鸡的病理尸体剖检

一、剖检前

换上工作服、胶靴、戴优质的橡胶手套、帽子和口罩等。观察试验材料、注意时间总共2h 二、人员分工及注意事项

操作人员、辅助人员（辅助操作）、助手（器械等）、记录员，

1．剖检过程中，应保持清洁和注意消毒，不要用手去抓洁净的物品或去摸自己身体的其他部位如鼻、眼、嘴等，可由助手来做。

2．不慎割破皮肤时，立即停止工作，先用清水洗净，挤出污血，立即消毒和包扎； 剖检液体溅入眼中，应先用清水洗净，再用20%硼酸冲洗。

三、尸体剖检的步骤

（一）外部检查（5分）

1．羽毛的检查（1分）、配固定液

（1）先观察全身羽毛的状况，是否有光泽，有无污染、蓬乱、脱毛等。并说明具体部位。 (2)配制10%的福尔马林固定液：40%甲醛与蒸馏水之比为1：9（体积比）

注:固定液与组织块体积之比应大于20

2.天然孔检查（1分）

检查口→鼻→眼睛→耳→泄殖腔。 （1）分泌物的数量及状况；

（2）鼻窦：用骨剪在鼻孔前将喙的上颌横向剪断，以手稍按压鼻部，注意其分泌物的数量和形状。

（3）泄殖腔：应注意周围羽毛有无粪便污染，泄殖腔粘膜的形态，内容物的性状。

3.皮肤的检查（1分）

检查头冠→肉髯→嗉囊→腹部→鸡爪，及其他各处的皮肤。 （1）是否有痘斑或皮疹，结节、创伤，脚鳞有无出血。

（2）鸡爪：皮肤是否粗糙或裂缝，是否有石灰样物质附着，脚底是否有趾瘤。

4．关节、趾部和营养状态的检查（1分）

（1）关节、趾部：检查各关节（主要是跗关节和肘关节）有无肿胀、变形，趾部有无坏死和溃疡。（1分）

（2）营养状况：用手触摸胸骨两侧肌肉的丰满度及龙骨的隆突情况，注意龙骨有无弯曲变化，以确定营养状况。

5. 正确识别并描述所见主要病变。（1分）

活鸡：保定→颈部拔毛→用手术刀切开颈动脉放血致死（注意不要切断食管和器官） 死鸡：直接进行下一步操作

（二）体表消毒（1分）

以消毒液浸泡禽尸体，使其湿透，将羽毛和皮肤消毒（约3~5min）-以防剖检时有绒毛、尘埃

飞扬或寄生虫外爬。

（三）剥皮和皮下及肌间检查（2分）

将消毒后的病死鸡尸体仰卧于解剖盘内。

1．由泄殖孔沿腹下、胸下和颈下正中线至下颌间隙切开皮肤；

2．环形切开跗关节皮肤，从跗关节切线沿腿内侧与体正中切线做垂直切开。 3．剥离胸腹部、颈部和腿部皮肤。 4．将两侧大腿向下压，使髋关节脱臼。 5、检查皮下组织和肌肉。（1分） 皮下→胸肌→龙骨→大腿肌 皮下组织有无充血、出血、水肿、坏死等病变；

胸部肌肉的丰满程度、颜色，有无出血坏死； 龙骨是否变形弯曲； 大腿肌肉有无出血。

（四）剖检体腔（5分）

1.剖开体腔 （3分）

从泄殖孔至胸骨后端沿腹正中线切开腹壁，然后沿肋骨弓切开肌肉，暴露腹腔→从龙骨突两侧向后剪开肌肉，并用骨剪沿龙骨与肋骨间将两侧胸壁剪开→再用骨剪剪短乌喙骨和锁骨，并切断周围的软组织→手握住龙骨突后沿，将胸骨向前上方翻转，暴露胸腔。

2.检查体腔 （2分）

（1）观察气囊、胸腹腔内是否有渗出物，各器官（心→肝→肠→肌胃→腺胃）表面状态； （形状、大小、颜色，有无出血点、坏死点，渗出物）

气囊由浆膜构成，透明，菲薄，有光泽。气囊膜浑浊增厚，或表面被覆渗出物均为异常状态。 体腔-液体的数量和性状。

（2）识别并描述所见的主要病变。

（五）采出内脏器官（4分）

脏器的采出 采出体腔内各器官、口腔和颈部器官、脑、坐骨神经和骨髓等。

（六）脏器的检查和取材（7分）

1.脏器的检查（4分）

包括心脏、肺脏和气管、食道和嗉囊、腺胃和肌胃、肠、肝脏和胆囊、胰腺、脾脏、肾脏、睾丸或卵巢和输卵管、法氏囊、胸腺、脑、坐骨神经、骨髓的检查。（4分）

（1）心脏：找到胸腔内的心脏

心脏的观察记录：将心脏连同心包解离→剪开气管心包，注意心包腔有无积水，心包与心外膜有无粘连→剪开两侧心房及心室，检查心内膜与心肌的状态→切取病变部分，放入10%的福尔马林固定液中固定，做好标记记录。

（2）取出肝脏和胆囊 于腹腔中找到肝脏

取出肝脏→观察肝的形态、大小、色泽、质地，有无出血点、坏死点，胆囊的色泽、充盈度→将肝脏做切面，检查切面状态。切开胆囊，观察胆囊内容物→切取病变部分，放入10%的福尔马林固定液中固定，做好标记记录。

（3）腺胃、肌胃、肠、胰腺、脾脏可一同取出

①原位观察脾脏→取出脾脏→观察脾脏的形态、大小、色泽、质地，有无出血点、坏死点→将脾脏做切面，检查切面状态→切取病变部分，放入10%的福尔马林固定液中固定，做好标记记录。

②从腺胃前端剪断食管，将消化管拉出，直到泄殖腔。

③腺胃和肌胃的观察记录：将腺胃和肌胃一同剪开→检查腺胃壁的厚度，内容物的性状、粘膜及腺体的状态→剥离肌胃角质膜，检查胃壁状态→切取病变部分，放入10%的福尔马林固定液中固定，做好标记记录。

④肠的观察记录：检查肠系膜、浆膜及卵黄囊憩室的状态→用肠剪剪开肠管，观察肠粘膜尤其是肠壁淋巴滤泡及其内容物的性状，检查盲肠扁桃体（盲肠入口处的淋巴组织），剪开盲肠进行观察记录→切取病变部分，放入10%的福尔马林固定液中固定，做好标记记录。

⑤胰腺的观察记录：位于十二指肠的肠袢之间，检查其形态、大小、色泽、质地，有无出血点、坏死点→用刀切开，观察切面状态→切取病变部分，放入10%的福尔马林固定液中固定，做好标记记录。

（4）找到睾丸或卵巢和输卵管

①睾丸的观察记录：原位观察睾丸的形态、大小、色泽、质地，有无出血点、坏死点，两侧是否一致→取出睾丸→注意睾丸的表面状态，有无充血、出血和渗出液→将睾丸做切面，检查切面状态→切取病变部分，放入10%的福尔马林固定液中固定，做好标记记录。

②卵巢和输卵管的观察记录：左侧卵巢和输卵管较发达，右侧常萎缩。原位观察卵巢的形态，卵泡的大小、形状与色泽（注意和同日龄鸡比较），正常者为圆球形、金黄色，有光泽。→原位观察输卵管（其与卵巢接近处为漏斗部，其后为卵白分泌部；管身呈三个弯曲，粘膜白色，其上有粘稠透明液体，仔细观察，内有大小不等的钙粒。形成卵膜处为峡部，卵壳形成处为储卵部，排卵部肌肉发达。）→切开卵巢，观察切面→剪开输卵管，观察其粘膜和内容物的性状→切取病变部分，放入10%的福尔马林固定液中固定，做好标记记录。

（5）找到位于腰荐骨凹陷部的肾脏 禽的肾脏分为前、中、后三叶，界限不明显，无皮质髓质区别。

肾脏的观察记录：原位观察肾脏的形态、大小、色泽、质地，有无出血点、坏死点→用外壳刀柄剥离取出肾脏→注意肾的表面状态，有无充血、出血和渗出液→将肾做切面，检查