消防安全技术实务

第一篇 消防基础知识

第一章 燃烧基础知识

第一节 燃烧条件

一、燃烧的的发生和发展，必须具备3个必要条件——可燃物、助燃物（氧化剂）和引火源（温度）。 二、大部分燃烧发生和发展需要4个必要条件——可燃物、助燃物（氧化剂）、引火源（温度）和链

式反应自由基 第二节 燃烧类型

一、燃烧类型分类：按照燃烧形成的条件和发生瞬间的特点，可分为着火和爆炸。其中着火分为点燃

和自燃，自燃又可分为化学自燃和热自燃。 二、闪点、燃点、自燃点的概念

闪点：在规定的试验条件下，液体挥发的蒸气与空气形成的混合物，遇火源能够闪燃的液体最低温度（采用闭杯法测定），称为闪点。闪点是可燃性液体性质的主要标志之一，是衡量液体火灾危险性大小的重要参数。闪点越低，火灾危险性越大，反之则越小。

闪点是判断液体火灾危险性大小以及对可燃性液体进行分类的主要依据。可燃性液体的闪点越低，其火灾危险性也越大。例如，汽油的闪点为－50℃，煤油的闪点为38～74℃，显然汽油的火灾危险性就比煤油大。根据闪点的高低，可以确定生产、加工、储存可燃性液体场所的火灾危险性类别：闪点＜28℃的为甲类；闪点≥28℃至＜60℃的为乙类；闪点≥60℃的为丙类。

燃点：在规定的试验条件下，应用外部热源使物质表面起火并持续燃烧一定时间所需的最低温度，称为燃点。

易燃液体的燃点一般高出其闪点1～5℃，且闪点越低，这一差值越小，特别是在敞开的容器中很难将闪点和燃点区分开来。因此，评定这类液体火灾危险性大小时，一般用闪点。对于闪点在100℃以上的可燃液体，闪点和燃点差值达30℃，这类液体一般情况下不易发生闪燃，也不宜用闪点去衡量它们的火灾危险性。固体的火灾危险性大小一般用燃点来衡量。

自燃点：在规定的条件下，可燃物质产生自燃的最低温度，称为自燃点。在这一温度时，物质与空气（氧）接触，不需要明火的作用，就能发生燃烧。

不同的可燃物有不同的自燃点，同一种可燃物在不同的条件下自燃点也会发生变化。可燃物的自燃点越低，发生火灾的危险性就越大。对于液体、气体可燃物，其自燃点受压力、氧浓度、催化、容器的材质和内径等因素的影响。而固体可燃物的自燃点，则受受热熔融、挥发物的数量、固体的颗粒度、受热时间等因素的影响。 第三节 燃烧方式与特点

一、气体燃烧：扩散燃烧和预混燃烧（爆炸式燃烧）。 二、液体燃烧：闪燃、沸溢、喷溅。

液态烃类燃烧时，通常具有橘色火焰并散发浓密的黑色烟云。 醇类燃烧时，通常具有透明的蓝色火焰，几乎不产生烟雾。 三、固体燃烧：

蒸发燃烧——如蜡烛、松香、硫、钾、磷、沥青和热塑性高分子材料等燃烧 分解燃烧——如木材、煤、合成塑料等燃烧。 表面燃烧——如焦炭、木炭、铁、铜等的燃烧。 熏烟燃烧（阴燃） 动力燃烧（爆炸）

第四节 燃烧产物

完全燃烧产物：CO2、H2O、SO2等。

不完全燃烧产物：CO、NH3、醇类、醛类、醚类等。

烟：燃烧产物中的烟主要是燃烧或热解作用所产生的悬浮于大气中能被人们看到的直径一般在10-7至10-4cm之间的极小的炭黑粒子，大直径的粒子容易由烟中落下来称为烟尘或炭黑。炭粒子的形成

燃烧产物的危害性：1、燃烧产物中含有大量的有毒成分，如一氧化碳、氰化氢、二氧化硫、二氧化氮等。这些气体均对人体有不同程度的危害。2、二氧化碳和一氧化碳是燃烧产生的两种主要燃烧产物。其中，二氧化碳虽然无毒，但当达到一定的浓度时，会刺激人的呼吸中枢，导致呼吸急促、烟气吸入量增加，并且还会引起头痛、神志不清等症状。而一氧化碳是火灾中致死的主要燃烧产物之一，其毒性在于对血液中血红蛋白的高亲和性，它能够阻碍人体血液中氧气的输送，引起头痛、虚脱、神志不清等症状和肌肉调节障碍等除毒性之外。3、燃烧产生的烟气还具有一定的减光性。烟气在火场上弥漫，会严重影响人们的视线，使人们难以辩别火势发展方向和寻找安全疏散路线。同时，烟气中有些气体对人的肉眼有极大的刺激性，使人睁不开眼而降低能见度。

第二章 火灾基础知识

第一节 火灾的定义、分类与危害

一、定义：火灾是指在时间和空间上失去控制的燃烧所造成的伤害 二、火灾的分类

根据不同的需要，火灾可以按不同的方式进行分类。 （一）按照燃烧对象的性质分类为A、B、C、D、E、F 六类。

A.类火灾：固体物质火灾。

B.类火灾：液体或可熔化固体物质火灾。 C.类火灾：气体火灾。 D.类火灾：金属火灾。 E.类火灾：带电火灾。

F.类火灾：烹饪器具内的烹饪物（如动植物油脂）火灾。

（二）按照火灾事故所造成的灾害损失程度分为特别重大火灾、重大火灾、较大火灾和一般火灾。 ①特别重大火灾：造成30人以上死亡，或者100人以上重伤，或者1 亿元以上直接财产损失； ②重大火灾：造成10人以上30人以下死亡，或者50人以上100人以下重伤，或者5000万元以上1 亿元以下直接财产损失；

③较大火灾：造成3人以上10人以下死亡，或者10人以上50人以下重伤，或者1000万元以上5000万元以下直接财产损失；

④一般火灾：造成3人以下死亡，或者10人以下重伤，或者1000万元以下直接财产损失。 注：“以上”包含本数；“以下”不包含本数。

（三）火灾的危害：危害生命安全、造成经济损失、破坏文明成果、影响社会稳定、破坏生态环境 第二节 火灾发生的常见原因

电气、吸烟、生活用火不慎、生产作业不慎、设备故障、玩火、放火、雷击 第三节 建筑火灾蔓延的机理与途径

一、建筑火灾蔓延的机理——热量的传递有三种基本方式：热传导、热辐射和热对流。 二、建筑火灾的烟气蔓延

在火场上，烟气流动的方向通常是火势蔓延的一个主要方向。建筑物发生火灾，烟火在建筑内的流动呈现水平流动和垂直流动，且两种流动往往是同时进行的。一般，500℃以上热烟所到之处，遇到的可燃物都有可能被引燃起火。火灾初期，烟气在水平方向扩散的速度为0.1 m/s -0.3 m/s，火灾

中期，烟气扩散的速度可达0.5～0.8m/s；烟气在垂直方向扩散流动速度通常为1-5 m/s，烟气顺楼梯间或管道竖井扩散的速度可达6～8m/s。 （一）烟气的扩散路线

烟气扩散流动速度与烟气温度和流动方向有关。烟气在水平方向的扩散流动速度较小。烟气在垂直方向的扩散流动速度较大。三条途径，第一条也是最主要一条路径：1、着火房间-走廊-楼梯间-上部各楼层-室外。2、着火房间-室外。3、着火房间-相邻上层房间-室外。 （二）烟气流动的驱动力——烟囱效应、火风压和外界风的作用。

（三）烟气蔓延的途径——孔洞开口蔓延、穿越墙壁的管线和缝隙蔓延、闷顶内蔓延、外墙面蔓延。 三、建筑火灾发展的几个阶段——初期增长阶段、充分发展阶段和衰减阶段。

通常，轰然（在一限定空间内可燃物的表面全部卷入燃烧的瞬变状态，称为轰燃）的发生标志着室内火灾进入全面发展阶段。当房间内温度达到400～600℃时，室内绝大部分可燃物起火燃烧，轰燃发生后，室内可燃物出现全面燃烧，可燃物热释放速率很大，室温急剧上升，并出现持续高温，温度可达800～1000℃。

一般认为火灾衰减阶段是从室内平均温度降到其峰值的80%时算起。 第四节 灭火的基本原理与方法

一、冷却灭火——水喷雾灭火系统；

二、隔离灭火——自动喷水泡沫联用系统；

三、窒息灭火——用二氧化碳、氮气、蒸汽降低空间的氧浓度，从而达到窒息灭火。此外，水喷雾灭

火系统实施动作时，喷出的水滴吸收热气流热量而转化成蒸汽，当空气中水蒸汽浓度达到35%时，燃烧即停止，这也是窒息灭火的应用；

四、化学抑制灭火——干粉和七氟丙烷。

第三章 爆炸基础知识

第一节 爆炸的概念及分类

一、定义：于物质急剧氧化或分解反应产生温度、压力增加或两者同时增加的现象，称为爆炸。爆炸是由物理变化和化学变化引起的。在发生爆炸时，势能（化学能或机械能）突然转变为动能，有高压气体生成或者释放出高压气体，这些高压气体随之做机械功，如移动、改变或抛射周围的物体。一旦发生爆炸，将会对邻近的物体产生极大的破坏作用，这是由于构成爆炸体系的高压气体作用到周围物体上，使物体受力不平衡，从而遭到破坏。

二、爆炸的分类——按物质产生爆炸的原因和性质不同，通常将爆炸分为：物理爆炸、化学爆炸和核爆炸三种。

（一）物理爆炸——是指物质因状态或压力发生突变而形成的爆炸。如蒸汽锅炉爆炸；压缩气体或液化气钢瓶、油桶受热爆炸等。

（二）化学爆炸——是指由于物质急剧氧化或分解产生温度、压力增加或两者同时增加而形成的爆炸现象。1、炸药爆炸2、可燃气体爆炸（混合气体爆炸和气体单分解爆炸）3、可燃粉尘爆炸化学爆炸。 （1）可燃粉尘爆炸应具备三个条件：即粉尘本身具有爆炸性、粉尘必须悬浮在空气中并与空气混合到爆炸浓度、有足以引起粉尘爆炸的火源。 （2）粉尘爆炸的特点。

①连续性爆炸；

②粉尘爆炸所需的最小点火能量较高；

③与可燃气体爆炸相比，粉尘爆炸压力上升较缓慢，较高压力持续时间长，释放的能量大，破坏力强。

（3）影响粉尘爆炸的因素。

①颗粒的尺寸。颗粒越细小其比表面积越大，氧吸附也越多，在空中悬浮时间越长，爆炸危险性越大；