浙江万里学院商学院 浙江水产品出口发展现状及对策研究

4.6.2 政府组织水产品市场开拓工作 ......................... 17 4.6.3 开展生态渔业 走无公害养殖的发展道路 ................ 18 4.7 积极应对国外贸易壁垒 ......................................18 4.8 积极应对人民币升值........................................19 结 论 .......................................................... 20 参考文献 ........................................................ 21 致 谢 .......................................................... 22

III

浙江万里学院商学院 浙江水产品出口发展现状及对策研究

水产品出口对浙江经济发展有巨大促进作用, 它在增加农民收入、维系自然和生物资源的和谐统一、保持环境的可持续性以及实现全面建设小康社会方面起着重要的作用。浙江是海洋大省、渔业资源大省, 渔业生产区位和科技优势明显, 水产品进出口贸易额已连续多年排在全国前列。浙江水产品出口贸易的发展是我国水产品贸易的典型代表。近年来，浙江省水产品出口市场日益扩大, 为浙江省经济发展提供了新的经济增长点。但浙江省水产品出口仍然问题重重, 如出口市场过于狭窄、产品质量不高、出口商恶性竞争、贸易壁垒盛行、品牌意识不强等, 这些问题严重影响了浙江水产品贸易的发展。我们应当采取什么办法解决这些问题, 现行的政策应如何调整, 今后浙江省又将如何发展, 这些问题都值得我们探讨。本文就浙江水产品出口发展状况进行研究, 并对发展存在的问题进行分析, 提出了建议。

1 浙江水产品出口现状分析

近年来，浙江省水产品出口贸易增长迅速，成效显著，出口量和出口额逐年上升，是我国水产品出口主要出口创汇的省份之一，一直以来是全国水产品出口的重要省份，出口创汇均列前五位。水产品出口贸易在浙江省国民经济和社会发展中具有举足轻重的作用。浙江省作为水产品生产大省,自改革开放以来，水产品总产量持续高速增长,出口总量也随之快速增长。近几年来，水产品出口业的发展比较快已经形成良好的产业基础。然而，从近几年水产品的出口研究现状来看浙江水产品出口还是数量推动型，而不是质量推动型的，更不是品牌领袖型的模式。

1.1 产品结构

海水鱼类、海水虾类是浙江水产品出口的当家品种，海水鱼类分别占全省水产品出口量和货值的42.9%和35.9%；海水虾类分别占全省水产品出口量和货值的18.2%和20.5%。近些年，在浙江水产品出口份额中，海水鱼类出口总量有所下降，但出口货值仍保持上升；海水虾类出口量和出口货值均保持上升态势；海水蟹类出口量基本持平，而货值下跌较多；水产制品出口量和货值也出现下降；而海水贝类、其他海水产品、淡水产品的出口量和货值均出现上升（见表1）。

表1 2007---2010 年浙江主要出口水产品种

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浙江万里学院商学院 浙江水产品出口发展现状及对策研究 品种 2007年 重量货值2008年 重量货值2009年 重量货值2010年 重量货值（吨） （万美元） 海水鱼类 海水虾类 海水蟹类 海水贝类 其他海水产品 淡水产品 水产品 合计 669 909 167825 300 6100 52757 93660 31500 5700 407 34980 19332 11655 3050 420 11900 （吨） （万美元） 94688 31024 6100 1324 35700 19586 11500 3440 405 12006 （吨） （万美元） 95050 32514 6160 1434 34828 19848 11808 3445 418 10907 （吨） （万美元） 79500 33700 6170 6031 43500 22700 13000 2344 2222 16200 650 980 170466 290 6200 53427 851 1005 190180 390 7594 54046 1447 14800 185148 717 6205 63288 资料来源：浙江水产流通与加工网，http://fishery.zjnw.gov.cn/scpltjg/，2010年

1.2 主要出口市场

浙江省已向六大洲70多个国家(地区)出口水产品，其中2008年对韩国、日本、香港和欧盟市场的出口额占总额的85.79%,。韩国和日本是浙江省最大的出口市场，2010年水产品出口分别为5.15万吨、1.63亿美元和2.9万吨、1.37亿美元；印尼市场是浙江省水产品出口的主要转口贸易市场,2010年出口1107万吨、0.41亿美元。欧盟、韩国、日本是我省3个主要出口国家，出口量和货值分别占全省水产品出口量的71.08%和75.51%（见表2）。

表2 2007-2010年浙江水产品出口主要国家

国家 2007年 重量（吨 货值（万美元） 欧盟 韩国 日本 美国 50450 16950 50500 51170 15950 51200 28390 13120 28420 5670 2280 5750 2008年 重量（吨） 货值（万美元） 16980 16000 13200 2300 50600 51250 28500 5800 重2009年 量货值2010年 重量（吨） 货值（万美元） 51000 51500 29000 5843 17800 16300 13700 2373 （吨） （万美元） 17000 16200 13500 2340 2

浙江万里学院商学院 浙江水产品出口发展现状及对策研究 续表

俄罗斯 其他国家 合计 10000 25900 3520 6980 10150 27280 3547 7250 10200 29900 3560 8000 10300 37400 3573 9600 171580 58800 17330 59277 176250 60600 185043 63346 资料来源：浙江水产流通与加工网，http://fishery.zjnw.gov.cn/scpltjg/，2010年

1.3 出口贸易方式

浙江省水产品出口产品类别中以加工贸易为主，一般贸易所占比例不高。2008年，水产品一般贸易出口创汇7.41亿美元，占创汇总额的33.86％，水产品加工贸易创汇14.4亿美元，占创汇总额的65.95％；2009年，一般贸易出口创汇8.8亿美元，占总额的31.6％，水产品加工贸易出口创汇19.1亿美元，占创汇总额的68.2％；2010年，一般贸易出口8.88亿美元，占创汇总额的27.4％，水产品加工贸易出口21.97亿美元，占创汇总额的72.5％。从以上三年的出口数字和比例不难看出，一般贸易出口呈逐年下降的趋势，但加工贸易出口恰恰相反，出口额和所占比例都在逐年增加。值得一提的是，水产品加工出口中，进料加工的比例远远高于来料加工的比例，以2008年为例，水产品来料加工出口8.67亿美元，进料加工出口13.3亿美元，进料加工出口占到水产品加工贸易出口的近三分之二。

1.4出口优势

浙江省的水产加工业通过“九五”期间的发展，己初步形成了一个以冷冻加工为主要依托的多样化水产品加工体系，冷冻鱼虾类制品、鱿鱼类制品、鱼粉、鱼油等产品在全国占有一定份额，水产加工企业数量、加工生产能力有了较大的提高，整体实力明显增强。2007年我省水产品产量为502.8万吨，加工原料216.18万吨，水产品加工产量为157.38万吨，加工利用率44.2%，水产品出口32.38万吨，出口创汇10.45亿美元，2008年全省渔业经济总产值894.2亿元，其中:渔业产值385.59亿元，水产品加工产值254.17亿元；水产品出口42.81万吨，创汇15.23亿美元，在全国处于领先地位。

总的来说，浙江省水产品出口具有以下比较优势:

第一，渔业资源丰富，水产养殖业持续发展。浙江北接长江口，钱塘江、欧江等8大水系每年入海形成巨大沿岸低盐水系，浙江省海域成为我国沿海营养丰富水域。省内河流湖泊纵横，沿海水域平坦、港湾众多，可养殖面积大。

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大黄鱼、蟹类、虾类、珍珠、龟鳖、泥蜡六大类水产品质量居全国前列。

第二，地理位置优越，基本设施完善。浙江省位于我国东海之滨，和上海相邻，海陆空交通便利、通讯、电力设施先进，配套齐全，浙江省己经与世界近百个国家和地区的500多个港口开通了航线，建立了运输与贸易的关系。

第三，经济实力强，发展环境好。浙江是全国的经济强省之一，特别是民间资本雄厚，为快速发展水产品加工业提供了强有力的经济保障。近几年来，浙江省先后出台了一系列加快海洋经济发展的政策，为海洋自然资源的开发利用和水产加工业的快速发展提供了良好的社会环境。

第四，竞争激烈，基本上处于完全竞争市场。由于水产品厂商众多，各厂商都不得不更多地关注产品的价格及质量，以求在竞争中或得生存，保持并扩大自己的市场份额。这样，无形中就促使了出口水产品质量的提高和服务的优化，增强在国际市场的竞争能力。

第五，人才和科技条件。浙江省不仅是渔业资源大省，而且也是渔业人才和科技大省，仅就海洋渔业来讲，浙江省现有中央和地方海洋科研教育机构30余处，海洋科技人员万余名，占全国的15％；高级专业技术人员1000多人，约占全国的22％；承担研究与发展课题占全国海洋科研机构R＆D课题总数的25％左右，获省部级以上奖励的海洋科技成果占全国同类奖项的13％，均居全国前几位。目前浙江省已形成了一个较具规模的渔业科研、教育及渔业科技产业群，从而为浙江省水产品的生产提供了强有力的科技支撑。

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