树葡萄市场调查与创投报告

一、树葡萄市场调查 （一）调查背景

树葡萄，又称嘉宝果，原产于拉丁美洲，上世纪末由台湾农民引种到台湾岛内。 2008 年前后，又由漳浦农民刘建龙从台湾引种至大陆，在漳浦县长桥镇割后村开辟我 省第一个树葡萄农场。该农场占地 50 余亩，现有挂果树葡萄 500 株，各龄小苗 200 万 株。

经过几年的发展，目前树葡萄 在大陆的种植范围逐渐扩展到广东、 福建、浙江、江苏、四川、重庆等 省市，其中尤以广东和福建为树葡 萄的主要产地，内陆地区的树葡萄 多由这两地引种。

刘建龙作为大陆第一批引种树 葡萄的种植户，目前的生产经营状 况如何？树葡萄作为从台湾引进的 果树品种之一，在大陆的整体市场 行情如何？消费者对台湾水果的认 知度和接受度如何？如何促进大陆 地区的台湾果树产业链可持续发展？ 带着这些问题，笔者展开了此次调 查。

（二）树葡萄产业链及其现状 1.苗木繁育与销售

据业内人士介绍，树葡萄产品 主要可分为苗木、盆栽、水果三个 方向。由于树葡萄一般要达到六七 年树龄才能挂果，因此目前还没有

上图：嘉宝果，俗称树葡 萄

形成树葡萄果大量上市的行情，大部分种植户当前的主要经营方向是苗木培植与销售。

在中国大陆，目前种植树葡萄相对集中的地区包括广东、福建、浙江、江苏、山 东等沿海省份，以及四川、重庆等内陆地区。树葡萄作为一种营养价值高且易于种植

的新品种，其市场需求仍处于上升通道。

培育新苗一般有播种和迁插等方式，但树葡萄迁插的成活率低，适合于用种子直 接播种。不过由于树葡萄种子的保存时间如果过长会导致胚芽坏死，因此播种时间以 种子从果实中剥离之后三天内为宜。

树葡萄喜好偏酸性的生长环境，因此种植使用的是红土。这种热带水果通常一年 两次花季，而三四月份正是一年中育苗最忙的季节。在树葡萄农场，笔者看到三四名 工人正在进行填土装袋的工作。一块 200 平方的土地，大约可摆放 1200 个培植袋。在 树葡萄的生长过程中，需要适时进行换袋。

树葡萄喜水，种植过程中一般每天浇两次水即可。为保持土壤湿润，可在土壤表 层覆盖一层谷壳和秸秆。施肥方面，每半月施一次肥即可。病虫害方面，树葡萄少有 天敌，即使遭受虫害，使用普通的农药即可杀灭。总之，树葡萄的种植过程相对比较 简单，容易上手。

上图：工人正在给种植袋填土

那么树葡萄苗木销售的利润到底如何呢？笔者在对农场、批发市场以及淘宝网的 树葡萄苗价格进行比较后发现，同样树龄的树葡萄苗，其价格却差异悬殊。比如 3 年 苗农场均价 85 元，而网上均价不到 20 元；6 年苗农场报价 1500 元，而网上均价仅 89 元。为什么差异会如此巨大？

经过进一步调查后笔者发现，决定树葡萄苗价格的因素不仅是树龄，还应考虑头 径、树冠、树高等因素。同样树龄的苗木，由于种植环境和培育情况的差异，其头径、 树冠、树高等参数也会有明显差异，价格自然就会有所区别。有些通过网络进行销售

的种植户为了牟利，存在虚报树龄、以次充好的现象，而农场或批发市场面对新客户 或外行询价时有意抬高报价也是正常现象。因此对于树葡萄苗的价格，需要综合客观 地对待。

树龄 1 年 2 年 3 年 4 年 5 年 6 年 7 年 8 年 9 年 10 年 11 年 12 年 15 年 淘宝均价 4 9 17 33 55 89 107 174 247 303 764 1200 某农场价 3 30 85 200 800 1500 3000 5000 6000 8000 10000 12000 百花村价 20 200 2000 各龄树葡萄苗 价格对比表 在农场考察的过程中，场长介绍说，该农场现有中小苗 200 万株、挂果树 500 多 棵，年运营投入大约 100 万，其中采购成本、人工成本、建设投入大约各占 10%，化 肥农药成本约占 70%。而仅去年一年，苗木的销售收入就超过 600 万元。换言之，每 棵树苗的年投入成本不足 1 元，而利润率却高达 500%。业内人士透露，随着近几年树 葡萄市场需求的持续升温，苗木销售的收入几乎以每年五倍的速度增长。

在采访期间，农场不停地接到求购电话，购苗的数量从一两棵到几十万棵的都有。 但任何市场都有周期性，业内人士预计，在五至十年内，苗木市场将接近饱和，其销 售收益的速度也将放缓。

2.盆栽培植与销售

树葡萄兼具实用性和观赏性。为了拓展市场，有些农场主开展尝试将树葡萄作为 盆栽来培育。在农场，笔者也看到了一批树葡萄盆栽苗。但在漳州市百花村苗木批发 市场，笔者暂时还没有发现树葡萄作为盆栽进行销售。

上图：农场培育的树葡萄盆栽