食品安全教育主题班会教案 一、班会目的

加强食品安全教育,增加学生食品安全知识,提高学生食品安全自我保护能力。培养学 生讲卫生、不买零食的好习惯。

二、班会准备

班会前一周,让学生对自己周围进行实际调查,并且通过各种途径调查什么样的食品才 是安全的。

三、班会程序

1、主持人宣布“食品安全与卫生”主题班会活动开始。

2、班主任:同学们!今天我们班举行以“食品安全与卫生”为主题的班会活动。各位同 学已经经过自己的实际调查或查阅资料了解了有关“食品安全与卫生”的知识。希望大家把 自己看到的,听到的,想到的与学到的知识带进今天的课堂,达到相互交流、提高安全自护 的目的。

3、主持人请同学们汇报对自己身边进行实际调查的结果。

4、主持人小结:大家的眼睛可真亮!观察得非常仔细,调查得很全面,发现的问题还真 不少。这样的食品我们同学吃了能不生病吗?下面我们来看小品《爱吃零食的他》 。

5、小品表演《爱吃零食的他》

主要内容:上课时,一个男生突然肚子痛,送到医务室。经校医诊断是得了急性肠胃炎。 经过了解,他早上上学时吃了小摊上的油炸鸡腿。

全班讨论:①这位男生得的是什么病?

②他为什么会生病?

6、主持人归纳:学校规定不能买零食吃,可有的同学偷偷地去买,不听老师的劝告,刚 才的这位男生就是因为吃了小包装不卫生的食品而生病的。那么究竟什么的食品才是安全的 呢?请同学拿出自己从大超市买的食品和我手里的小摊上的食品进行比较,看看安全的食品 必须有哪些标识。

学生比较并且讨论:安全的食品要有生产日期、生产厂家具体的地址和电话、保质期、 食品的具体组成成分和重量等。 我们大家都知道病从口入, 除了刚才同学们所讲的安全标识 以外, 我们在日常生活中应该养成良好的卫生习惯。

7、食品安全问题进行知识竞赛。 1. 绿色食品指什么食品?(C

A 、蔬菜和水果 B 、绿颜色的食品 C 、安全无污染食品 D 有丰富营养价值的食品

2. 哪些食物不能一起吃?(A

A 、豆腐和菠菜 B 、葡萄和苹果 C 、面包和牛奶 D 、馒头和豆浆 3. 发霉的花生能吃吗?(不能

4. 油炸的食物是不是可以常吃?(不是 5. 方便面是不是可以作为主食?(不是 6. 我们是不是可以天天吃快餐?(不能 8、班主任小结

刚才同学们都把自己的亲身体验和想法及时地和同学进行了交流。通过这次班会,我们 大家都懂得了乱吃不卫生的食品会影响身体健康的道理。同学们也都表达今后不再乱买零食 的决心。

通过讨论,我们知道了如何去选购安全的食品,希望每位同学养成讲卫生的好习惯,使 我们的身体更健康、大脑更聪明。

高一丙 杨方玉