渠道网教您成功经营一家鸡汤饭加盟店需要学会以下四个技巧哦 下载本文

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老板又当收银员,又当服务员,杂工的活也干了不少,晚上累的要死。

就宣布说,今天早点下班。

自此以后,他店里晚上9点以后来的顾客都很少。

这是一个典型的案例。

如果刚开始老板进行封测,这些问题其实全部都可以解决掉。

很多刚开店的老板,认为准备的已经很充足了,其实这些都是自己想的,并没有经过验证,而封测就是为了解决这种问题的。

四、要懂得讲故事

我以前说过,想开好一家鸡汤饭店,就要有品牌思维。

而品牌思维的核心 就是企业文化。

我们看很多加盟公司,加盟条件里面有一栏里提到,要认同企业经营理念。这种理念其实就是一种文化包装。也就是讲故事。

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雕爷的店里有很多故事,大到企业创业故事,小到一双筷子,一把刀子 。都有故事。

雕爷的招牌菜是花500万请食神精心配制出来的,全国独一份。

牛腩的锅叫做铁扇公主,寓意能够降服牛魔王。

筷子是由鸡翅木制成。

每一个地方都有一个故事。

对于开鸡汤饭店来说,最好的文化包装就是鸡汤饭的起源。

我以前写过一篇文章叫做“鸡汤饭的7大起源”

有人说鸡汤饭是重庆来的,有人说鸡汤饭是香港来的,有人说鸡汤饭是清朝就有了,有人说鸡汤饭是“张重庆”研制的 ,到底那种是真,那种是假?

能带来最大利益的就是真。

这其实就是商人的本质,商人的眼里只有利润。有的人说很现实,其实社会就是这么现实,只是你没认清而已。

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有这样一个选择题

开鸡汤饭店要如何选择?

A、菜品难吃,制作简单,毛利高。

B、菜品好吃,制作复杂,毛利低。

C、菜品不难吃,制作简单,毛利高。

D、菜品不难吃,制作复杂,毛利低。

四个选项你选择那个?

如果是你,你会怎么选择。要记住一点,开鸡汤饭店是为了赚钱。想要赚钱的途径有很多种,但最用效的两种就是降低成本,提高毛利。

成本越低,毛利越高,你赚的就越多。

这点颠覆了很多人的想法,“开饭店味道是最重要的,这一想法。“

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( http://canyin.qudao.com/news/4130071.shtml)出师表

两汉:诸葛亮

先帝创业未半而中道崩殂,今天下三分,益州疲弊,此诚危急存亡之秋也。然侍卫之臣不懈于内,忠志之士忘身于外者,盖追先帝之殊遇,欲报之于陛下也。诚宜开张圣听,以光先帝遗德,恢弘志士之气,不宜妄自菲薄,引喻失义,以塞忠谏之路也。

宫中府中,俱为一体;陟罚臧否,不宜异同。若有作奸犯科及为忠善者,宜付有司论其刑赏,以昭陛下平明之理;不宜偏私,使内外异法也。

侍中、侍郎郭攸之、费祎、董允等,此皆良实,志虑忠纯,是以先帝简拔以遗陛下:愚以为宫中之事,事无大小,悉以咨之,然后施行,必能裨补阙漏,有所广益。

将军向宠,性行淑均,晓畅军事,试用于昔日,先帝称之曰“能”,是以众议举宠为督:愚以为营中之事,悉以咨之,必能使行阵和睦,优劣得所。

亲贤臣,远小人,此先汉所以兴隆也;亲小人,远贤臣,此后汉所以倾颓也。先帝在时,每与臣论此事,未尝不叹息痛恨于桓、灵也。侍中、尚书、长史、参军,此悉贞良死节之臣,愿陛下亲之、信之,则汉室之隆,可计日而待也

臣本布衣,躬耕于南阳,苟全性命于乱世,不求闻达于诸侯。先帝不以臣卑鄙,猥自枉屈,三顾臣于草庐之中,咨臣以当世之事,由是感激,遂许先帝以驱驰。后值倾覆,受任于败军之际,奉命于危难之间,尔来二十有一年矣。

先帝知臣谨慎,故临崩寄臣以大事也。受命以来,夙夜忧叹,恐托付不效,以伤先帝之明;故五月渡泸,深入不毛。今南方已定,兵甲已足,当奖率三军,北定中原,庶竭驽钝,攘除奸凶,兴复汉室,还于旧都。此臣所以报先帝而忠陛下之职分也。至于斟酌损益,进尽忠言,则攸之、祎、允之任也。 愿陛下托臣以讨贼兴复之效,不效,则治臣之罪,以告先帝之灵。若无兴德之言,则责攸之、祎、允等之慢,以彰其咎;陛下亦宜自谋,以咨诹善道,察纳雅言,深追先帝遗诏。臣不胜受恩感激。 今当远离,临表涕零,不知所言。

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