台湾生态休闲农庄起步较早，经过多年的发展已成为遍地开花的繁盛阶段，具有重要的借鉴价值。

1、香格里拉休闲农场——台湾休闲农场的鼻祖

项目概况：香格里拉农场位于宜兰大元山，四面环山。农场原来只栽种果树，后来逐步增设农产品展售区、乡土餐饮区、品茗区、住宿度假区、农业体验区及森林游乐区等。这里生物种类包罗万象，有猕猴、树蛙、萤火虫、蝴蝶(凤蝶)和各式植物，是一间丰富的自然博物馆。

借鉴价值：1、充分利用资源，打造多种特色文化，提升农场内涵。如开发稻草文化、风筝文化、木屐文化等。

2、主动参与体验，加强互动。

3、多业态共同发展，提升农场盈利水平。既有满足休闲娱乐的观光果园、生态美景，又有极具参与性的体验活动及各种特色节庆活动，满足不同层次的需求。

2、初鹿牧场——农产品与旅游业结合的典范

项目概况：初鹿牧场于1973年成立，位于台东县卑南乡明峰村，面积约900亩，终年可供应青割牧草。初鹿牧场饲养的奶牛从加拿大进口，生产出的牛奶品质绝佳。牧场内设有露天茶座、露营烤肉区和森林浴场，并供住宿。规划有干草制造区、青割牧草区、放牧饲养区和森林步道区。

借鉴价值：

1、注重生态环境保护，维持农业本身生产、生态和生活等特色。牧场养畜的牛均为优质牛奶，绿色、科学饲养，从而出产优质的奶制品。

2、大力发展休闲观光、生态旅游，为游客提供游憩、服务及学习功能。

3、飞牛牧场——全台湾最具特色的观光牧场

项目概况：该牧场以乳牛养殖为主。它以“自然、健康、欢乐”为创园宗旨，提供优质的休憩空间及三生合一(生产、生活、生态)的农村休闲体验生活假期。周末很多家庭聚集于此，diy、生态教育、牛奶火锅，好不热闹。

借鉴价值：

1、主题鲜明。

2、多元化的娱乐体验。

4、台一教育休闲农场——以自然生态教育为主

项目概况：这里有一座全亚洲最大的蝴蝶生态馆和甲虫生态馆、押花生活馆、亲子戏水区、浪漫花屋、可爱动物区、渡假木屋、景观花园及各类生态标本区等。农园专设观光部，负责旅游推介、接待与导游业务，同时还制作与花卉有关的食品。

借鉴价值：

1、定位清晰。项目大部分针对儿童，极具趣味性。

2、完善的服务和管理。整个农场有多个专业解说员带领你深入探索及体验农场多项精致DIY，甚至延聘了多位艺术、文化顾问，添设了许多融合生态、艺术的典雅设施，提升了整个农场的休闲品质以及文化教育内涵。

5、台湾大湖草莓休闲酒庄——丰富的衍生产品

项目概况：大湖酒庄是岛内第一家生产草莓水果酒的酒庄，内设有制酒中心及品酒中心(贩售农特产品、酒品区)。酒庄不大，但是具有丰富的衍生产品，像草莓酱、草莓酒、草莓酒香肠、草莓酥、草莓牛奶糖、草莓泡芙、草莓醋等。

借鉴价值：