乙醛教案设计

人教版高中化学新教材选修（5）

第三章 烃的含氧衍生物

第二节 醛

教学设计者：化学与化学工程学院2007级1班 任钞莲

教学设计思路分析

一、 教材分析

醛是有机化合物中一类重要的衍生物，由于醛基很活泼，醛可以发生多种化学反应，在有机合成中起着重要作用，是各种含氧衍生物相互转化的中心环节，也是后面学习糖类知识的基础。

乙醛是醛类的代表物。教材在简单介绍了乙醛的分子结构和物理性质之后，从结构引出乙醛的两个重要化学反应：乙醛的加成反应和乙醛的氧化反应，把乙醛与乙醇联系起来，并结合乙醛的加氢还原，从有机化学的反应特点出发，定义还原反应；通过乙醛的氧化反应，又把乙醛和乙酸联系起来，同时结合乙醛的氧化，给出有机化学中的氧化反应定义。让学生明确有机与无机中关于氧化还原反应概念的区别。

学好乙醛的性质，明确乙醛和乙醇、乙酸之间的相互转化关系，能更好地掌握醛类及其与醇类、羧酸的关系，建立有机知识网络。因此本节课在这一章中起着承上启下的作用。 二、学情分析

学生对有机物已有了一定的掌握，并且知道了学习有机物该从哪些方面着手，以前对烃的学习已为学习烃的衍生物打下了基础。在前一课题中对乙醇进行了学习，学生已对烃的衍生物的学习方法已经比较熟悉。通过对乙醇氧化反应，消去反应的学习，了解了有机物反应中断键的规律。学生在以前的学习中已经掌握了类比学习的方法。这些都为乙醛的学习打下了基础。 三、教学思路分析

通过两条消息了解乙醛对人类生活的影响，进而提出学习乙醛的重要性。学习乙醛的时候，在上课初始提问书写乙醇催化氧化的化学方程式。通过分析产物乙醛和反应物乙醇结构的不同及相互关系，在温习乙醇性质的同时，启发学生思维导入新课——乙醛。通过回忆乙醇在反应中断键的规律，从而得出乙醛的结构式，结构简式，并强调醛基的书写方法。

学习了乙醛的结构，然后提出结构决定性质的规律，学习乙醛的性质。通过上面的两条消息让学生总结出乙醛的物理性质；再通过与碳碳双键类比的方法学习醛基的性质，得出乙醛能发生加成反应和氧化反应。做乙醛使酸性高锰酸钾褪色的实验，从而得出乙醛具有还原性，这样就提出问题，乙醛还能与其他的氧化剂发生反应，重点讲解乙醛与银氨溶液和新制Cu(OH)2的反应。最后通过做课堂练习题来巩固本节课的内容。

教学方案设计

【教学目标】

1、知识目标

（1）了解乙醛的物理性质、用途和危害。 （2）掌握乙醛的结构式、官能团的书写。

（3）掌握乙醛的加成反应和氧化反应，银镜反应实验的探究方法。

2、能力目标

(1)通过物质的结构、性质、用途三者之间的关系，提高形成规律性认识的能力。

(2)培养学生科学的探究精神，提高学生对有机物学习的兴趣。

(3)培养学生重视运用化学实验手段解决疑问，增加学生对具体化学事物的感性认识到理性认识的学习方法。

3、情感目标

（1）培养学生的学习兴趣，关注与社会生活有关的化学生活。

（2）通过乙醛银镜反应实验现象，培养学生科学探究的态度和团队合作精神。

【重点难点】