作物栽培学实验(2)

题目：玉米植物学形态特征观察

[实验目的]

认识玉米的植物形态学主要特征，为识别玉米的品种类型打下基础。

[实验材料]

已开花结实的玉米植株若干、小刀、米尺、记录纸张等。

[方法与步骤]

1. 观察玉米植株形态生物学特征

（1）玉米的根。 玉米的根分为胚根（初生根）、节根（次生根）和支持根（气根）等几种类型。仔细观察节根的层数和支持根的层数。

（2）茎、叶。玉米的茎由节与节间构成。节间充满髓质。玉米植高一般1-3米。通常有15-22个节间。其中，4-6个节间密集生长在地下，称为发根节。靠近地表部的节间有时会发生气根。节间的基部有腋芽，环境适宜时可发育成分蘖。

玉米的叶由叶鞘、叶片、和叶舌组成。叶鞘紧包茎部，有邹纹。直形叶脉明显。叶片边缘呈波浪状。叶片的长度和大小依部位不同而异。一般穗位叶及穗部的上下叶最大。叶的大小以穗位叶为中心，向上下两端缩小。仔细观察叶片的形状。测量株高和各叶片的长度、宽度，并做好记录。

2. 观察玉米植株的花序

玉米是雌雄同株异花作物。分述如下：

(1) 雄花序。

雄花序着生在植株的顶部，为圆锥花序。雄花序由主轴、枝梗、小花等部分组成。在主轴和侧枝上着生许多成对的小穗。两个成对小穗中，一为有柄小穗，另一个为无柄小穗。每一小穗的颖片内有两朵雄花。每朵雄花由内稃、外稃、浆片、花丝、花药等器官组成。

（2）雌花序

玉米的雌花序在植物学上属于肉穗花序(spadix)，由腋芽发育而成。雌花序亦叫玉米的青苞，或果穗，常着生于植株的中部。玉米的果穗是一种变态茎，由果穗柄、穗轴、和小穗、花丝等器官构成。果穗柄由密集的节和节间组成。每个节着生变态叶，称为苞叶。果穗轴肥大、节密每个节着生无柄小穗。每个果穗的小穗行数一般有8-24行，依品种不同而异。测量果穗的长度、行粒数，并做好记录。

(3) 籽粒

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玉米的籽粒由果皮、种皮、胚、胚乳等部分组成。千粒重一般为200-350克。

3. 测量标准

（1）株高：地表至雄穗顶端的高度，以厘米表示。

（2）茎粗：以植株地上部第3节间横断面的直径表示，单位为厘米。

（3）穗位高度：以地面到植株最上部果穗着生节位的高度表示，单位为厘米。 （4）果穗长度：测定果穗基部至穗顶（包括秃顶部分）的长度，以厘米表示。

调查表格

品种 株高 （厘米） 茎粗 （厘米） 穗位高度 （厘米） 果穗长 （厘米） 穗位节及其上下两叶的叶片长度和宽度（厘米） 穗位上叶 长 宽 穗位叶 长 宽 穗位下叶 长 宽

作业：根据调查结果写出实验报告一份。

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