2、保健食品审评专家管理办法 32 3、营养保健品原料标准及管理政策 36 4、食品添加剂使用标准及相关政策 37 5、保健食品功能范围调整方案 40

6、《化妆品卫生监管条例》及修正解读 48 三、保健品行业标准 52 1、国家食品安全监管体制 52 2、中华人民共和国食品安全法 53 3、保健食品管理办法 74 4、保健食品注册管理办法 78 5、保健食品命名相关规定 93 四、行业相关发展规划 96

五、《国务院关于促进健康服务业发展的若干意见》 第二节 行业经济环境分析（E） 105 一、宏观经济形势分析 105

二、宏观经济环境对行业的影响分析 110 第三节 行业社会环境分析（S） 110 一、保健品产业社会环境 110

二、社会环境对行业的影响 119 三、保健品产业发展对社会发展的影响 120 第四节 行业技术环境分析（T） 121 一、产品工艺技术分析 121

96

二、保健品包装技术分析 121 三、保健品质量技术检测分析 123 四、行业主要技术发展趋势 124 五、技术环境对行业的影响 124

第三章 国际保健品行业发展分析及经验借鉴 第一节 全球保健品市场总体情况分析 126 一、全球保健品行业的发展特点 126 二、全球保健品市场结构 127 三、全球保健品行业发展分析 128 四、全球保健品行业竞争格局 129 五、全球保健品市场区域分布 129 六、重点保健品企业运营分析 130 第二节 全球主要国家（地区）市场分析 131 一、美国 131

1、美国保健品行业发展概况 131 2、美国保健品市场结构及产销情况 136 3、美国保健品技术进展及行业发展前景 137 二、德国 138

1、德国保健品行业发展概况 138 2、德国保健品市场结构及产销情况 141 3、德国保健品行业发展前景预测 142

126

三、日本 142

1、日本保健品行业发展概况 142 2、日本保健品市场规模及消费情况 144 3、日本保健品行业发展前景预测 145 四、挪威 145

1、挪威保健品行业发展概况 145 2、挪威保健品市场结构及科研水平 146 3、挪威保健品行业发展前景预测 149 五、其他国家地区 149 1、丹麦 149 2、法国 150 3、澳大利亚 151

第二部分 保健品行业深度分析 155 第四章 我国保健品行业运行现状分析 155 第一节 我国保健品行业发展状况分析 155 一、我国保健品行业发展阶段 155 二、我国保健品行业发展总体概况 158 三、我国保健品行业发展特点分析 159 四、我国保健品行业商业模式创新分析 161 第二节 保健品行业发展现状 161 一、我国保健品行业市场规模 161

1、营业收入规模分析 161 2、投资规模分析 162 3、行业产能规模 163

二、我国保健品行业发展分析 164 1、行业发展要素 164 2、行业电商发展 164 3、行业研发情况 165 4、行业品牌格局 167

三、中国保健品企业发展分析 168 1、我国保健品企业营销模式分析 168 2、中外保健品企业区别分析 173 3、重点保健品企业发展动态 173

第三节 保健品市场发展的问题及对策分析 175 一、我国保健品市场乱象分析 175

二、中国保健品连锁专卖的市场缺陷 180 三、中国保健品市场的细分策略分析 180 四、中国保健品市场突破“瓶颈”良策 182

五、保健品采取多元化品牌战略的可行性探讨 第四节 我国保健品市场价格走势分析 188 一、保健品市场定价机制组成 188 二、保健品市场价格影响因素 188 三、保健品产品价格竞争分析 188

187

第五章 我国保健品行业整体运行指标分析 190 第一节 中国保健品行业总体规模分析 190 一、企业数量分析 190 二、从业人员分析 190 三、行业固定资产分析 191 四、行业利润总额分析 191

第二节 中国保健品行业产销情况分析 192 一、我国保健品行业产值分析 192 二、我国保健品行业销售规模 192 三、我国保健品行业销售额 192 四、我国保健品行业产销率 194 第三节 中国保健品市场供需分析 194 一、中国保健品行业供给情况 194 1、保健品行业生产情况分析 194 2、保健品行业产能分布 195 3、重点保健品企业市场占比 195 二、中国保健品行业需求情况 197 1、保健品行业销售情况分析 197 2、保健品行业客户结构 198 3、保健品地区需求结构 201 三、中国保健品行业供需平衡分析 201