蒙牛乳业调查报告 下载本文

图3-1

2、年龄抽样分布

从图3.2可以看出,受访者的年龄主要分布在18~22岁之间,符合此次调查的大学生目标群体,参与调查对象有效率为100%。

图3.2

3、购买牛奶频次抽样分布

从图3.3来看,大学生群体中购买牛奶的频次主要集中在每周0~3次,占参与调查者比例为61%,每周购买3~7次的人数占39%。由此可以看出,大学生群体是一个广阔的待开发市场,还有很多潜在的消费者。因此加强对奶制品的宣传,可以提高大学生对奶制品的认可和接受度,增大潜在购买者的购买频次。

图3-3

4、购买乳制品的目的抽样分析

从图3.4分析可以看出,大学生消费群体对于乳制品的购买需求主要体现在补充营养这一块,占参与问卷人数的58%,以解渴为目的的占18%,减肥代餐和其他目的所占比例分别为12%和12%。在大学生群体中,应合理区别男女对乳制品的不同需求,如图3.4.1所示,女大学生群体中对乳制品的需求体现以减肥代餐为主,占56%,而在男大学生群体中,则更偏好于补充营养,所占比例为58%。

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图3-4

图3-4-1

图3-4-2

5、购买类型抽样分布

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从图标数据分布可以看出,消费者购买的奶制品品牌以蒙牛、伊利为主,其中蒙牛占39%,伊利占29%。蒙牛在大学生群体中占据比较有利的市场地位,应进一步加强宣传,增进其他消费者对蒙牛产品的认可度。

图3-5

6、购买蒙牛产品类型及其原因抽样分析

从图表信息中可以清晰的发现,在液态奶、酸奶、冰淇淋、奶品、奶酪及奶粉这多种乳制品形式中,酸奶和液态奶分别占消费者选择区间的39%和36%,占据了乳制品行业的一半以上市场,其市场份额一目了然,因此蒙牛集团在针对大学生乳制品制造过程中更应该侧重于这两类;其次便是冰淇淋以其活跃度赢得了大学生市场18%的份额,但需要注意的是冰淇淋受季节性影响,需要制定合理的销售方案。

图3-6-1

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根据图3-6-2可以非常清晰的看到消费者选择乳制品的主要参考依据是口感,即更注重饮用质量,而品牌、价格优惠等方面是比较次要的,但不可否认得是在做到口感好的同时给予价格优惠、捆绑销售等措施势必会对销售量有正向促进作用。

图3-6-2

7、宣传广告抽样分析

从图3.7来看,消费群体对蒙牛广告语的熟悉程度各有不同,在蒙牛赞助的综艺节目以及体育赛事中,其广告语具有更大的知名度,这和当代大学生关注时事、热点有关。在广告标语上,可以从大学生大学生的兴趣点出发,针对性地制作宣传口号,提升品牌影响力。例如特仑苏的“不是所有的奶都叫特仑苏”,以及“每天一斤奶,强壮中国人”这类广告语是非常深入人心的,也意味着该广告设计比较成功。

图3-7

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8、购买渠道抽样分布

在图3-8中可以看出大学生消费群体主要购买乳制品的渠道丰富多样,但在多种渠道中,小型便利店与大型超市占比重最大,分别为44%和43%;而线上以及直营店订购等方式尽管存在但活跃度不够。因此建议蒙牛集团在与当地经销商沟通时注意将该地小型便利店及大型商场渠道打通,以便为企业赢得更高的利润,当然物流资费支出势必会上涨,这就需要企业做好规划。

图3-8

9、传统购买方式缺点抽样分析

互联网时代正在改变人类的消费方式,服务经济趋势势不可挡,传统的线下购买方式有值得改进的地方,在通过问卷统计分析发现,送货上门、线上支付、加热冷藏以及促销活动占比例分别为31%、16%、29%和24%,可见四类改进建议区分不大,但如果在企业资金链有所限制的前提下,优先提供的服务应以送货上门及加热冷藏业务为主。

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