资料来源：公开资料整理
但仅仅建立在广告宣传和庞大的营销攻势基础上的保健食品行业难以支持长久的发展，1995年到1998年保健食品行业经历了一个低谷期，企业数量和销售额大面积萎缩。1996年以后国家相继出台了一系列有关保健食品行业的制度规定。由于行业逐步规范和新一轮保健食品消费热潮的兴起，
2000年中国开始取消保健药品整顿保健食品行业，2001年和2002年保健食品行业又开始大幅下滑。随着中国整体经济形势的好转，适应新的健康观念的新型保健食品不断涌现，市场整顿促使消费者购买信心的增强，使行业重新展现生机。至2004年，中国保健食品的产值达到近500亿元。在此期间，外国保健食品开始登陆中国市场并迅速占领相应市场。
从2005年开始，中国保健品行业进入新的成长期，企业促销及消费者的消费行为趋于理智，消费者选择产品更注重质量、品牌、实际功效等。一些历史悠久的传统的保健品开始获得更高的市场份额，如燕窝、人参、驴胶等。随着城市中产阶级规模的扩大，保健品的消费文化已经形成并逐渐呈现多样化的趋势，保健食品企业的开始走产品、品牌差异化的战略，更加注重产品的功效和消费者的需求。2010年中国保健食品的产值超过近1000亿元，至此，中国保健食品行业开始进入繁荣发展的成长时期。但从整个保健食品产业的生命周期来看，中国的保健食品行业竞争格局比较混乱，行业的集中度不高，管理以及自律的状况都处于初级阶段。
从20世纪80年代起步的中国保健品行业，在短短三十来年时间里，已经迅速发展成为一个独特的产业。保健品产业之所以蓬勃发展，主要原因是人民生活水平明显提高；其次，人民生活方式的改变，是保健品产业发展的重要契机；多层次的社会生活需要，为保健品产业的发展提供了广阔空间。
第三章2017年国际保健品行业发展分析及经验借鉴 第 一节2017年全球保健品市场总体情况分析 一、全球保健品行业的发展概况及特点 二、全球保健品市场结构 三、全球保健品行业竞争格局 四、全球保健品市场区域分布
第二节2017年全球主要国家（地区）市场分析 一、欧洲 二、北美
三、其他国家地区
第三节2017年国内外保健品行业比较分析
第二部分 保健品行业深度分析
第四章2017年中国保健品运行现状分析 第 一节2017年我国保健品行业发展状况分析 一、行业发展历程和阶段 二、行业发展概况及特点
中国保健品行业兴起于80年代，发展至今，经历了几次大起大落。
随着社会进步和经济发展，人类对自身的健康日益关注。80年代末期到95年初，是保健食品行业的第 一个高速发展时期。在这一阶段，由于保健食品的高额利润和相对较低的政策壁垒和技术壁垒，涌现出了3000多家保健食品生产企业。
我国保健品行业发展历程 资料来源：公开资料整理
但仅仅建立在广告宣传和庞大的营销攻势基础上的保健食品行业难以支持长久的发展，1995年到1998年保健食品行业经历了一个低谷期，企业数量和销售额大面积萎缩。1996年以后国家相继出台了一系列有关保健食品行业的制度规定。由于行业逐步规范和新一轮保健食品消费热潮的兴起，
2000年中国开始取消保健药品整顿保健食品行业，2001年和2002年保健食品行业又开始大幅下滑。随着中国整体经济形势的好转，适应新的健康观念的新型保健食品不断涌现，市场整顿促使消费者购买信心的增强，使行业重新展现生机。至2004年，中国保健食品的产值达到近500亿元。在此期间，外国保健食品开始登陆中国市场并迅速占领相应市场。
从2005年开始，中国保健品行业进入新的成长期，企业促销及消费者的消费行为趋于理智，消费者选择产品更注重质量、品牌、实际功效等。一些历史悠久的传统的保健品开始获得更高的市场份额，如燕窝、人参、驴胶等。随着城市中产阶级规模的扩大，保健品的消费文化已经形成并逐渐呈现多样化的趋势，保健食品企业的开始走产品、品牌差异化的战略，更加注重产品的功效和消费者的需求。2010年中国保健食品的产值超过近1000亿元，至此，中国保健食品行业开始进入繁荣发展的成长时期。但从整个保健食品产业的生命周期来看，中国的保健食品行业竞争格局比较混乱，行业的集中度不高，管理以及自律的状况都处于初级阶段。
从20世纪80年代起步的中国保健品行业，在短短三十来年时间里，已经迅速发展成为一个独特的产业。保健品产业之所以蓬勃发展，主要原因是人民生活水平明显提高；其次，人民生活方式的改变，是保健品产业发展的重要契机；多层次的社会生活需要，为保健品产业的发展提供了广阔空间。
三、行业发展存在的问题及对策
第二节2017年保健品市场经营情况分析 一、行业工业总产值 二、行业市场规模分析 三、产品市场结构特点 四、产品产销情况分析 五、行业销售收入分析
第三节 2014-2017年中国保健品行业企业分析 一、企业数量变化分析分析 二、从业人员数量分析
第四节 2013-2017年中国保健品行业财务指标总体分析 一、行业盈利能力分析 二、行业营运能力分析 三、行业偿债能力分析 四、行业发展能力分析
第五节 我国保健品市场价格走势分析 一、保健品市场价格影响因素 二、保健品价格走势分析
三、2019-2025年保健品价格走势预测
第五章2017年保健品市场供需形势分析 第 一节2017年保健品行业生产分析 第二节2017年我国保健品市场供需分析 第三节 保健品市场应用及需求预测