MBA运营管理教学大纲 下载本文

运营管理

北京科技大学东凌经济管理学院

运营管理

主讲教师 马风才

E-mail: mfc@ustb.edu.cn 手机: 13910276809

1、课程简介

运营是各类企业的基本职能之一。运营管理就是对制造产品或提供服务的“输入-转换-产出”过程进行计划、组织和控制等。运营管理的目标是通过运营系统的规划与设计以及运行与控制来改善质量(Q)、降低成本(C)、提高准时交货率(D)等,进而实现运营战略,提升组织的竞争力。

《运营管理》是MBA的核心课程之一。课程旨在让学员把握运营管理与其它职能管理(财务、营销、人力资源等)之间的关系及其在企业组织中的重要性。通过课程学习,学员将掌握有关运营管理的基本概念、原理和技术,并把这些知识和技能应用于企业运营管理实践。

课程的重点有:(1)运营系统的规划与设计方法,如运营能力规划方法、选址规划技术等;(2)运营系统的运行与控制理论与方法,如质量控制理论与技术、生产计划等;(3)先进运营模式的理论与应用,如收益管理、精益生产等。

课程的难点是如何把数量技术应用到解决运营管理问题。如运输模型用于物流系统的规划、线性规划用于生产大纲的编制等。针对这些难点,课程的解决方案为:少讲解定量模型的推导,引入管理软件分析处理定量模型,重点分析解决管理问题的思路。

2、教学目标

课程结束后,学生能够:

(1)掌握运营管理的基本原理、基本概念; (2)掌握典型的运营管理方法;

(3)了解运营管理的发展历程与最新发展;

(4)会应用基本的运营管理方法解决一些实际运营管理问题;

(5)把握运营管理的整体内容及其与营销、财务、人力资源的关系。 3、课程内容及进度安排

本课程计划48学时,9章内容,包括4部分。这4部分是:(1)通过运营管理赢得组织的竞争优势;(2)运营系统的规划与设计;(3)运营系统的运行与控制(4)运营系统维护与更新。此外,在课程教学过程中将分析若干案例。

第1章 运营管理与运营战略 第2章 产品开发战略及实施 第3章 运营能力规划

第4章 选址规划与设施布置 第5章 质量管理 第6章 库存管理 第7章 AP与MPS 第8章 MRP与ERP 第9章 新型运营方式 案例01~08

具体内容及进度安排见表1。

表1 课程内容及进度安排(三句真言+运营视图) 时间 章节内容 第01章:运营管理(运营视图) 第01章:运营管理的主要内容 第01章:运营管理的发展历程及新发展(MC) 第01章:运营战略(战略金字塔) 第01章:竞争力与生产率(竞争力模型、生产率影响因素,特别是算例) 第02章:产品开发战略 第02章:产品开发的实现过程(QFD) 第03章:运营能力的定义及度量(3种能力2个指标,特别是算例) 第03章:决策论在运营能力规划中的应用(不确定型环境下决策) 第03章:盈亏平衡分析及其在运营能力规划中的应用(BEP,特别是算例) 第03章:排队论(特别是算例) 第03章:学习效应(学习曲线,特别是算例) 布置案例分析报告《Lenovo未来5~7年产品开发战略规划》(背景材料为Case 01) 第04章:选址及其重要性 第04章:选址规划要考虑的影响因素(多因素评分法) 第04章:重心法(重心法,特别是算例) 第04章:运输模型(运输模型) 布置案例分析报告《Galanz的海外运营战略规划》(背景材料为Case 02) 第05章:质量管理基本原理以及方法与工具(1幅对联+控制图) 第05章:6σ管理(1+1+1>3,特别是算例) 第06章:库存及有效库存管理 第06章:经济订货批量模型与经济生产批量模型(EOQ与EPQ) 第06章:数量折扣模型(两种情况) 第06章:随机库存问题(决定安全库存的三大因素) 综合案例分析报告(PPT展示,报告8分钟,提问2分钟) 第07章:综合计划 第07章:编制综合计划的方法(表上作业法) 第07章:主生产计划(ATP) 课堂综合练习1:AP→MPS→ATP:AP 课堂综合练习2:AP→MPS→ATP:MPS 第08章:MRP概述 第08章:MRP的处理逻辑(6个变量之间的逻辑关系) 第08章:MRPⅡ与ERP(ROP→ERP的演化路线) 课堂综合练习3:AP→MPS→ATP:MRP 课堂综合练习4:绘制所在公司ERP主要功能模块逻辑关系图 LAB:以学号为文件名,在结课前汇总到班长,由班长发到mfc@ustb.edu.cn(主要在课下完成) 第09章:先进运营方式:LP 与RM(VSM) 管理咨询(对阵) 结课考试 提交纸质版案例分析报告《Lenovo未来5~7年产品开发战略规划》或《Galanz的海外运营战略规划》 说明 第01次 第02次 第03次 第04次 第05次 第06次 第07次 第08次 结课时提交