中国餐厨垃圾处理市场运营现状与未来前景报告（2017版）

【报告名称】：中国餐厨垃圾处理市场运营现状与未来前景报告（2017版） 【出版日期】：2016年12月

【交付方式】：EMAIL电子版或特快专递

【官网】：www.lmcmr.com

【定 价】：印刷版:6600元 电子版:6800元

【优 惠 价】：￥6000元

印刷+电子:7200元

资料数据来源：

? 国家统计局、海关总署、国务院发展研究中心、各大行业协会等机构的数据与资料； ? 业内企业的经营财务数据；

? 对行业内相关的专家、厂家、渠道商、营销人员及客户进行访谈，获取的最新行业资料； ? 立木信息咨询对该产品长期监测采集的数据资料； ? 各类中英文期刊数据库、科研院所、高等院校的文献资料； ? 行业资深专家发表的观点；

? 对行业的重要经营数据进行连续分析，反映行业发展周期及趋势；

? 通过专家咨询、研究小组开会讨论、桌面研究等方法对关键数据和观点进行反复论证。

内容简介：

发达国家对餐厨垃圾的管理与处理处置技术的研究多开展于20世纪90年代左右，而国内近几年对餐厨垃圾处理问题也逐渐重视，但对其研究及分类处理技术的应用正在探索试用之中。

近年来，垃圾回收利用率的增加特别是实施分类收集之后，餐厨垃圾的产生量和所占城市垃圾的比重都有所下降，在餐厨垃圾产生量受到控制的局势下，未来的餐厨垃圾的处理将会朝着利用率更大化的的方向发展。

我国餐饮业发展迅速，2015年我国的餐饮业的收入已经达到了3.23万亿元，餐饮业发展的同时也让餐饮垃圾的产生量增长迅速。目前全国餐厨垃圾产生量约为6600万吨/年，餐厨垃圾处理已成燃眉之急。随着人口的增加、餐饮业的持续快速发展，餐厨垃圾产生量也将逐年增长，增速预计将在10%以上。餐厨垃圾若处理不善则会对水体、大气产生污染，若餐厨废油回流餐桌，则会对居民身体健康造成损害。

餐厨垃圾处理从业领域以投资运营、工程技术和设备制造为主。目前我国的餐厨垃圾处理行业日处理能力在100吨/日以上的企业数量不足50家，其中山东十方环保能源股份有限

公司、北京嘉博文生物科技有限公司、北京市环保卫生工程集团仍旧占据行业的优势地位。我国餐厨垃圾处理行业尚处于起步阶段，目前国内餐厨垃圾无害化处理率仅为10%，潜在市场空间很大。

第一章 中国餐厨垃圾处理行业发展综述 第一节 餐厨垃圾处理行业概述 一、餐厨垃圾概述

二、餐厨垃圾处理技术工艺 第二节 餐厨垃圾回收市场价值分析 一、餐厨垃圾的环境污染分析 二、餐厨垃圾回收的社会价值 三、餐厨垃圾回收的经济价值

第三节 餐厨垃圾处理行业产业链关联分析 第二章 中国餐厨垃圾处理行业发展环境分析 第一节 餐厨垃圾处理行业政策环境 一、餐厨垃圾处理行业管理体制 二、餐厨垃圾处理行业政策汇总 三、餐厨垃圾处理行业技术标准 四、餐厨垃圾资金扶持政策分析 第二节 餐厨垃圾处理行业经济环境 第三节 餐厨垃圾处理行业社会环境

第三章 中国餐厨垃圾处理行业发展状况分析 第一节 餐厨垃圾处理行业发展分析

一、餐厨垃圾处理运营企业资质分析 （一）垃圾处理企业运营许可范围

（二）垃圾处理企业运营资质许可要求 （三）垃圾处理企业运营资质许可依据 （四）垃圾处理企业运营业绩要求 二、餐厨垃圾处理行业发展分析

（一）餐厨垃圾处理行业特征分析 （二）餐厨垃圾收运处理体系分析 三、餐厨垃圾处理技术发展分析 （一）餐厨垃圾处理路径分析 （二）餐厨垃圾处理技术路线 （三）国内外处理技术的差距 第二节 餐厨垃圾处理市场运营分析 一、城市生活垃圾清运量规模 二、餐厨垃圾处理市场规模分析 三、城市餐厨垃圾处理收费情况 （一）已颁布餐厨垃圾收费 （二）拟颁布餐厨垃圾收费 四、餐厨垃圾处理市场竞争分析 第三节 餐厨垃圾处理发展规划与实施

一、餐厨垃圾处理试点城市申请 （一）试点申报条件

（二）申报流程及关键环节 二、餐厨垃圾处理试点城市分析 （一）第一批试点城市情况 （二）第二批试点城市情况 （三）第三批试点城市情况 （四）第四批试点城市情况 （五）第五批试点备选城市

三、餐厨垃圾处理发展规划与实施方案 第四节 餐厨垃圾处理行业竞争结构分析 一、行业现有企业间的竞争 二、行业新进入者威胁分析 三、替代产品或服务的威胁 四、上游供应商讨价还价能力 五、下游用户讨价还价的能力 第五节 餐厨垃圾收运处理市场调研 一、餐厨垃圾收运处理系统分析 二、餐厨垃圾收运处理特许经营 三、餐厨垃圾收运处理成本分析 四、餐厨垃圾收运处理市场现状 第六节 餐厨垃圾处理成本效益分析 一、餐厨垃圾处理收入来源 二、餐厨垃圾处理成本构成 三、餐厨垃圾处理经济收益 四、餐厨垃圾投资回收周期

第四章 中国餐厨垃圾资源化利用市场发展分析 第一节 餐厨垃圾资源化利用市场发展分析 一、餐厨垃圾资源化利用市场现状 二、餐厨垃圾资源化利用技术分析 三、餐厨垃圾资源化利用途径分析 四、餐厨垃圾资源化利用市场效益 第二节 餐厨垃圾资源化处理系统发展分析 一、饲料生成系统 二、污水处理系统 三、废气处理系统 四、自动化控制系统

第三节 餐厨垃圾资源化利用细分市场调研 一、餐厨垃圾制作饲料市场调研 二、餐厨垃圾好氧堆肥市场调研 三、餐厨垃圾发酵发电市场调研 四、餐厨垃圾制作生物柴油市场调研 第五章 中国餐厨垃圾处理项目运营模式分析 第一节 餐厨垃圾处理项目运营模式分析

一、餐厨垃圾处理BOO模式 （一）BOO模式运作流程 （二）BOO模式优势分析 （三）BOO模式案例分析 二、餐厨垃圾处理BTO模式 （一）BTO模式运作流程 （二）BTO模式优势分析 （三）BTO模式案例分析 三、餐厨垃圾处理BOT模式 （一）BOT模式运作流程 （二）BOT模式优势分析 （三）BOT模式案例分析 四、餐厨垃圾处理CDM模式 （一）CDM模式运作分析 （二）CDM模式优势分析 （三）CDM模式经营策略 （四）CDM模式案例分析

第二节 典型餐厨垃圾处理运营模式分析 一、北京餐厨垃圾处理模式 二、上海餐厨垃圾处理模式 三、宁波餐厨垃圾处理模式 四、兰州餐厨垃圾处理模式 五、苏州餐厨垃圾处理模式 六、西宁餐厨垃圾处理模式

第三节 国际餐厨垃圾处理运营模式借鉴 一、美国餐厨垃圾处理模式 二、欧盟餐厨垃圾处理模式 三、日本餐厨垃圾处理模式

第六章 中国餐厨垃圾处理项目投资运营分析 第一节 餐厨垃圾处理项目投资分析 一、餐厨垃圾设施建设特点分析 二、餐厨垃圾处理项目投资主体 三、餐厨垃圾处理投资现状分析 四、餐厨垃圾处理投资项目情况 第二节 餐厨垃圾制饲料项目投资分析 一、项目投资的可行性 二、项目技术工艺分析 三、项目关键设备分析

第三节 餐厨垃圾制肥料项目投资分析 一、项目投资的可行性 二、项目技术工艺分析 三、项目关键设备分析

第四节 餐厨垃圾沼气发电项目投资分析 一、项目投资的可行性