入住系统：

图 1.4.2

此系统包含顾客入店与退房功能。顾客可以提前在网上了解信息考虑是否入住，也可以在网上预订房间为广大顾客提供方便。

1.4.2餐饮管理信息系统

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顾客顾客到来服务员离开引领入座顾客顾客结账，打印顾客点菜请求更新前台生成菜单更新处理D1菜单表菜单汇总处理D2结账表分类处理菜品酒水厨房吧台业务流程图

图 1.4.3

本酒店包含餐厅部分，不出酒店就可以品尝多种美食。采用高科技手段您的菜单在短时间内可以更新方便快速。减少了改餐，退餐浪费的时间。

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1.4.3 库存管理系统

采购员提货员经理仓库管理员核对出库清单入库清单当前库存表仓库员查询库存台账是否无误存货是否足够货物入库登记入库明细表出库明细账货物出库登记库存台账登记库存台账登记分配货位货物货位详细报表选择货物货位货物货位调整更新出库’记录货物数量更新入库‘记录货物数量是否需要调整货位货物出库货物入库管理员整理仓库 图 1.4.4

库存系统是一个企业至关重要的一部分。只有物品齐全才能第一时间满足顾客的需求，让顾客满意。

本系统依赖的前提是进货，出货盘点记录。实行日盘、周盘、月盘，计算差异，并与去年同期相比较进行订货。这样才能尽量减少断货的几率以及大量积压浪费现象。出库进库的清单可以方便查询。良好的定位可以使最小的空间容纳更多的物品并且方便提取。

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1.4.4 反馈系统

反馈者反馈信息通过网络，电话或者当面进行反馈值班经理判断是否紧急YES值班经理YES判断是否重要 NO传递信息到上层决策者负责经理 NO将反馈信息进行储存（时间期限为1个月）进行多次决策（头脑风暴法）并选择最优决策进行多次决策（头脑风暴法）并选择最优决策反馈信息数据库A（按时间排列）提取信息最优决策反馈者优化后信息按决策执行优化工作人员反馈信息数据库B（按重要性排列） 图 1.4.5

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反馈者将反馈信息通过网络、电话或者当面反馈的形式传递到值班经理；

值班经理对信息作出判断，如果紧急再由值班经理进行重要程度的判断，而如果不紧急则将反馈信息储存至反馈信息数据库A，再时间期限内进行处理；

当值班经理对信息做出重要性的判断，如果重要就将信息传递到上层决策者，如负责经理，如果不重要则由值班经理直接进行决策；

决定决策过程都要经过适当方法从而从多次决策中选出最佳决策，这里我们运用了六西格玛所学到的头脑风暴法进行选择；

在得到最佳决策之后将决策信息传递到工作人员手中，工作人员按照决策信息对具体问题进行优化；

并将优化后信息传递给决策者进行核实以及审查； 同时将优化后信息数据存储到反馈信息数据可B中。

注：反馈信息数据库A按时间进行排列，反馈信息数据库B按信息重要性进行排列。

1.5 数据流图分析

1.5.1餐饮系统

顾客点餐系统顾客顶层图

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