微生物复习资料整理

第一章绪论

1.Carl Woese的三域理论：细菌、古生菌和真核生物 2.第一个描述微生物形态的人是列文·虎克 3.微生物学的奠基人：巴斯德、柯赫

（1）巴斯德：发现并证实了发酵是由微生物引起的；利用曲颈瓶实验彻底否定了自生说；免疫学——预防接种：首次制成狂犬疫苗；巴氏消毒法：60~65℃作短时间加热处理，杀死有害微生物。 （2）柯赫：细菌纯培养方法的建立；具体证实了炭疽杆菌是炭疽病的病原菌；发现了肺结核病的病原菌——结核杆菌，并因此获得了1905年的诺贝尔奖；柯赫原则。

4.弗莱明最先发现青霉素，与Chain、Florey共同获得1945年诺贝尔奖。

青霉素由青霉菌产生，它能破坏细菌的细胞壁。

5.1942年，Waksman发现了抑制肺结核的链霉素，1952年获得诺贝尔生理医学奖。

6.微生物的特点：体积小（最基本的特点），比表面积大；吸收多，转化快；生长旺，繁殖速；适应性强，易变异；分布广，种类多。 7.我国微生物学发展：伍连德——鼠疫斗士（针对鼠疫和霍乱的贡献）；汤飞凡——1955年成功分离出沙眼衣原体。

第二章微生物的纯培养

1.纯培养物：只有一种微生物的培养物。

二元培养物：培养物中只含有两种微生物，而且是有意识的保持二者之间的特定关系的培养物。【名词解释】

菌落：分散的微生物在适宜的固体培养基表面或内部生长、繁殖到一定程度可以形成肉眼可见的、有一定形态结构的子细胞生长群体。 2.最常用灭菌方法：高压蒸汽灭菌

3.1878年，Lister分离乳酸链球菌。此外，他还于1867年创立了消毒外科，并首次成功地进行了石炭酸消毒实验。 4.菌种的保藏：

基本要求：在一定时间内使菌种不死、不变、不乱

基本方法：针对生活态——培养基传代培养（斜面、平板）和寄主传代培养；针对休眠态——冷冻（液氮、低温冰箱；甘油做保护剂）和干燥（沙土管、冷冻真空干燥；脱脂牛奶作保护剂和干燥剂）

第三章微生物类群与形态结构【重点是原核生物】 第一部分原核微生物

1.1982年，Warren和Marshall成功分离出Hp菌株，获得2005年诺贝尔生理或医学奖。

2.三菌三体：细菌、放线菌和蓝细菌；支原体、衣原体和立克次氏体。【它们的细胞壁中含有独特的肽聚糖（无细胞壁的支原体除外）】 3.原核生物细胞构造分为一般构造和特殊构造：（P39）

一般构造（一般原核生物都具有）：细胞壁、细胞质膜、内含物、核区、间体和细胞质。

特殊构造（部分种类才有或一般种类在特定环境下形成的）：鞭毛、菌毛、性毛、芽孢、微荚膜、荚膜和粘液层（后三者属于糖被）。 4.细胞壁——主要由肽聚糖构成

功能：（1）固定细胞外形和提高机械强度；（2）为细胞的生长、分裂和鞭毛运动所必需；（3）渗透屏障，阻拦酶蛋白和某些抗生素等大分子物质（分子量大于800）进入细胞，保护细胞免受溶菌酶、消化酶和青霉素等有害物质的损伤；（4）细菌特定的抗原性、致病性以及对抗生素和噬菌体的敏感性的物质基础。【掌握】

原生质体：在人为条件下，用溶菌酶除尽原有细胞壁或用青霉素抑制新生细胞壁合成后，所得到的仅有一层细胞膜包裹着的圆球状渗透敏感细胞。【名词解释】

5.革兰氏染色（属于鉴别染色法）与细胞壁：

革兰氏染色步骤：初染、媒染、脱色和复染【其中，脱色是关键步骤】 革兰氏阳性菌（代表：金黄色葡萄球菌）呈紫色；革兰氏阴性菌（代表：大肠杆菌）呈红色

6.革兰氏阳性菌的细胞壁：肽聚糖和磷壁酸

a.肽聚糖：真细菌类细胞壁中的特有成分，由25~40层左右的网格状分子交织成的网套覆盖在整个细胞上。肽聚糖分子是由肽和聚糖两部分组成，其中的肽有四肽尾和肽桥两种，聚糖则由N-乙酰葡糖胺和N-乙酰胞壁酸（原核生物所特有的己糖）相互间隔连接而成，呈