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园艺专业校企合作实训基地建设方案的探索

作者:张桂霞 高忠浩 焦思鹏 张卫华 高英 来源:《教育教学论坛》2018年第30期

摘要:校企合作基地建设是园艺专业应用型、实践性和创新性人才培养的重要保证。文章在分析校企合作基地建设模式的基础上提出了校企合作基地建设的原则;通过分析开展校企合作实训教学过程中出现的问题,提出了促进校企合作基地建设的几点建议。 关键词:园艺专业;校企合作;实训基地;建设方案

中图分类号:G718.5 文献标志码:B 文章编号:1674-9324(2018)30-0028-02

园艺专业是应用型、实践性和创新性都很强的专业,其人才培养要与经济发展、社会需求相适应,而应用型人才的培养离不开实践。实践教学是园艺专业教学中最重要的组成部分,贯串于高等技能人才培养的整个过程中;同时,实践教学也是提高应用型人才培养质量的关键环节。实践教学的基础和首要条件是实训基地的建设。实训基地是大学生直接参加实际生产的场所,是增强学生感性认识、强化专业知识和创新能力的重要综合性教学环节,是培养学生创新精神和应用能力的重要场所,是学生了解和认识社会的纽带。因此,只有建设好实训基地,才能保证园艺专业人才培养的质量。 一、校企合作实训基地建设模式

1.“企业配合”模式的校内实训基地。这种模式的实训基地建设投资主体为学校,企业处于辅助地位,只是根据学校提出的要求,提供相应的条件或协助完成部分培养任务,如投入先进设备或企业专家兼任学校教师等。学校往往缺乏高素质的技师,这种情况下,可由企业提供原材料和技术指导人员,指导学生进行生产和实训,达到“学做合一”的目的。“企业配合”模式实训基地建设中学校自主性强,可充分发挥自身的优势,便于协调生产经营和实训任务之间的关系。并且,因管理人员为学校内部人员,可保证实训任务的顺利完成。

2.“企业主导”模式的校外实训基地。企业负责提供实训场地、设备、技术、师资,学校提供人力资源以降低企业的生产成本,同时也提高了学生的专业技能,达到双赢的目的。这种模式除了要求企业自身拥有科研中心之外,还要吸引高等院校和科研院所参与自身的产品开发和使其科研成果转化为生产力。企业通过“引凤筑巢”的方式,充分吸收和利用高等学校的高科技技术人才来提高企业的研发能力,进一步提高企业的技术创新能力和竞争能力。 二、校企合作实训基地建设的原则

1.满足实训、实践教学功能。满足实训、实践教学要求,以便更好地培养人才、提高人才培养质量是园艺专业校企合作基地建设的基本功能和初衷。实践教学环节根据实际的应用型人才培养方案设置,建成的基地要确保大部分的实验课、技能训练课和毕业实践环节都能正常开

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展。能完成果树、蔬菜、花卉等专业的实训实践课程,使学生整地作畦、播种育苗、移栽定植、土肥水管理和病虫害防治等基本技能得到系统锻炼,并提升对木本植物的整形修剪、花果管理、园艺植物繁殖等技能,为学生毕业后从事相关专业打下良好的技能基础。

2.满足科研要求。校企合作基地不仅要满足教学要求,还要广大师生顺利开展科研工作提供必要的条件,即合作基地应具备较高的科研水平,是一个良好的科研实践平台,因此基地应设置专门的科研实验区,根据教师的科研方向开展果树、蔬菜、观赏植物的栽培研究项目。 3.具有特色。基地要在本领域起到示范推广的作用,所以要具有特色,具有特色项目,且项目要具有较高的技术含量和先进程度,以保证学生能够掌握现代园艺技术。

4.校企双赢原则。校企双赢是校外基地长期延续的根本前提。建设校外基地可破解高校因土地资源及经费投入有限而造成的实训基地建设困难的问题,提高园艺专业人才培养质量;同时高校科研成果可为企业提供科技服务和支持,从而实现双赢。 三、园艺专业校企合作基地建设过程中凸显出的问题

近六年来,天津市食品集团下属企业——天津市农工商津港公司(原天津市北大港农场)一直作为天津农学院园艺园林学院园艺专业的实训实习基地,在六年的合作过程中凸显出了以下四个方面问题。

1.基地建设缺乏规范性。校企双方用于建设基地的资金极其有限,使得基地教学条件较差、教学资源有限,只能利用基地现有条件,而不是按照专业设置、教学要求进行,难以满足教学要求,在很大程度上影响了教学效果,也大大降低了师生的主动性。

2.基地的利用率较低。由教学计划安排,园艺专业学生只在固定时间在基地进行综合实训一至二周时间,使得许多实训技能得不到锻炼,进行实践的技能也只是进行简单练习,不能深入掌握,技能得不到真正提高。另外,由于实践时间较短,也不利于企业安排农事操作。 3.组织实施困难。园艺专业实训的项目受天气因素影响较大,有时与课程计划很难吻合。如14级园艺专业综合实习原计划在第六学期十七周(即2017年6月19日至25日)进行,果树班原计划要进行葡萄、苹果、桃三个树种的夏季修剪,其中葡萄三天、桃、苹果各一天,但是只进行了两三天葡萄的夏季修剪,21日晚下大雨,以至于后两天无法下地,只得将实训内容移至温室内。

4.企业的积极性不高。由于实践时间较短、人数较少,不能给企业带来立竿见影的利益,所以企业的积极性不高。在很多方面满足不了教学及实训的要求。 四、对促进校企合作基地建设的几点思考

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1.解决资金问题。限制校企合作基地建设的最大问题就是资金缺乏,解决资金问题是建设基地的基础和首要问题。日前,急需校企双方共同协商,或由政府参与解决资金问题,这也是保证基地正常运行的前提。

2.合理调整实训教学安排。目前我校的园艺专业实践教学时间较短,不能让学生掌握相关的专业技能;同时由于教学安排较固化,给予教师及学生的灵活性较小,而园艺植物的生长、物候期会随气候的变化在一定程度上发生变化,另外有些农事操作会受天气影响,从而使教学效果受到影响。因此,建议教务管理部门根据实际情况,适当给予教师教学安排的灵活性,提高基地利用率。

3.调动企业参与的积极性。由于合作单位为国企,企业领导经常调换,企业从校企合作中不能获得短期利益,致使其参与的积极性不高。如何调动企业积极参与基地建设是政府及学校首要解决的问题。呼吁政府对参与校企基地建设的企业给予资金及政策上的扶持,也呼吁学校在基地建设过程中多考虑企业的效益,切实帮助企业解决生产、技术及资金等方面的问题,使企业切实获益,提高其参与的积极性。 参考文献:

[1]崔海.高职“园艺技术实训”课程教学改革的思考[J].中国园艺文摘,2013,(12):215-216.

[2]邓建平.高职校内园艺生产性实训基地建设模式的探索[J].职业教育研究,2009,(5):111-112.

[3]李寿田,钱剑林,唐蓉,等.高职园艺技术专业“六园一体”校内生产性实训基地建设的探索与实践—以苏州农业职业技术学院为例[J].职业通讯,2013,(14):30-33.

[4]李寿田,钱剑林,唐蓉,等.高职园艺技术专业“六园一体”校内生产性实训基地建设模式的探索实践[J].职业教育研究,2013,(11):18-21.