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系,如何做到让顾客满意,如何才能做到分工合理,不出现差错等诸如此类的问题一 必胜客简介必胜客属于百胜餐饮集团,是全球最大的比萨专卖连锁企业之一,它的标识特点是把屋顶作为餐厅外观显著标志在遍布世界各地一百多个国家,每天接待超过400万位顾客,烤制170多万个比萨饼必胜客已在营业额和餐厅数量上,迅速成为全球领先的比萨连锁餐厅企业必胜客公司属于世界最大的餐饮集团-百胜全球餐饮集团,百胜餐饮集团在全球100多个国家拥有超过32,500 家的连锁餐厅,是全球餐饮业多品牌集合的领导者二 必胜客的企业文化必胜客倡导“为客疯狂”“顾客是我们的唯一”的理念,营造“欢乐休闲”,“轻松亲切而又值得依赖”的餐饮氛围和文化,并把这种餐饮文化转到企业内部,形成一套具有企业特色的企业文化让员工接受并认同这种企业文化,使员工不经意间影响着顾客,在品味与品尝之间产生完美的结合(一)欢乐餐厅:“我们就是试图带来一种更新的餐饮时尚,积极地寻求自我突破当消费者的生活水平已经超出你的服务水平时,你必须想到如何重新引导他们向更高的境界迈进快乐生活是一种世界大趋势,也是人生意义所在”一位必胜客高层如是说2003年1月,中国必胜客开店突破100家,以此为新起点,必胜客从“休闲餐饮”向“欢乐餐厅”渐进10月,收回华南必胜客经营管理权以来,经过半年的调整,必胜客 实现了形象的全面转型必胜客中国
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区总经理罗维仁出席广州“必胜客欢乐餐厅全新形象”庆典活动时宣称,从即刻起,必胜客将以更美味的食品、更舒适的环境和更人性化的服务给消费者带来“欢乐餐厅”的新体验这标志着必胜客新发展规划的正式出台(二)欢乐美食这里的消费群以年轻一族为主,时尚的、流行的元素为必胜客铺上了欢乐的背景没有呛人的油烟,没有令人作呕的蚊蝇,有的只是干净的桌椅和明亮的窗户,心情自然舒畅愉悦一向求新求变的必胜客最近又推出新款餐品:挪威红鳟鱼必胜客的比萨专家漂洋过海,终于在挪威大峡湾觅到珍奇——挪威红鳟鱼,必胜客社会实践报告09网工高萌面对大学的第二个假期,我的担忧多过于期待漫长的一个多月,无所事事的生活,会让人倦怠,也会让人慵懒一直号称着的,有意义的假期对大多数人来讲根本就是无稽之谈甚至于有人会在假期刚刚开始就叫嚣着,让我开学我是很愿意让自己的生活充实起来的,即使是会让我感觉疲惫的忙碌,所以我选择了,为自己找点事做不求有多大收获,只求自己可以是忙碌的,并且在忙碌的过程中可以感觉到我自身的存在意义事实上,对于大多数人来说,找寻到这一点并不容易又有谁可以真切了解自己的存在呢?选择的地方,是西餐厅我认为这是一个对于目前状态下的我很适合的地方,无论是从能力的角度看,还是适应和目的的角度这种嘈杂的环境中,每个人做着自己的事,每处一道不同的程序我需要做的是检验成果的质
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量一天下来,一直不停的在走,很累油头垢面的回家,倒在床上,似乎我已不是我,我已属于另一个世界这种累是这近二十年以来,我从来没有经历过的几乎在责骂自己的自找苦吃,可工作还是要干,该坚持的必须坚持何况我这已经是所谓的技术工作,而那些做体力工作的工人们,又该是何等的辛苦,这些,我不敢想象餐饮行业,也是一个独立社会,在这里也有众多人事纷争他们辛苦之余,还要为了自己的生计,生存,生活而这样那样的明争暗斗,让我感觉,人,作为一个社会的存在时是多么的不易此处暂且不提实践,就是把我们在学校所学的理论知识,运用到客观实际中去,使自己所学的理论知识有用武之地只学不实践,那么所学的就等于零理论应该与实践相结合另一方面,实践可为以后找工作打基础通过这段时间的实习,学到一些在学校里学不到的必胜客寒假社会实践报告在这个寒假,我申请参加了在宁波天一水街店的一家必胜客实习工作 开始申请的时候,还算成功,经过了1天时间的等待,就等来了面试的机会,在接下来的面试中我发挥的不错,马上进入了必胜客,开始了全新的打工生活 作为一名大学生,我学习的专业是市场营销,在必胜客工作还是有点联系的,还抱着一种好奇和学习的心态为目的,在工作中表现的积极主动,得到了必胜客欢乐餐厅的领导们的一致好评其实我初去必胜客我时就感觉自己似乎什么也不懂,感觉那么的无力望着别人却是那么的顺手
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当时都不知用什么来形容当时的心情,外面的社会确实太过宽广也太过丰富,在学校是那么的简单客外头却并不如此,第一天去那做事就是在洗碗房帮阿姨整理碟子,接着我的主要工作是带位,即帮助每位光临必胜客的客人找到他们的位置,并在后期帮他们下订单在一般时间,这个职位不算很忙,不需要准备太多的东西但是在餐饮高峰期,尤其是周末或者节假日晚饭时问,来的客人非常的多,如何安排客人入座,带他们找到位置,安排他们等待空座位就变得非常重要了需要体现出非常好的交流技能和理解沟通能力在工作的过程中,每一个环节都不能出错这种要求是我们在课堂上学不到的当要我学收银时,这个可关于现金问题出了错是要自己承担的,再说这也不是闹着玩的特别是有时候几桌同时要买单时,我就得把每桌的钱分清,不可出差错,在结账时,把给你找零的钱拿出来后,就要把今天的营业额点出来,甚至说多几毛好几毛都要心中有数,在那里边做事不是学一样就可以了,而是在那里边什么都学,排队、带位、BS、服务、传菜、收银有时甚至可以进内场我觉得这样很利于锻炼我们的能力从工作中我学习到了人际交往和待人处事的技巧在人与人的交往中,我能看到自身的价值人往往是很执着的可是如果你只问耕耘不问收获,那么你一定会交得到很多朋友对待朋友,切不可斤斤计较,不可强求对方付出与你对等的真情,要知道给予比获得更令人开心不论做是事情,都必须有
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主动性和积极性,对成功要有信心,要学会和周围的人沟通思想、关心别人、支持别人打工的日子有喜有忧,有欢乐,也是可累,也许这就是打工生活的全部吧我不知道 多少打工的人有过这样的感觉,但总的来说,这次的打工生活是我人生中迈向社会的重要一步,是值得回忆的现在想来,三个月的打工生活,我收获还是蛮大的我所学到的生活道理是我在学校里无法体会的,这也算是我的一分财富吧现今,在人才市场上大学生已不是什么“抢手货”,而在每个用人单位的招聘条件中,几乎都要求有工作经验所以大学生不仅仅要有理论知识,工作经验的积累对将来找工作也同样重要事情很简单,同等学历去应聘一份工作,公司当然更看重个人的相关工作经验就业环境的不容乐观,竞争形式的日趋激烈,面对忧虑和压力,于是就有了像我一样的在校大学生选择了寒假打工在这段时间里,我们可以体会一下工作的辛苦,锻炼一下意志品质,同时积累一些社会经验和工作经验这些经验是一个大学生所拥有的“无形资产”,真正到了关键时刻,它们的作用就会显现出来大学生除了学习书本知识,还需要参加社会实践因为很多的大学生都清醒的知道“两耳不闻窗外事,一心只读圣贤书”的人不是现代社会需要的人才大学生要在社会实践中培养独立思考、独立工作和解决问题能力通过参加一些实践性活动巩固所学的理论,增长一些书本上学不到的知识和技能因为知识要转化成真正
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