《旅游实用审美》课程标准(20162)资料 下载本文

3. 会对山岳、水体、自然景观审美知识方式与手段,沙漠、生物等自然景观审美,并推演至对其他自然景观审美方式的运用。熟练运用到旅游实践岗位中。

(二)学习的方法

1.对于项目任务的教学主要通过收集案例、分组讨论、角色模拟、汇报交流等方法进行。 2. 对于项目任务的实践主要通过分组讨论、角色模拟、实地调查、汇报交流、等方法进行。 【教学建议】 1.课堂教学建议

(1)应加强对学生实际职业能力的培养,强化案例教学或项目教学,注重以任务引领型案例或项目诱发学生兴趣,使学生在项目活动中掌握相关的知识和技能。

(2)应以学生为本,注重 “教”与“学”的互动。通过选用典型活动项目,由教师提出要求或示范,组织学生进行活动,让学生在活动中提高实际操作能力。

(3)应注重职业情景的创设,提高学生岗位适应能力。

(4)教师必须重视实践,更新观念,走产学研相结合的道路,探索中国特色职业教育 的新模式,为学生提供自主发展的时间和空间,积极引导学生提升职业素养,努力提高学生 的创新能力。

(5)教学过程中教师应积极引导学生提升职业素养,提高职业道德。 2.讲授与练习(训练)的关系 分析泸州某一旅游景点的审美情趣 3. 课外练习与作业

1.旅游活动中受关注程度较高的山岳景观类型有哪些?并指出它们的主要特点。 2.山岳景观的审美特征有哪些?并举例说明。

3.结合本章内容,对自己感兴趣的山岳景观从审美角度进行分析和评价。

4.旅游活动中受关注程度较高的水体景观类型有哪些?并指出它们的主要特点。 5.水体景观的审美特征有哪些?并举例说明。

6.结合本章内容,对自己感兴趣的水体景观从审美角度进行分析评价。

7.气候景观的审美特征有哪些?并举例说明。

8.结合本章内容,对自己感兴趣的生物景观、气候景观或特异景观从审美角度进行分

4. 配套课件的使用 自制课件

第四章 人文景观审美 【了 解】:

了解宗教景观、城乡景观和民俗风情景观审美 【掌 握】:

掌握古代建筑景观、古典园林景观及艺术景观审美 【教学重点】:

旅游市场调研内容与程序

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【教学难点】: 旅游市场预测 【建议课时】: 8学时 【学习指南】 (一)学习的要求

1.通过实地观赏活动切实掌握古建筑景观观赏知识,提高旅游审美修养和鉴赏能力。

2. 通过视频观赏或实地体验使学生对园林景观要素的审美功能、景观组合手法等有比较直观地认识,对不同类型园林的风格、特点有所把握和了解,进一步提高对园林景观美的鉴赏能力。

3. 通过视频观赏或实地体验使学生对中国绘画的意境、用笔、用墨、设色、构图等有比较直观的认识,对中国画的审美特征加深领会和理解;对古代碑刻、楹联独特的审美特征有一定的了解,既可加强自身美学修养,又可更多地了解和弘扬民族传统文化。

(二)学习的方法

1.对于项目任务的教学主要通过收集案例、分组讨论、角色模拟、汇报交流等方法进行。 2. 对于项目任务的实践主要通过分组讨论、角色模拟、实地调查、汇报交流、等方法进行。 【教学建议】 1.课堂教学建议 1.课堂教学建议

(1)应加强对学生实际职业能力的培养,强化案例教学或项目教学,注重以任务引领型案例或项目诱发学生兴趣,使学生在项目活动中掌握相关的知识和技能。

(2)应以学生为本,注重 “教”与“学”的互动。通过选用典型活动项目,由教师提出要求或示范,组织学生进行活动,让学生在活动中提高实际操作能力。

(3)应注重职业情景的创设,提高学生岗位适应能力。

(4)教师必须重视实践,更新观念,走产学研相结合的道路,探索中国特色职业教育 的新模式,为学生提供自主发展的时间和空间,积极引导学生提升职业素养,努力提高学生 的创新能力。

(5)教学过程中教师应积极引导学生提升职业素养,提高职业道德。 2.讲授与练习(训练)的关系 课外知识拓展 3. 课外练习与作业

1.中国古建筑主要体现了哪些象征意蕴? 2.中国古建筑结构审美特点有哪些?并举例说明。 3.中国古建筑布局审美特点有哪些?并举例说明。 4.中国古建筑装饰审美表现在哪些方面?并举例说明。 5.试比较中西方古建筑差异。

6.结合本章内容,对自己感兴趣的古建筑从审美角度进行分析评价。 4. 配套课件的使用

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自制课件

第五章 旅游环境审美 【了 解】:

了解旅游环境地域特色和民族特色美,旅游地的居民情趣美 【掌 握】:

掌握生态环境美和社会环境美 【教学重点】:

生态环境美和社会环境美 【教学难点】:

旅游环境地域特色和民族特色美,旅游地的居民情趣美 【建议课时】: 4学时 【学习指南】 (一)学习的要求

1.自然生态环境美、城市环境美及旅游景区环境美 2.旅游饭店环境、旅游交通环境、旅游地社会风尚 3.地域特色美、民族特色美、旅游心理感应气氛美 (二)学习的方法

1.对于项目任务的教学主要通过收集案例、分组讨论、角色模拟、汇报交流等方法进行。 2. 对于项目任务的实践主要通过分组讨论、角色模拟、实地调查、汇报交流、等方法进行。 【教学建议】 1.课堂教学建议

(1)应加强对学生实际职业能力的培养,强化案例教学或项目教学,注重以任务引领型案例或项目诱发学生兴趣,使学生在项目活动中掌握相关的知识和技能。

(2)应以学生为本,注重 “教”与“学”的互动。通过选用典型活动项目,由教师提出要求或示范,组织学生进行活动,让学生在活动中提高实际操作能力。

(3)应注重职业情景的创设,提高学生岗位适应能力。

(4)教师必须重视实践,更新观念,走产学研相结合的道路,探索中国特色职业教育 的新模式,为学生提供自主发展的时间和空间,积极引导学生提升职业素养,努力提高学生 的创新能力。

(5)教学过程中教师应积极引导学生提升职业素养,提高职业道德。 2.讲授与练习(训练)的关系 四川某旅游地民族环境 3. 课外练习与作业

(1)生态环境美体现在哪些方面? (2)如何理解旅游地社会风尚美?

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(3)案例分析:旅行越来越“自由” 4. 配套课件的使用 自制课件

第六章 旅游审美心理 【了 解】:

了解旅游审美心理和旅游审美感受的心理要素 【掌 握】:

掌握旅游审美感受的形态和心理过程 【教学重点】:

旅游审美心理和旅游审美感受的心理要素 【教学难点】:

旅游审美感受的形态和心理过程 【建议课时】: 4学时 【学习指南】 (一)学习的要求

通过分析,有意识地培养学生用审美的眼光和心理对待旅游活动,将难解的概念付诸实践,达到真正的理解,同时对自身的审美能力也能得出一个基本评价。

(二)学习的方法

1.对于项目任务的教学主要通过收集案例、分组讨论、角色模拟、汇报交流等方法进行。 2. 对于项目任务的实践主要通过分组讨论、角色模拟、实地调查、汇报交流、等方法进行。 【教学建议】 1.课堂教学建议

(1)应加强对学生实际职业能力的培养,强化案例教学或项目教学,注重以任务引领型案例或项目诱发学生兴趣,使学生在项目活动中掌握相关的知识和技能。

(2)应以学生为本,注重 “教”与“学”的互动。通过选用典型活动项目,由教师提出要求或示范,组织学生进行活动,让学生在活动中提高实际操作能力。

(3)应注重职业情景的创设,提高学生岗位适应能力。

(4)教师必须重视实践,更新观念,走产学研相结合的道路,探索中国特色职业教育 的新模式,为学生提供自主发展的时间和空间,积极引导学生提升职业素养,努力提高学生 的创新能力。

(5)教学过程中教师应积极引导学生提升职业素养,提高职业道德。 2.讲授与练习(训练)的关系

结合课外资料收集,课内案例交流,学习本部分内容 3. 课外练习与作业

1.如何理解旅游审美心理要素?

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2.旅游审美动因系统由哪些要素构成? 3.旅游审美心理过程包括哪些内容? 4.如何提高旅游审美能力?

5.谈谈你对中西方审美心理差异的认识。 4. 配套课件的使用 自制课件

第七章 旅游接待艺术审美 【了 解】:

了解旅游接待的仪表美与气质美 【掌 握】:

掌握旅游接待的仪态美和语言美 【教学重点】:

旅游接待的仪态美和语言美 【教学难点】:

旅游接待的仪表美与气质美; 【建议课时】: 4学时 【学习指南】 (一)学习的要求

1.依据美学的原理,从审美主体角度考察游客对旅游接待人员的仪表美、气质美、举止美和语言美的感知和评价。

2. 在旅游服务与管理中自觉实践审美价值。 3. 给游客合理的审美意识引导。 (二)学习的方法

1.对于项目任务的教学主要通过收集案例、分组讨论、角色模拟、汇报交流等方法进行。 2. 对于项目任务的实践主要通过分组讨论、角色模拟、实地调查、汇报交流、等方法进行。 【教学建议】 1.课堂教学建议

(1)应加强对学生实际职业能力的培养,强化案例教学或项目教学,注重以任务引领型案例或项目诱发学生兴趣,使学生在项目活动中掌握相关的知识和技能。

(2)应以学生为本,注重 “教”与“学”的互动。通过选用典型活动项目,由教师提出要求或示范,组织学生进行活动,让学生在活动中提高实际操作能力。

(3)应注重职业情景的创设,提高学生岗位适应能力。

(4)教师必须重视实践,更新观念,走产学研相结合的道路,探索中国特色职业教育 的新模式,为学生提供自主发展的时间和空间,积极引导学生提升职业素养,努力提高学生 的创新能力。

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