变化。 化学变化不但生成新物质而且还会伴随着能量的变化。这种能量变化通常表现为热能、光能和电能的放出或吸收。
例如:绿色植物则是通过化学反应(光合作用)将太阳能储存起来。
其实,我们的身体就像一个复杂的“化学工厂”,食物、氧气、水等原料每时每刻都在进行着化学反应,为我们的生命活动提供能量。 5、化学反应中能量的转化:
常表现为热能、光能、电能等能量的放出或吸收 化学研究的基本目的:获得有用的物质或能量 6、物理变化与化学变化的关系:
(1)、本质区别:有没有新物质生成。
(2)、联系:在化学变化过程中一定同时发生物理变化,但在物理变化过程中不一定发生化学变化。 八、板书设计
第一节 化学真奇妙
一、化学改变了世界
1、天然材料:自然界中本来就有的材料。如:木材、棉花、石料、石油、羊毛等
2、合成材料:自然界中本来没有,经过人类加工制造的材料(化学制品)。如:塑料、玻璃、橡胶、不锈钢等(三大合成材料:合成塑料、合成橡胶、合成纤维) 二、神奇的化学变化
1.化学变化:生成新物质的变化。如:物质的燃烧,粮食酿酒,食物腐烂等。 2.物理变化:没有生成新物质的变化如:矿石粉碎,冰雪熔化等形状、状态发生的变化。
3.化学变化的特征:有新物质生成。
4.化学变化中常伴随的现象:发光、放热、颜色变化、产生气体、生成沉淀等。 5、化学反应中能量的转化:
常表现为热能、光能、电能等能量的放出或吸收 化学研究的基本目的:获得有用的物质或能量 6、物理变化与化学变化的关系:
(1)、本质区别:有没有新物质生成。
(2)、联系:在化学变化过程中一定同时发生物理变化,但在物理变化过程中