A．甲状腺素 B．肾上腺素 C．胰高血糖素 D．促肾上腺皮质激素 E．以上都是 11．下列关于脂肪酸活化的叙述不正确的是
A．脂酰CoA是脂肪酸活化形式 B．活化需要ATP C．活化发生在胞浆 D．活化是脂肪酸氧化的必要步骤 E．活化发生在线粒体内 12．长链脂酰CoA进入线粒体氧化的限速因素是
A．脂酰CoA合成酶的活性 B．细胞内ATP的水平 C．脂酰CoA脱氢酶的活性 D．肉毒碱一脂酰转移酶I的活性 E．脂酰CoA的含量 13．下列关于脂肪酸β-氧化的叙述不正确的是
A．脂肪酸需要活化 B．脂肪酸β-氧化的限速酶是肉毒碱一脂酰转移酶工
C．线粒体是脂肪酸β-氧化的场所 D．氧化过程中需要NADPH参与 E．氧化过程中需要FAD参与 14．在脂肪酸β-氧化中，以FAD为辅基的酶是
A．脂酰CoA脱氢酶 B．β-羟脂酰CoA脱氢酶 C．β-酮脂酰CoA脱氢酶 D．α，β-烯脂酰CoA脱氢酶 E．以上都不是 15．脂肪酸彻底氧化的产物是
A．H2O、C02 B．H2O、C02、能量 C．乙酰CoA、FADH2、NADH+H D．脂酰CoA E．乙酰CoA 16．关于酮体叙述正确的是
A．酮体是不能为机体利用的代谢产物 B．脂肪动员减少时，肝内酮体生成和输出增多 C．酮体是甘油在肝脏的中间代谢产物 D．酮体在肝脏中主要由乙酰CoA缩合而成 E．酮体必须与血浆蛋白结合才能通过血脑屏障 17．下列关于酮体生成的叙述正确的是
A．肝脏有活性很强的生成酮体的酶及利用酮体的酶 B．酮体生成的限速酶是HMG-CoA合成酶 C．酮体的生成主要在肝细胞胞浆中进行 D．HMG-CoA是酮体生成的终产物 E．肝内生成的酮体主要为肝细胞本身利用 18．酮体生成的原料乙酰CoA主要来自
A．由氨基酸转变而来 B．糖代谢 C．甘油氧化 D．脂肪酸的β-氧化 E．以上都不对 19．下列哪一种组织因为缺乏乙酰乙酸硫激酶和琥珀酰CoA转硫酶而不能氧化酮体? A．心脏 B．脑 C．肾上腺 D．肾脏 E．肝脏 20．下列关于脂肪酸合成正确的叙述是
A．脂肪酸的合成在线粒体进行 B．首先由两分子乙酰CoA直接缩合成一分子乙酰乙酰CoA
C．需要NADH作为供氢体 D．由脂肪酸合成酶体系催化合成脂肪酸 E．限速酶是脂酰CoA合成酶体系 21．乙酰CoA羧化形成丙二酰CoA需要下列哪种辅助因子
A．四氢叶酸 B．辅酶A C．维生素B2 D．焦磷酸硫胺素 E．生物素 22．脂肪酸合成的限速酶是
A．肉毒碱一脂酰转移酶工 B．脂酰基转移酶 C．HMG-CoA合成酶 D．乙酰CoA羧化酶 E．脂肪酸合成酶复合体 23．能合成前列腺素的脂肪酸是
A．亚油酸 B．硬脂酸 C．花生四烯酸 D．软脂酸 E．亚麻酸 24．合成脑磷脂时需下列哪一种氨基酸参与
A．赖氨酸 B．半胱氨酸 C．丝氨酸 D．谷氨酸 E．酪氨酸 25．在磷脂酰胆碱合成过程中不需要
A．甘油二酯 B．丝氨酸 C．ATP和CTP D．NADPH+H E．S-腺苷蛋氨酸 26．在HDL成熟过程中，使胆固醇酯化的酶是
- 36 -
+
+
A．卵磷脂-胆固醇脂酰基转移酶 B．脂酰CoA-胆固醇脂酰基转移酶 C．乙酰CoA羧化酶 D．脂酰CoA转移酶 E．乙酰基转移酶 27．催化磷脂水解生成溶血磷脂的酶是
A．磷脂酶D B．磷脂酶C C．磷脂酶A D．溶血磷脂酶 E．以上磷脂酶都不能催化 28．人体内胆固醇含量最高的组织是
A．肝脏 B．脑和神经组织 C．肾上腺 D．皮肤 E．肌肉 29．催化细胞内胆固醇酯合成的酶是
A．脂蛋白脂肪酶 B．卵磷脂一胆固醇脂酰基转移酶 C．脂酰CoA-胆固醇脂酰基转移酶 D．HMG-CoA合成酶 E．HMG-CoA还原酶 30．合成胆固醇的关键步骤是
A．乙酰基转移酶催化的反应 B．乙酰乙酸硫激酶催化的反应 C．HMG-CoA裂解酶催化的反应 D．HMG-CoA还原酶催化的反应 E．HMG-CoA合成酶催化的反应 31．合成胆固醇的限速酶是
A．HMG-CoA合成酶 B．HMG-CoA裂解酶 C．HMG-CoA还原酶 D．肉毒碱一脂酰转移酶工 E．乙酰CoA羧化酶
32．胆固醇是下列哪种物质的前体
A．辅酶A B．维生素D C．维生素A D．辅酶Q E．维生素K 33．肝脏功能低下时，血浆胆固醇酯水平降低，是因为
A．脂蛋白脂肪酶活性降低 B．胆固醇合成减少 C．胆固醇分解加强 D．卵磷脂一胆固醇脂酰基转移酶合成减少 E．胆固醇酯酶活性升高 34．Ⅱ a型高脂血症患者常见于
A．高乳糜微粒血症 B．高β-脂蛋白血症 C．高α-脂蛋白血症 D．高前β-脂蛋白血症 E．与以上都无关
35．卵磷脂合成时产生的活化中间产物是
A．ADP-胆碱 B．GDP-胆碱 C．CDP-胆碱 D．UDP-胆碱 E．TDP-胆碱 36．长期进食高胆固醇饮食，血浆胆固醇浓度升高可使
A．小肠粘膜细胞HMG-CoA还原酶合成减少 B．肝细胞HMG-CoA还原酶合成减少 C．肝细胞HMG-CoA合成酶活性降低 D．小肠粘膜细胞HMG-CoA合成酶活性降低 E．肝细胞HMG-CoA合成酶合成减少 37．乙酰CoA羧化酶的变构抑制剂是
A．柠檬酸 B．ATP C．长链脂酰CoA D．cAMP E．辅酶A 38．食物脂肪消化吸收后进入血液的主要方式是
A．脂肪酸和甘油 B．甘油二酯和脂肪酸 C．甘油三酯和脂肪酸 D．乳糜微粒 E．甘油三酯 39．肝产生过多酮体主要是由于
A．肝功能障碍 B．肝中甘油三酯代谢紊乱 C．酮体是病理性代谢产物 D．甘油三酯摄入过多 E．糖供应不足或利用障碍
40．脂肪酸β-氧化的酶促反应顺序为
A．脱氢，再脱氢，加水，硫解 B．硫解，脱氢，加水，再脱氢 C．脱氢，脱水，再脱氢，硫解 D．脱氢，加水，再脱氢，硫解 E．加水，脱氢，硫解，再脱氢 41．脂肪酸分解产生的乙酰CoA去路是
A．合成脂肪酸 B．氧化供能 C. 合成酮体 D．合成胆固醇 E．以上都是 42．脂肪酸合成时乙酰CoA从线粒体转运至胞浆的途径是
- 37 -
A．三羧酸循环 B．苹果酸穿梭作用 C．柠檬酸一丙酮酸循环 D．α-磷酸甘油穿梭作用 E．直接转入
二、多项选择题
[在备选答案中有两个或两个以上是正确的，错选或未选全的均不给分] 1．下列哪些酶在血浆脂蛋白的代谢中起重要作用?
A．激素敏感性脂肪酶 B．胰脂肪酶 C．脂酰CoA-胆固醇脂酰基转移酶 D．卵磷脂一胆固醇脂酰基转移酶 E．脂蛋白脂肪酶 2．下列关于脂类的正确叙述是
A．脂肪是细胞内的一种能源 B．它们易溶于有机溶剂 C．磷脂是生物膜的主要组成成分 D．它们仅含有C、H、O三种元素 E．它们都不含有亲水的极性基团 3．下列脂肪酸中哪些是营养必需脂肪酸?
A．软脂酸 B．亚麻酸 C．花生四烯酸 D．油酸 E．硬脂酸 4．下列哪些是低密度脂蛋白所特有的?
A．是唯一在血浆中生成的仅含ApoB100的脂蛋白
B．是从肝脏转运内源性甘油三酯到肝外组织的主要脂蛋白 C．是含胆固醇最多的一种脂蛋白 D．琼脂糖凝胶电泳时其区带位于前β-脂蛋白区带之后 E．是含蛋白质最多的一种脂蛋白 5．脂肪酸在体内的去路有
A．转变成糖 B．氧化分解供能 C．碳链进一步改造变成新的脂肪酸 D．合成甘油三酯 E．转变成部分氨基酸 6．脂肪动员
A．利用的是脂肪细胞中储存的脂肪 B．受多种激素调节控制
C．其水解产物脂肪酸在血中的运输需清蛋白做载体 D．是把脂肪转变成葡萄糖以升高血糖 E．需要消耗ATP
7．下列关于脂肪酸活化的叙述正确的是
A．脂肪酸活化时需要ATP供能 B．脂肪酸活化时需要NADPH供氢 C．脂肪酸活化时需要肉毒碱参加 D．脂肪酸活化在线粒体基质中进行 E．脂肪酸活化在胞浆中进行 8．下列关于脂肪酸氧化分解叙述正确的是
A．脂肪酸β-氧化的部位是在线粒体 B．脂肪酸活化时消耗了1个高能磷酸键的能量 C．脂肪酸彻底氧化的产物是乙酰CoA D．脂肪酸氧化时的受氢体是NAD和FAD E．脂肪酸氧化的限速酶是肉毒碱一脂酰转移酶I 9．脂肪酸与甘油彻底氧化时均需要
A．辅酶A B．丙酮酸脱氢酶系 C．α-酮戊二酸脱氢酶系 D．ATP E．NAD 10．血脂的组成包括
A．胆固醇 B．磷脂 C．甘油三酯 D．酮体 E．游离脂肪酸 11．下列有关酮体正确的叙述是
A．酮体水溶性较脂肪酸大 B．酮体在肝脏生成，在肝外利用
C．胰岛素可降低血糖，因而可使血中酮体增加 D．血中酮体过多，可引起酸中毒 E．酮体是有害物质必须彻底清除 12．酮体包括
A．乙酰乙酰CoA B．β-羟丁酸 C．丙酮 D．丙酮酸 E．乙酰乙酸 13．合成酮体和胆固醇均需
A．NADPH+H B．HMG-CoA合成酶 C．HMG-CoA还原酶 D．HMG-CoA裂解酶 E．乙酰CoA
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+
+
+
14．脂肪酸生物合成与脂肪酸β-氧化不同的是
A．前者在胞浆中，后者在微粒体进行 B．前者需生物素参加，后者不需要 C．前者需CO2或HCO3，后者不需要 D．前者需酰基载体蛋白，后者不需要 E．前者需NADH+H，后者需FAD 15．合成卵磷脂和脑磷脂的共同原料是
A．丝氨酸 B．S-腺苷蛋氨酸 C．甘油二酯 D．ATP和CTP E．蛋氨酸 16．使血浆胆固醇降低的激素有
A．胰高血糖素 B．甲状腺素 C．甲状旁腺素 D．胰岛素 E．糖皮质激素 17．血浆中胆固醇酯化需要
A．ACAT B．LCAT C．乙酰CoA D．脂酰CoA E．卵磷脂 18．高脂血症Ⅱb型主要见于下列哪些脂蛋白含量的增高 A．HDL B．VLDL C．CM D．LDL E．IDL 19．下列哪些组织或细胞能将酮体氧化成
C02和H2O A．心肌 B．骨骼肌 C．肝脏 D．脑 E．成熟红细胞 20．下列关于脂类的生理功能正确的叙述是
A．是细胞内的能源物质 B．是体内很好的储能方式 C．是细胞膜的结构成分 D．可参与遗传信息传递 E．可转变成维生素A 21．卵磷脂在磷脂酶A2作用下生成
A．磷脂酸 B．饱和脂肪酸 C．不饱和脂肪酸 D．溶血卵磷脂 E．a一磷酸甘油 22．组织细胞内胆固醇的酯化需要
A．乙酰CoA B．脂酰CoA C．卵磷脂 D．LCAT E．ACAT 23．酮体在肝外组织中氧化需要
A．乙酰乙酸硫激酶 B．乙酰乙酸转硫酶 C．乙酰CoA羧化酶 D．琥珀酰CoA硫激酶 E．琥珀酰CoA转硫酶
24．脂肪酸β-氧化、酮体生成与氧化和胆固醇合成过程中共同出现的代谢物有 A．乙酰CoA B．乙酰乙酰CoA C．HMG-CoA D．乙酰乙酸 E．草酰乙酸 25．胆固醇可转变生成
A．胆汁酸 B．胆红素 C．维生素D3原 D．C02和H20 E．肾上腺皮质激素 26．葡萄糖、脂肪酸的彻底氧化过程中均可产生
A．丙酮酸 B．乙酰CoA C．NADH+H D．NADPH+H E．FADH2 27．乙酰CoA是合成下列哪些物质的唯一碳源
A．卵磷脂 B．胆固醇 C．甘油三酯 D．胆汁酸 E．胆红素 28．血浆甘油三酯主要存在于下列哪些物质中
A．乳糜微粒 B．前β-脂蛋白 C．β-脂蛋白 D．α-脂蛋白 E．低密度脂蛋白 29．脂肪酸的合成
A．在线粒体中进行 B．所需的NADPH+H主要来自磷酸戊糖途径 C．所需的碳源均由丙二酰CoA提供 D．限速酶是乙酰CoA羧化酶 E．限速酶是脂肪酸合成酶多酶复合体 30．脂肪酸β-氧化的产物有
A．NADPH+H B．NADH+H C．FADH2 D．乙酰CoA E．乙酰乙酰CoA
+
+
++
+
+
-
三、填空题
1．人体不能合成而要由食物提供的必需脂肪酸包括 ， 和 。
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2．脂肪消化产物在 被吸收后，与磷脂、载脂蛋白等组成 经淋巴管入血循环。 3．采用 法，可将脂蛋白密度从低到高分为 、 、 和 。 4．乳糜微粒是在 中合成的，其主要功能是 ；LDL是在血浆中由 转变而来的，其主要功能是 。 5．脂肪酸分解过程中，长链脂酰CoA进入线粒体需由 携带；脂肪酸合成过程中，乙酰CoA出线粒体需经线粒体内膜的 循环。 6．脂肪酸β-氧化过程是在细胞的 中进行；脂肪酸的合成是在细胞的 中进行。 7．脂肪动员的限速酶是 ，该酶活性受各种激素的调控，故又称为 。 8．脂肪酸β-氧化过程包括 、 、 和 四个连续反应步骤。 9．脂肪酸合成原料中碳源是 ；供氢体是 ，它主要来自 。 10．一分子18碳长链脂酰CoA可经 次β-氧化生成 个乙酰CoA，若彻底氧化可净生成 分子ATP。 11．脂肪酸合成代谢的限速酶是 ，当糖氧化分解增加而使柠檬酸含量升高时可激活该酶，促使 浓度升高，加速脂肪酸的合成。 12．脂肪酸合成酶体系是一种多功能酶，包括 种酶活性和1个 。 13．酮体是 、 和 三者的总称，它们是 组织中脂肪酸分解代谢特有的中间代谢物。 14．肝脏由于缺乏 和 酶，因此仅能生成酮体而不能氧化利用酮体。 15．胆固醇合成的原料是 ，合成反应的限速酶是 。 16．胆固醇在性腺内可转化成 ，在肾上腺皮质内可转变成 。 17．胆固醇在血液中酯化需 酶催化；在组织细胞中酯化需 酶催化。 18．磷脂酰胆碱在磷脂酶A。作用下生成 ，后者在 作用下生成甘油磷酸胆碱。 19．在磷脂合成中，乙醇胺和胆碱的活化形式分别为 和 。 20．在血浆中脂肪酸与一结合运输，其他脂类物质与 结合运输。 四、名词解释 1．酮体 2．脂肪酸的β-氧化 3．营养必需脂肪酸 4．脂肪动员 5．载脂蛋白 6．LPL 7．高脂蛋白血症 8．酮血症及酮症性酸中毒 9．激素敏感性脂肪酶 10．LCAT 五、简答题 1．血脂包括哪些?试述其来源和去路。 2．就以下几个方面列表比较脂肪酸的氧化与软脂酸的合成： (1)细胞内定位；(2)起始物质；(3)产物；(4)受氢体或供氢体；(5)引起反应增强的原因。 3．卵磷脂的生物合成需哪些物质?试述磷脂在体内的生理功用。 4．胆固醇在体内可转变成哪些重要物质?合成胆固醇的基本原料和关键酶各是什么? 六、论述题 1．何谓血浆脂蛋白?按超速离心法和电泳法可将其分成哪几种?各种血浆脂蛋白的来源和功能是什么? 2．乙酰CoA可由哪些物质代谢产生?它有哪些代谢去路? 3．何谓酮体?试述酮体生成及氧化中的主要酶类及酮体代谢的特点和生理意义。 4．消化道、脂肪组织和血液循环系统中的脂肪酶在存在部位、名称、作用底物上有何相同与不同? 5．试以脂类代谢及代谢紊乱的理论分析酮症、脂肪肝和动脉粥样硬化的病因。
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