第 2.4 课《细胞中的无机物》

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【学习目标】

1．通过对本节知识的学习能够说出水在细胞中的存在形式和作用。 2．通过对本节知识的学习能够说出无机盐在细胞中的存在形式和作用。 一、基础感知

知识点一 细胞中的水

1．含量：在细胞中含量最多的化合物是________，含量最多的有机物是________。生物体的含水量随着生物种类的不同有所差别，一般为__________。 (1)生物种类不同含水量不同， ___________高于陆生生物。

问题记录

(2)同一生物在生长发育的不同时期，含水量也不同，_______________________ 远高 于成年人身体的含水量。

(3)在不同的组织、器官中，水的含量也不相同，______________________ 比成熟部分含水量更多。

2．图中A、B表示水在细胞中的两种存在形式，结合图回答问题： (1)A表示________，这部分水在细胞中以________的形式存在，可以自由流动，细胞中的水绝大多数以该种形式

存在。其作用是 。

(2)B表示________，这部分水在细胞内与__________相结合，是细胞结构的重要组成成分。

(3)种子晾晒失去的水是________(填字母)，种子烘烤失去的水是________(填字母)。 (4)在组织中，水的存在状态与组织和器官的形态直接相关，如血液呈液态是因为其中水分主要为________(填字母)；骨骼肌为固态是因为其中的水分主要为________(填字母)。 (5)自由水与结合水的关系

①在一定条件下自由水和结合水可相互转化。

在活细胞内正常的温度范围内，降低温度，________(填字母)会转化为________(填字母)；反之，升高温度，_______(填字母)会转化为________(填字母)。 ②两者的相对含量(自由水/结合水)影响生物组织的代谢速率。

代谢活动旺盛，细胞内______(填字母)含量高(自由水/结合水比值______)；代谢活动下

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降，抗逆性增强，细胞中______(填字母)含量高(自由水/结合水比值________)。 知识点二 细胞中的无机盐

1．存在形式：主要以________形式存在。 2．含量：无机盐在细胞中含量很少，仅占细胞鲜重的_____________。 3．生理作用

(1)构成细胞某些复杂化合物的重要组成成分，如_____是叶绿素的组成成分，_____是血红蛋白的组成成分，________是甲状腺激素的组成成分。

(2)维持细胞和生物体的生命活动，如动物缺________会出现抽搐症状。

(3)维持细胞和生物体的__________，如血浆中的HCO－3含量减少，会造成酸中毒。 (4)维持细胞和生物体的渗透压平衡，如离体的人体细胞必须浸在浓度为________的生理盐水中。

知识点三 细胞是多种元素和化合物构成的生命系统 1．化学元素、化合物、细胞之间的关系

2．各种元素和化合物在生命活动中的意义

各种元素和化合物的含量和比例保持____________，保证了细胞生命活动的正常进行。 二、深入学习

例1 下列有关水的叙述中，错误的是 ( )

①参与运输营养物质和代谢废物的水为自由水 ②生物体内的化学反应离不开水 ③水是细胞结构的组成成分之一 ④人体细胞内水的存在形式为结合水和自由水 ⑤自由水与结合水的比例与新陈代谢的强弱关系不大 ⑥不同细胞内自由水与结合水的比例相差不大

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