特点：

加热蒸汽的温度T，越来越低，即T1?T2?T3；

1?P2?P3； 蒸发室操作压力P，越来越低，即P由于蒸发室压力越来越低，则待蒸发溶液的沸点温度t，也会越来越低，即t1?t2?t3。 待蒸发的溶液浓度?，会越来越高，即?1??2??3。 待蒸发的溶液粘度?，会越来越大，即?1??2??3。 传热系数K，会越来越小，即K1?K2?K3。 并流加料的优点是：

（1）由于后一效蒸发室的压力较前一效为低，故溶液在效间的输送不需用泵，就能自动从前效进入后效。

（2）由于后一效溶液的沸点较前一效为低，故前一效的溶液进入后一效时，会因过热自行蒸发。因而可产生较多的二次蒸汽。

（3）由末效引出完成液，因其沸点最低，故带走的热量最少，减少了热量损失。 并流加料的缺点是：

由于后一效溶液的浓度较前一效为大，且温度又较低，所以料液粘度沿流动方向逐效增大，致使后效的传热系数降低。 (B) 三效逆流加料蒸发操作流程图

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特点：

加热蒸汽的温度T，越来越低，即T1?T2?T3；

1?P2?P3； 蒸发室操作压力P，越来越低，即P由于蒸发室压力越来越低，则待蒸发溶液的沸点温度t，也会越来越低，即t1?t2?t3。 待蒸发的溶液浓度C，是越来越低的，即?1??2??3。 待蒸发的溶液粘度?，会越来越小，即?1??2??3。

粘度大的一效，加热蒸汽温度高，所以各效的粘度值较为接近，传热系数也大致相同，这样蒸发速率大致相同。这正是逆流的优点。当然，效与效之间需要有泵来输送，增加了动力消耗。

（C）三效平流法蒸发流程图

此法适用于在蒸发过程中同时有结晶析出的场合，因其可避去结晶体在效间输送时堵塞管道。或用于对稀溶液稍加浓缩的场合。此法的缺点是每效皆处于最大浓度下进行

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蒸发，所以溶液粘度大，致使传热损失较大；同时各效的温度差损失较大，故降低了蒸发设备的生产能力。 四、计算题

1、上册P50,（3）、（5）、（6）、（7）、（8）、（9）、（12）、（15）、（20） 2、上册P83,(2)、 (4)、(5) 3、上册P197，（3）、（5）、（10）、（11） 4、上册P245（1）、（2）、（3） 5、下册P230(1)、（2） 计算部分的重点：

1、伯努利方程 ? 高位槽向喷头供应液体 ? 需要的高度计算 熟练掌握压强单位的换算；

2、掌握第五章传热中多层平壁、多层圆筒壁的计算公式（特别要熟记），特别是布置的作业一定要看；

3、一种冷流体与一种热流体进行热交换，放出的热量等于得到的热量，并流和逆流的传热温差的计算，需要的传热面积计算；

4、考试时一定要带计算器、三角板和铅笔。

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