__________、__________、__________、__________、和_____________。
8．通常讨论酶促反应的速度时，指的是反应的_________速度，即_________消耗量<5%时测得的反应速度。 9．温度对酶活力影响有以下两方面：一方面____________，另一方面________________。 10．一个纯化酶的好方法应该能够使酶的_________有较大的增高，而_______的降低较少。 11．有反竞争性抑制物存在时，酶反应动力学特点是Vmax_________，Km__________。
12．结合酶是由 和 两部分组成，其中任何一部分都 催化活性，只有 才有催化活性。
13．有一种化合物为Ａ－Ｂ，某一酶对化合物的Ａ，Ｂ基团及其连接的键都有严格的要求，称为 ，若对Ａ基团和键有要求称为 ，若对Ａ，Ｂ之间的键合方式有要求则称为 。
14．酶发生催化作用过程可表示为Ｅ＋Ｓ→ＥＳ→Ｅ＋Ｐ，当底物浓度足够大时，酶都转变为 此时酶促反应速度为 。
15．竞争性抑制剂使酶促反应的km 而Vmax 。
16．磺胺类药物能抑制细菌生长，因为它是 结构类似物，能 性地抑制 酶活性。
17．当底物浓度远远大于Km，酶促反应速度与酶浓度 。
18．同工酶是一类 酶，乳酸脱氢酶是由 种亚基组成的四聚体，有 种同工酶。
19．与酶高催化效率有关的因素有 、 、 、 和活性中心的 。
20．对于某些调节酶来说，、Ｖ对［Ｓ］作图是Ｓ形曲线是因为底物结合到酶分子上产生的一种 效应而引起的。
21．能催化多种底物进行化学反应的酶有 个Km值，该酶最适底物的Km值 。
22.与化学催化剂相比，酶具有 、 、 和 等催化特性。
23．在某一酶溶液中加入Ｇ-ＳＨ能提出高此酶活力，那么可以推测 基可能是酶活性中心的必需基团。
24．影响酶促反应速度的因素有 、 、 、 、 、 。
25．从酶蛋白结构看，仅具有三级结构的酶为 ，具有四级结构的酶为 ，而在系列反应中催化一系列反应的一组酶为 。
26． 酶活性的国际单位（IU）定义为：在25℃下，每_______内催化1_______底物转化为产物所需要的酶量为一个酶活力单位。
27． 欲使酶反应速度达到Vmax的80%，此时底物浓度应是此酶Km值的_______倍。
28． 所有的酶依据催化反应的性质分为六大类，依次为_______、_______、_______、_______、_______、_______。
29． 和一般催化剂一样，酶通过降低反应体系中反应分子的 ，而加快反应速度。酶如何降低反应分子的_______，可用_______来解释；酶与底物结合的学说主要有三个，即_______、 和_______。 30． 酶活性中心的两个功能部位分别为_______和_______。 31． 酶的专一性分为_______和_______ 。
32． 酶促反应动力学是指_______，影响酶反应速度的因素主要有：_______、_______、_______、_______、_______、_______。
33． 酶动力学实验中，当底物充分过量时，Vmax由_______决定。
34． 酶的可逆抑制分为三种类型，即_____________、______________、______________。 35． 米氏方程中，当K3< 36． 有机磷化合物主要抑制________的活性，它能与酶活性部位中的_______残基共价结合。 37． 磺胺类药物如对氨基苯磺酰胺是_______剂，抑制_______活性，致使细菌的生长受到抑制。 38． 对于具有正协同效应的别构酶，动力学曲线为_______型，负协同效应别构酶的动力学曲线是_______。 39． LDH是由_______个亚基组成的寡聚酶，亚基有_______和_______两种类型，组成的LDH同工酶有_______、_______、_______、_______、_______五种。 三、是非题 1. 对于可逆反应而言，酶既可以改变正反应速度，也可以改变逆反应速度。 2. 酶活性中心一般由在一级结构中相邻的若干氨基酸残基组成。 3. 酶活力的测定实际上就是酶的定量测定。 4. Km是酶的特征常数，只与酶的性质有关，与酶浓度无关。 5. 当[S]>> Km时，v 趋向于Vmax，此时只有通过增加[E]来增加v。 6. 酶的最适温度与酶的作用时间有关，作用时间长，则最适温度高，作用时间短，则最适温度低。 7. 增加不可逆抑制剂的浓度，可以实现酶活性的完全抑制。 8. 正协同效应使酶促反应速度增加。 9. 竞争性可逆抑制剂一定与酶的底物结合在酶的同一部位。 10. 酶反应的最适pH只取决于酶蛋白本身的结构。 11. 同工酶就是一种酶同时具有几种功能。 12. 酶反应的专一性和高效性取决于酶蛋白本身。 13. 酶活性中心是酶分子的一小部分。 14. 酶的最适温度是酶的一个特征性常数。 15. 酶的Km值是酶的特征常数，它不随测定的pH和温度而改变。 16. 酶的kcat型抑制剂比Ks型抑制剂专一性更强。 17. 抑制剂对酶的抑制作用是酶变性失活的结果。 18．酶促反应的初速度与底物浓度无关。 19．酶有几种底物时，其Km值也不相同。 20．某些调节酶的V-S的S形曲线表明，酶与少量底物的结合增加 了酶对后续底物的亲和力。 21．在非竟争性抑制剂存在下，加入足够量的底物，酶促反应能够达到正常的Vm.。 22．T.Cech从自我剪切的RNA中发现了有催化活性的RNA,称之为核酶。 23．同工酶指功能相同、结构相同的一类酶。 24．最适温度是酶特征的物理常数，它与作用时间长短有关。 25．酶之所以有高的催化效率是因为它可提高反应活化能。 26．反竞争性抑制作用的特点是Km值变小，Vm也变小。 27． 酶的Km值是酶的特征常数，它不随测定的pH和温度的改变而改变。 28． 别构酶动力学曲线的特点都是S形曲线。 29． 对于一个酶而言，其过渡态的底物类似物与底物类似物相比较，是更有效的竞争性抑制剂 30． 对于一个特定的酶而言，其最适温度是一个不变的数值。 31． 蛋白酶对变性后的蛋白质的水解作用更加有效。 32． 酶与底物作用时酶的构象会发生一定程度的改变，从某种意义上说底物可诱导酶产生活性中心。 33． 米氏方程成立的必要前提是酶与底物形成中间产物。 34． 酶的必需基团不一定在酶的活性中心。 35． 当[ES]复合物的量增加时，酶反应速度也增加。 36． 辅酶是酶的一个类型，而辅基是辅助酶起作用的基团。 37． 酶原激活的过程实际上是酶活性中心形成或暴露的过程。 38． 每种酶只有一个Km值。 39． 酶要表现其自身催化活性只要有活性中心就可以了。 40． 所有酶的活性中心都在酶分子中三维结构上比较靠近的几个氨基酸或这些氨基酸的某些基团形成的一种特殊的结构。 41． 酶促反应初速度与底物浓度无关。 42．一个理想的酶分离纯化程序，随着分离纯化的进行，酶的比活力应该增加。 43． 非竞争性抑制剂和反竞争性抑制剂均能与底物和酶形成酶-底物-抑制剂三元复合物。 44． 由1g粗酶制剂经纯化后得到10mg电泳纯的酶制剂，那么酶的比活较原来提高了100倍。 45． 由于酶活性中心是一高介电区域，因此有利于底物分子的敏感键和酶的催化基团之间的反应。 四、单项选择题 1. 用动力学的方法可以区分可逆、不可逆抑制作用，在一反应系统中，加入过量S和一定量的I，然后改变［E］，测v，得v～［E］曲线，则哪一条曲线代表加入了一定量的可逆抑制剂？ A.1 B.2 C.3 D.不可确定 2. 在一反应体系中，［S］过量，加入一定量的I，测v～［E］曲线，改变［I］，得一系列平行曲线，则加入的I是： A.竞争性可逆抑制剂 B.非竞争性可逆抑制剂 C.反竞争性可逆抑制剂 D.不可逆抑制剂 3. 下列哪种氨基酸残基不组成胰凝乳蛋白酶活性中心的必需基团？ A． Ser B． Asp C． His D． Glu 4. 酶的竞争性可逆抑制剂可以使： A.Vmax减小，Km减小 B.Vmax增加，Km增加 C.Vmax不变，Km增加 D.Vmax不变，Km减小 E.Vmax减小，Km增加 8. 丙二酸对琥珀酸脱氢酶的影响属于: A． 反馈抑制 B． 底物抑制 C． 竞争性抑制 D． 变构调节 6. 丙二酸对琥珀酸脱氢酶的影响属于： A.反馈抑制 B.底物抑制 C.竞争性可逆抑制 D.非竞争性可逆抑制 E.反竞争性可逆抑制 7. 有机磷杀虫剂对胆碱酯酶的抑制作用属于: A． 可逆性抑制作用 B． 竞争性抑制作用 C． 非竞争性抑制作用 D． 不可逆抑制作用 8. 在生理条件下，下列哪种基团既可以作为H的受体，也可以作为H的供体？ A.His的咪唑基 B.Lys的ε氨基 C.Arg的胍基 D.Cys的巯基 E.Trp的吲哚基 9．酶的活性中心是指： A．酶分子上含有必需基团的肽段 B．酶分子与底物结合的部位 C．酶分子与辅酶结合的部位 D．酶分子发挥催化作用的关键性结构区 E．酶分子有丝氨酸残基、二硫键存在的区域 10．酶催化作用对能量的影响在于： A．增加产物能量水平 B．降低活化能 C．降低反应物能量水平 D．降低反应的自由能 E．增加活化能 11．竞争性抑制剂作用的特点是： A．与酶的底物竞争激活剂 B．与酶的底物竞争酶的活性中心 C．与酶的底物竞争酶的辅基 D．与酶的底物竞争酶的必需基团； E．与酶的底物竞争酶的变构剂 12．哪一种情况可用增加[S]的方法减轻抑制程度： A．不可逆抑制作用 B．竞争性可逆抑制作用 C．非竞争性可逆抑制作用 D．反竞争性可逆抑制作用 E．无法确定 13．酶的竞争性可逆抑制剂可以使： A．Vmax减小，Km减小 B．Vmax增加，Km增加 C．Vmax不变，Km增加 D．Vmax不变，Km减小 E．Vmax减小，Km增加 14． 如果有一酶促反应其[S]=1/2 Km，v应等于多少Vmax？ A． 0．25 B． 0．33 C． 0．50 D． 0．75 + +