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无人超市在现有社会条件下的兴起原因以及局限性

作者:钟惠平

来源:《全国流通经济》2018年第20期

摘要:马云在2017年电商大会上说:“阿里巴巴并不是真正要把无人零售店推向社会,更不是要让所有的商店都没有人,而是要给业界一个信号、一些灵感、一些思考、一些震撼。无人零售店会让中国所有的零售执业点思考一下,这个行业可以做的有多好。阿里巴巴今天起到的最大作用就是让这些新生事物唤起对零售行业的警醒。”确实,我们可以看到,无人零售店确实刮起了零售行业的一阵飓风,但大家都应该清醒的认识到:对于如今存在的无人超市更多的是处在试行阶段,无人零售店确实有发展的必要性,但现有的社会条件无法支持其大规模扩张。在本文中,笔者对无人零售店兴起的必要性进行了阐述,并分析了无人零售店在现有社会条件下的局限性。

关键词:无人超市;发展动力;局限性

中图分类号:F721.7文献识别码:A文章编号:2096-3157(2018)20 -0003-02 一、无人超市的定义

无人超市是指突破传统超市,利用现代科技手段进行信用限制,超市内部不存在任何销售人员和收银员的新零售概念。在阿里巴巴创设的无人超市中,顾客进入无人超市之前,首先需要打开手机淘宝APP扫描二维码进店,之后便可以自由挑选商品,当顾客需要离开时,需要经过两道门,第一道门是感应消费者将要离开的讯号,第二道门是通过感应消费者所携带的商品,并进行自动扣款。2017年6月初,无人便利店“缤果盒子”在上海登陆,早在2016年,日本、美国等国已经陆续提出无人超市的概念了。美国零食巨头亚马逊在2016年推出无人便利店AmazonGo,但仅仅在其总部供其内部员工使用。 二、无人超市兴起的原因

1.随着我国经济的发展,人均收入的不断提升,劳动力成本逐渐加大,中国的人口红利逐渐消失,而无人超市的根本出发点便是在于其无人销售,减少了这一部分工作人员的工资福利支出。

2.随着技术的发展进步,不断迭代的物联网技术、人脸识别及移动支付技术,为无人零售提供了技术保障;况且现代技术深入生活本就是未来人类的一个愿景,那是一个向往,容易造势吸引注意。

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3.近年来,电商的迅速崛起使得大量实体购物店被关闭,我们的购物行为从线下拉到线上,即使如此,线下购物也不可能消失在人们生活中。无人超市与线上购物同样具有方便快捷的特性,但却比互联网购物更具有生活的体验感。

4.大数据时代下的精准营销。大数据时代下,无人超市可以通过对消费者的购买信息、商品的销售进行记录整合,从而发现哪种商品更受消费者的偏爱,通过消费者的行走路线,发现哪个货架适合销售哪种类型的商品,不同的人群具体偏爱哪种类型的商品,诸如此类。无人超市能够将整合的信息具体反映到无人超市的营销过程中,能够减少营销成本,起到最大化的营销效果。

5.现代生活中,人们生活节奏的不断加快,方便快捷的生活方式被人们所追求。而无人超市正是迎合了现代人的生活需要。 三、存在的问题

1.成本。(1)RFID的成本。消费者离开商店是自动进行扣款的,它的实现这依赖于RFID技术,即射频识别技术。它是一种通信技术,俗称电子标签。可通过无线电讯号识别特定目标并读写相关数据,而无需识别系统与特定目标之间建立机械或光学接触。在无人超市中需要构建整套防伪体系,并且对售卖的商品添加RFID标签,RFID技术已有百年历史,过去一直运用于零售的物流和仓储环节,随着技术成熟,价格有所下降,目前向商品销售上使用转换,对于普通廉价商品,RFID防伪的成本太高。对于传统零售行业来说,这个成本花销比较大。(2)运营成本。无人超市的优势性即在可以节省大量的人力成本,但对于中国超市零售行业来说,其实我国劳动力成本较为低廉,人力成本在运营成本中的占比其实并不高,无人超市在减少了营业员、收营员的工资福利支出后,其实对人工导购需求旺盛的部分产品的销售也会因此下降。对于传统超市和无人超市来说,租金成本是主要成本支出,在无人超市中并没有解决租金成本这个问题。(3)安全成本。上文中有说到,由于部分消费者信用水平导致偷窃问题,产生了商品的购买成本、安保成本、损失追回成本。(4)更新改进成本。防伪体系虽已经运用于无人超市,但是其精确度等还有待改进,如果大范围扩张无人超市,现有防伪体系仍无法支撑,在这个过程中,需要不断对无人超市利用的技术进行更新改进,这部分也是巨大的成本支出。

2.信用体系不完善。6月6日是“信用日”,芝麻信用联合华润万家和全时便利店,在北京、杭州两地各开设了一家“无人超市”。顾客买完东西后自助结账,要不要付钱以及付多少钱完全由顾客自己决定。即使顾客没有结账就离开,也不会有工作人员阻拦,核对后付款率达82%。无人超市的发展必须要有全社会良好的信用体系作为依托才能运营下去。而现今,国人的素质确实还有待考察。在无人超市的运营中,虽然利用技术手段取代了信用约束,但确实存在一些消费者撕掉商品上的RFID标签逃避结算,或者将贴有RFID的商品包装盒留在货架上,直接取走包装盒里的商品等现象发生。而且目前的视频监控、联网报警等技术也不能及时发现并制止这些行为。无人便利店的防盗效果并不是及时性的,无论是信用体系,还是防盗的

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硬件设施都是无人超市立足发展必须要解决的问题。但其实,最本质的解决方法当然还是国人信用体系的构建。

3.技术存在缺漏。RFID技术存在较高的差错率,对商品的识别精度为90%,而且当消费者恶意遮挡时,识别精度更是会下降,导致顾客购买的商品无法被系统所识别。在无人超市的运营中,曾经出现消费者将未识别的商品进行重新识别付款,但却一同扣除了消费者身上所携带的已付款商品的价款。当然也会存在有不诚信的消费者直接将商品带走,造成无人超市的直接损失。随着店铺面积扩大,人流量增多,采取机器视觉的零售方案造成系统重大负荷,可能导致商品识别精度的下降,甚至系统紊乱无法识别商品。

4.无人超市缺少“人文关怀”。在现阶段硬件设施不够完善的前提下,日常营运中货品的清点、上架、货品的损毁查看都需要人来完成。在无人超市中,对于产品的介绍,消费者可以通过在无人超市设立的货品讲解机器对产品的用途、性能等做一个基本的了解,虽然货品讲解机器在传统超市中已经存在,但普及度不够。例如对于美妆产品来说,通常需要导购员帮助消费者进行试用,再比如商品促销等等,这部分人工导购比电子导购会具有更强的用户体验。现在我国老龄化严重,若老人需要进行购买,却没有使用智能手机,那扫码进店和移动支付都不能完成,这就相当于把这部分老年人拒绝在无人超市的门外了。况且,RFID识别出现差错,或者整个识别系统出现紊乱时,无人能够替顾客解决这些问题,所以说即使无人超市也最好有相关运营人员在场,能够帮助用户解决机器不能解决的问题。

正如马云所说,他所创建的无人超市只是给零售行业提供一个概念,这些新生事物应该给零售行业一个警醒,这个行业不仅仅可以做出,而且存在有巨大的可能性。无人超市的提出也并不意味着这个概念一定要在今天得到实现,科技不断发展,社会条件不断进步,总会有一天,无人超市可以生活在一个成熟的社会体系中。并且对于零售业来说,无人超市并不是终点,它可能只是一个起点。 参考文献:

[1]赵红梅.论无人超市对传统零售的影响及其应对措施[J]. 全国流通经济, 2018, (17): 13~14.

[2]耿黎明.无人超市加速布局的背后[N]. 快消, 2018,(061). 作者简介:

钟惠平,江西财经大学学生。