三、2015星级酒店地区规模 四、商务和旅游带动旅店业 第二节 按年份星级酒店发展分析 一、2015年中国星级饭店发展分析 二、2016年中国星级饭店发展分析 三、2017中国星级饭店发展分析 四、2018中国星级饭店发展分析

2018年3月份全国四星级酒店经济运行情况分析

指标 0cc（%） Adr(元） RevPar(元） 客房收入比（%） 餐饮收入比（%） 其他收入比（%） 客房成本率（%） 餐饮成本率（%） 其他成本率（%） 人工成本率（%） 能耗成本率（%）

五星/豪华 58.95 490.81 289.33 50.08 38.27 11.65 11.53 49.53 34.61 33.63 9.41

员工流失率（%） 员工平均月薪(元）

第三章 五星级酒店区域市场发展分析 第一节 2017年主要城市接待情况 第二节 哈尔滨星级酒店发展现状 （一）全市星级饭店构成情况 （二）全市星级饭店经营情况 1、全市星级饭店客房出租率 2、全市星级饭店客房收入 3、全市星级饭店上缴营业税 4、全市星级饭店的利润增亏 5、全市星级饭店的职工人数 （三）全市星级饭店经营特点 1、星级饭店的总体数量不断增加 2、星级饭店以内资为主，国有饭店比重大 3、三星级饭店成为星级饭店的中坚力量 4、高星级饭店是主力军 5、星级饭店规模偏小 第三节 北京星级酒店发展现状 一、北京星级酒店数量 二、北京星级酒店增长

4.92 3454.13

三、北京星级酒店客房数量 四、北京星级酒店酒店构成 五、北京星级酒店历史业绩表现 第四节 上海星级饭店发展现状 一、上海星级饭店业构成 二、上海星级饭店的数量 三、上海星级饭店的分布 四、上海星级饭店的特点

五、上海星级饭店存量饭店的供需状况: 六、上海星级饭店供需趋势预测 1、上海星级饭店新增需求的预测 2、上海星级饭店新增供应的预测 3、2017当年供求关系的预测 第五节 福建省星级饭店发展现状 一、福建星级饭店地区分布 二、福建星级饭店所有制结构 三、福建星级饭店经营现状 （一）福建星级饭店经营收入 （二）福建星级饭店国际品牌表现 （三）福建星级饭店旅游区饭店表现 （四）福建星级饭店集团优势 四、福建星级饭店饭店管理

（一）福建星级饭店企业竞争力 （二）福建星级饭店软件建设 （三）福建星级饭店经营成本 （四）福建星级饭店品牌培育 第六节 广东省五星级酒店发展现状 一、广东省五星级酒店数量 二、广东省五星级酒店增长 第七节 海南五星级酒店发展现状 一、海南五星级酒店数量 二、海南五星级酒店发展 三、海南五星级酒店分布

四、海南五星级酒店数量与其他城市比较 第八节 厦门星级酒店业发展现状 一、厦门星级酒店出租率 二、厦门星级酒店出租价格 三、厦门星级酒店构成 第四章 星级酒店市场竞争 第一节 星级酒店集团排名 第二节 星级酒店竞争现状

一、国际饭店集团顶级品牌参与竞争 二、国内饭店管理集团提升竞争力

三、区域市场提升竞争力 第三节 国际酒店集团分析 第四节 高星级酒店竞争个性化 一、在酒店办好登机手续 二、推出女宾专用客房 三、24小时保姆式服务 第五章 国内外著名酒店 第一节 六洲集团(即巴斯集团) 第二节 希尔顿 第三节 万豪集团 第四节 香格里拉 第五节 主要内资酒店 一、华天酒店 二、锦江集团 三、东方宾馆 四、金陵饭店 五、新都酒店

第六章 五星级酒店与奥运经济 第一节 平衡新老顾客利益 第二节 成本改造的运营风险 第三节 针对大客户的潜在营销