(22)对下列血浆脂蛋白的作用,哪种描述是正确的?
A.CM主要转运内源性TG B.VLDL主要转运外源性TGC.HDL主要将ch从肝内转运至肝外组织 D.中间密度脂蛋白(IDL)主要转运TGE.LDL是运输ch的主要形式 (23)脂肪酸的β-氧化需要下列哪组维生素参加?
A.维生素B1 + 维生素B2 + 泛酸 B.维生素B12 + 叶酸 + 维生素B2 C.维生素B6 + 泛酸 + 维生素B1 D.生物素 + 维生素B6 + 泛酸E.维生素B2 + 维生素PP + 泛酸
(24)八碳的饱和脂肪酸经β-氧化分解为4摩尔乙酰CoA,同时可形成
A.15摩尔ATP B.62摩尔ATP C.13摩尔ATPD.63摩尔ATP E.48摩尔ATP (25)下列哪种代谢形成的乙酰CoA为酮体生成的原料
A.葡萄糖氧化分解所产生的乙酰CoA B.甘油转变的乙酰CoAC.脂肪酸β-氧化所形成的乙酰CoA D.丙氨酸转变而成的乙酰CoA E.甘氨酸转变而成的乙酰CoA
(26)严重糖尿病患者,不妥善处理可危及生命,主要是由于
A.代谢性酸中毒B.丙酮过多 C.脂肪酸不能氧化 D.葡萄糖从尿中排出过多 E.消瘦 (27)乙酰CoA羧化酶受抑制时,下列哪种代谢会受影响?
A.胆固醇的合成 B.脂肪酸的氧化 C.酮体的合成D.糖异生 E.脂肪酸的合成 (28)当6-磷酸葡萄糖脱氢酶受抑制时,影响脂肪酸的生物合成是因为
A.乙酰CoA生成减少 B.柠檬酸减少 C.ATP形成减少D.NADPH+H\\++生成减少 E.丙二酸单酰CoA减少
(29)脂肪动员时，甘油三酯逐步水解所释放的脂肪酸在血中的运输形式是
A.与载脂蛋白结合 B.与球蛋白结合C.与清蛋白结合D.与磷脂结合 E.与胆红素结合 (30)在脂肪酸β-氧化的每一次循环中,不生成下述哪种化合物?
A.H2O B.乙酰CoA C.脂酰CoAD.NADH+H E.FADH2 (31)下列物质均为十八碳，若在体内彻底氧化，哪一种生成ATP最多
A.3个葡萄糖分子 B.1个硬脂酸分子 C.6个甘油分子D.6个丙酮酸分子 E.9个乙酰CoA分子(32)糖与脂肪酸及胆固醇的代谢交叉点是
A.磷酸烯醇式丙柄酸 B.丙酮酸 C.乙酰CoAD.琥珀酸 E.延胡索酸 (33)某高脂蛋白血症患者，血浆VLDL增高宜以何种膳食治疗为宜
A.无胆固醇膳食 B.低脂膳食 C.低糖膳食D.低脂低胆固醇膳食 E.普通膳食(34)肝脏在脂肪代谢中产生过多酮体意味着
A.肝功能不好 B.肝中脂肪代谢紊乱C.脂肪摄食过多 D.酮体是病理性产生 E.糖的代应不足(35)血浆中催化脂肪酰转移到胆固醇生成胆固醇酯的酶是
A.LCAT B.脂酰转移酶 C.LPLD.磷脂酶 E.肉碱脂酰转移酶 (36)关于载脂蛋白(Apo)的功能，下列叙述中不正确的是 A.与脂类结合，在血浆中转运脂类B.ApoA-Ⅰ能激活LCAT
C.ApoB能识别细胞膜上的LDL受体D.ApoC-Ⅰ能激活LPLE.ApoC-Ⅱ能激活LPL (37)酮体生成过多主要见于
A.摄入脂肪过多 B.肝内脂肪代谢紊乱C.脂肪运转障碍 D.肝功低下E.糖供给不足或利用障碍 (38)甘油氧化分解及其异生成糖的共同中间产物是
A.丙酮酸 B.2-磷酸酸甘油酸C.3-磷酸甘油酸 D.磷酸二羟丙酮E.磷酸烯醇式丙酮酸(39)一分子4C的饱和脂肪酸彻底氧化，可净合成多少分子ATP?
A.27 B.29 C.24 D.17 E.19 (40)体内合成卵磷脂时不需要
A.ATP与CTP B.NADPH+HC.甘油二酯 D.丝氨酸 E.S-腺苷蛋氨酸 2.多项选择题
(1)下面哪些对于酮体的叙述是正确的?
A.酮体包括丙酮和乙酰乙酸 B.可排泄于尿中C.饥饿可产生酮体 D.糖尿病患者酮体增多 (2)测定禁食12小时后正常人血浆中胆固醇,这些胆固醇存在于下列哪些血浆脂蛋白中?
17
+
+
A.乳糜微粒 B.LDL C.VLDL D.HDL (3)人类营养必需脂肪酸包括:
A.软脂酸 B.硬脂酸 C.亚油酸 D.亚麻酸 (4)下述哪种组织或细胞能把酮体氧化成CO2?
A.红细胞 B.脑 C.肝 D.心肌 (5)下述哪种组织不能从脂肪酸合成酮体?
A.红细胞 B.脑 C.骨骼肌 D.肝 (6)下述哪些物质与卵磷脂的合成有关?
A.乙醇胺 B.蛋氨酸 C.CTP D.甘油二酯 (7)下列对胆固醇合成的描述哪些是正确的?
A.肝是合成胆固醇的主要场所B.磷酸戊糖途径旺盛时,可促进胆固醇的合成
C.从鲨烯转变成胆固醇的一系列反应是在内质网中进行D.胆固醇合成的限速酶是HMGCoA合成酶 (8)脂肪酸的生物合成与脂肪酸的β-氧化不同点是:
A.前者在胞液中进行后者在微粒体 B.前者需要生物素参加,后者不需要 C.前者需要NADH+H+
,后者需要FADD.前者有乙酰CoA羧化酶参与,后者不需要 (9)乳糜微粒由下列哪些化合物组成?
A.甘油三酯 B.胆固醇 C.磷脂 D.蛋白质 (10)由乙酰CoA可合成:
A.胆固醇 B.酮体 C.脂肪酸 D.甘油 (11)与动脉粥样硬化形成有关的血浆脂蛋白有
A.VLDL B.LDL C.CM D.HDL (12)S-腺苷蛋氨酸参与
A.卵磷脂的合成 B.胆固醇的合成 C.胆碱的合成 D.脂肪酸的合成 (13)原发性高脂蛋白血症发病的原因常由于
A.脂肪食入过多 B.载脂蛋白缺陷C.磷脂合成不足 D.LDL受体缺陷 (14)影响食物中胆固醇吸收的主要因素有
A.植物固醇 B.胆汁酸 C.纤维素 D.肠道PH (15)血浆脂蛋白通常都含有
A.载脂蛋白 B.磷脂 C.胆固醇及其酯 D.甘油三酯 (16)临床上的高脂血症多见于哪些脂蛋白含量增高? A.CM B.VLDL C.IDL D.LDL E.HDL (17)乙酰CoA在不同组织中均可生成
A.CO2、H2O和能量 B.脂肪酸C.酮体 D.胆固醇 E.葡萄糖 (18)合成酮体和胆固醇均需
A.乙酰CoA B.NADPH+H+
C.HMGCoA合成酶D.HMGCoA裂解酶 E.HMGCoA还原酶的共同原料是
A.α-磷酸甘油 B.脂肪酸 C.丝氨酸D.S-腺苷蛋氨酸 E.ATP与CTP (20)出现酮症的病因可有
A.糖尿病 B.缺氧 C.糖供给不足或利用障碍 D.持续高烧不能进食 E.不断呕吐 3.名词解释
(1)脂蛋白与载脂蛋白 (2)廓清因子 (3)脂肪动员 (4)酮症 (5)必需脂肪酸 (6)脂类与类脂 4.填空题
(1)动物脂肪中含量最丰富的饱和脂肪酸为 和 。 (2)胆固醇在体内可转变成几种重要的类固醇,它们是 , 和 。后者经紫外线照射可转变成 。
18
合成脑磷脂、卵磷脂(19)(3)酮体是 , 和 的总称。酮体在 组织生成,在 组织氧化利用。
(4)合成脂肪酸的直接原料是 , 是脂肪酸合成的最主要碳源。脂肪酸合成的关键酶是 ，供氢体是 。
(5)合成胆固醇的原料是 ,合成的限速酶是 。 (6)甘油二酯与 作用生成卵磷脂,与 作用生成脑磷脂,与 作用生成甘油三酯。 (7)哺乳动物的必需脂肪酸有 , 和 。 (8)脂蛋白中的甘油三酯受 酶催化水解而脂肪组织中的甘油三酯 受 酶催化水解，限速酶是 。
(9)血浆脂蛋白醋酸纤维薄膜电泳,按其迁移速度从快至慢的顺序可分为 , ， 和 。
(10)脂肪组织甘油三酯水解生成的甘油,主要经血入肝,在 酶作用下转变成α-磷酸甘油,然后进一步代谢,脂肪组织中用于合成甘油三酯的α-磷酸甘油主要来源于糖代谢的中间物 。 (11)长链脂肪酸吸收后,在肠粘膜细胞内质网与 反应生成 ,然后 再合成 ,经 入血。
(12)载脂蛋白C-Ⅱ能激活 ,促进 和 脱脂。 (13)血液中胆固醇酯化，需 酶催化，组织细胞内胆固醇酯化需 酶催化。
(14)体内卵磷脂的生成过程是丝氨酸经 生成 ,再由 提供 生
成 ,后者再与ATP作用形成 ,然后与 作用 ,最后与 反应形成卵磷脂。
5.问答题
(1)什么是血脂?血脂包括哪些成分?每种成分的含量是多少?
(2)什么是血浆脂蛋白?分离血浆脂蛋白的方法有几种?各将血浆脂蛋白分成哪几种?
(3)密度分离法将血浆脂蛋白分成哪几类?试述每类血浆脂蛋白的合成部位,组成特点及生理功能。 (4)试述脂肪酸的氧化过程。
(5)计算一克分子软脂酸彻底氧化能生成多少克分子ATP?净得多少克分子ATP?
(6)什么是酮体?在何处生成,在何处氧化利用?试述酮体的生成过程及氧化利用过程,酮体生成的生理意义。什么是酮症?对机体有何危害?
(7)脂肪酸合成的原料是什么?合成的限速酶是什么? (8)磷脂合成的原料是什么?
(9)试述胆固醇合成的部位,原料及基本过程。胆固醇合成的限速酶是什么? (10)胆固醇可以转变成哪几种具有重要生理功用的物质? (11)乙酰CoA可由哪些物质代谢产生?它又有哪些代谢去路?
(12)试以脂类代谢及代谢紊乱理论分析酮症、脂肪肝、动脉粥样硬化的成因。
第五章 脂类代谢答案： 1.单项选择题：
(1)D (2)D (3)C (4)B (5)D (6)B (7)A (8)B (9)E (10)C (11)D (12)B (13)C (14)C (15)E (16)D (17)E (18)D (19)C (20)E (21)D (22)E (23)E (24)C (25)C (26)A (27)E (28)D (29)C (30)A (31)B (32)C (33)D (34)E (35)A (36)D (37)E (38)D (39)A (40)B 2多项选择题：
(1)A.B.C.D. (2)B.D. (3)C.D. (4)B.D. (5)A.B.C. (6)A.B.C.D. (7)A.B.C. (8)B.D. (9)A.B.C.D. (10)A.B.C. (11)A.B. (12)A.C. (13)A.B.C.D. (14)A.B.C. (15)A.B.C.D. (16)B.D. (17)A.B.D. (18)A.C. (19)A.B.C.E. (20)A.C.D.E. 3.名词解释
19
(1)脂蛋白：是脂类在血液中的运输形式，由血浆中的脂类与载脂蛋白结合形成。 载脂蛋白：指脂蛋白中的蛋白质部分。
(2)廓清因子：脂肪消化吸收后，小肠粘膜细胞再合成甘油三酯，连同合成及吸收的磷脂，胆固醇，加上载脂蛋白等形成乳糜微粒(CM),CM入血后，因其直径大，引起血浆混浊，但数小时后便又澄清，这种现象称为脂肪的廓清。这是因为CM在组织毛血管内皮细胞表面脂蛋白脂肪酶(LPL)的催化下，使CM中的甘油三酯逐步水解，CM颗粒逐渐变小。人们称LPL为廓清因子。
(3)脂肪动员：脂库中的储存脂肪，在脂肪酶的作用下，逐步水解为脂肪酸和甘油，以供其他组织利用，此过程称为脂肪动员。
(4)酮症：脂肪酸在肝脏可分解并生成酮体，但肝细胞中缺乏利用酮体的酶，只能将酮体经血循环运至肝外组织利用。在糖尿病等病理情况下，体内大量动用脂肪，酮体的生成量超过肝外组织利用量时，可引起酮症。此时血中酮体升高，并可出现酮尿。
(5)必需脂肪酸，是指体内需要而又不能合成的少数不饱和脂肪酸，目前认为必需脂肪酸有三种，即亚油酸，亚麻酸及花生四烯酸。
(6)脂类：是脂肪和类脂的总称
类脂：是一类物理性质与脂肪相似的物质，主要有磷脂、糖脂、胆固醇及胆固醇酯等。 4.填空题
(1) 软脂酸，硬脂酸(2)胆汁酸，类固醇激素，7-脱氢胆固醇，维生素D3(3)乙酰乙酸，β-羟丁酸，丙酮，肝脏，肝外
(4)乙酰CoA，糖，乙酰CoA羧化酶，NADPH+H(5)乙酰CoA，HMGCoA还原酶(6)CDP-胆碱，CDP-胆胺，脂肪酰CoA(7)亚油酸，亚麻酸，花生四烯酸
(8)脂蛋白脂肪酶，脂肪酶，甘油三酯脂肪酶(9)α-脂蛋白，前β-脂蛋白，β-脂蛋白，乳糜微粒(10)甘油磷酸激酶，磷酸二羟丙酮(11)甘油一酯，甘油三酯，乳糜微粒，淋巴
(12)脂蛋白脂肪酶(LPL)，VLDL，CM(13)LCAT，ACAT(14)脱羧，胆胺。S-腺苷蛋氨酸，甲基，胆碱,磷酸胆碱, CTP，CDP-胆碱。甘油二酯 5.问答题：
(1)血脂：是指血浆中所含的脂类。
血脂包括：甘油三酯、磷脂、胆固醇、胆固醇酯及游离脂肪酸。 正常人空腹时血浆中脂类的含量： 甘油三酯20～110mg%
总胆固醇100～230mg%(其中胆固醇酯占60～75%) 磷脂110～210mg%游离脂肪酸6～16mg%
(2)血浆脂蛋白：由血浆中的脂类与载脂蛋白结合形成，分离血浆脂蛋白常用的方法有超速离心法和电泳法。超速离心法将血浆脂蛋白分为四类:即：乳糜微粒(CM)，极低密度脂蛋白(VLDL)低密度脂蛋白(LDL)，高密度脂蛋白(HDL) 电泳法将血浆脂蛋白分为四类，分别称为乳糜微粒，前β-脂蛋白，β-脂蛋白，α-脂蛋白。
(3)各种血浆脂蛋白的合成部位，组成特点及生理功能
分类 合成部位 组成特点 生理功能 CM 小肠粘膜上皮细胞 含大量甘油三酯 转运外源性脂肪 VLDL 肝细胞 含多量甘油三酯 转运内源性脂肪 LDL 血浆中由VLDL转变而来 含多量胆固醇及其酯 转运胆固醇给肝外组织 HDL 主要由肝细胞合成 磷脂及胆固醇 转运磷脂及胆固醇
(4)β-氧化是脂肪酸氧化的主要方式:
脂肪酸在氧化前须活化成脂酰辅酶A，还需通过肉毒碱运载体将其带至线粒体基质中。在基质中脂酰辅酶A经β-氧化的脱氢、加水、再脱氢、硫解四步反应，生成一分子乙酰CoA和少两个碳原子的脂酰辅酶A。如此循环，最终可完全降解成乙酰CoA，产生的乙酰CoA可以进入三羧酸循环彻底氧化。
(5)一分子软脂酸，它活化生成软脂酰CoA，需消耗2个高能磷酸键。软脂酰CoA再经7次β-氧化，生成7分子的FADH2，7
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