1. 常见有机反应类型:
(1)取代反应:有上有下,包括卤代、硝化、磺化、水解、酯化等反应类型,烷烃、苯、乙醇和乙酸均容易发生取代反应。
(2)加成反应:只上不下,加成反应常用试剂:H2、X2(卤素)、HX、HCN、H2O等,主要以烯烃和苯为代表,碳碳双键、苯环可以发生加成反应。
(3)消去反应:只下不上,醇在浓硫酸加热条件下消去、卤代烃在氢氧化钠醇溶液中消去。 2. 有机反应中的“H2”:H2在有机反应中总是“扮演”加成试剂的角色,能与碳碳双键(C===C)、碳碳三键(C≡C)、苯环、醛基—CHO和酮基—CO—中的碳氧双键(羰基)以及碳氮双键和三键(C===N、C≡N)等发生加成反应。
每摩尔碳碳双键或醛基、酮羰基消耗1 mol H2,每摩尔碳碳三键消耗2 mol H2,每摩尔苯环消耗3 mol H2。
3. 烃的羟基衍生物比较:
与Na反应 与NaOH反应 与NaHCO3反应 与Na2CO3反应 CH3CH2OH 能 不能 不能 不能 能 能 不能 能 CH3COOH 能 能 能 能 4. 有机物结构与性质的易错点:
(1)注意苯环的结构与六元环的区别,不要看到含双键的六元环就认为是苯环。 (2)蛋白质发生盐析是物理变化,是可逆过程;蛋白质发生变性是化学变化,是不可逆过程。
(3)氧化反应包括能使酸性高锰酸钾溶液褪色、催化氧化反应和燃烧反应等。
(4)不是所有的碳氧双键均能发生加成反应,如酯和羧酸中的碳氧双键不能与H2发生加成反应。
(5)苯、液态烷烃等不能因化学反应而使溴水褪色,但是能够发生萃取(物理变化)而使溴水层褪色。
(6)能发生银镜反应的物质不一定是醛类,还可能是:葡萄糖、麦芽糖、甲酸、甲酸盐、
甲酸酯等。
5. 三种物质的特征反应:
(1)葡萄糖:在碱性、加热条件下与银氨溶液反应析出银;在碱性、加热条件下与新制氢氧化铜悬浊液反应产生砖红色沉淀。
(2)淀粉:在常温下遇碘变蓝。
(3)蛋白质:浓硝酸可使蛋白质变黄,发生颜色反应。 6. 同分异构体判断:
(1)甲基乙基都是1种,丙基 (C3H7—)有2种,丁基(C4H9—)有4种,戊基(C5H11—)有8种。 C3H6AA型有4种, C3H6AB有5种,C4H8AA有9种 ,C4H8AB有12种.
(2)苯环上有两个取代基有3种,苯环上有三个相同的取代基有3种,苯环上有三个取代基且两同一不同有6种,苯环上有三个不同的取代基有10种,苯环上有四个不同的取代基有30种。C7H8O含苯环的同分异构体有:酚类3种,醇1种,醚1种,共5种。
(3)C4H8O2的酯有4种,羧酸类有2种,即含-OH又含-CHO的有5种,含六元环的1种。 C5H10O2的酯有9种,羧酸类有4种,即含-OH又含-CHO的有12种。 C5H10O2水解后的羧酸和醇重新组合形成的酯有5╳8=40种 7. 特殊反应:
官能团种类 碳碳双键或碳碳叁键 酸性KMnO4溶液 卤素原子 醇羟基 酚羟基 浓溴水 羧基 醛基 新制Cu(OH)2悬浊液,煮沸 酯基 NaOH与酚酞的混合物,加热 有砖红色沉淀生成 红色退去 NaHCO3溶液 银氨溶液,水浴加热 有白色沉淀产生 有CO2气体放出 有银镜生成 紫红色退去 NaOH溶液,加热,AgNO3溶液和稀硝酸 有沉淀产生 钠 FeCl3溶液 有H2放出 显紫色 试剂与条件 溴水 判断依据 橙红色退去
1. 下列关于有机化合物的说法正确的是 A. 2-甲基丁烷也称为异丁烷 B. 由乙烯生成乙醇属于加成反应 C. C4H9Cl有3种同分异构体
D. 油脂和蛋白质都属于高分子化合物
2. 已知异丙苯的结构简式如下,下列说法错误的是
A. 异丙苯的分子式为C9H12 B. 异丙苯的沸点比苯高
C. 异丙苯中碳原子可能都处于同一平面 D. 异丙苯和苯为同系物
3. 分子式为C4H8Cl2的有机物共有(不含立体异构) A. 7种 B. 8种 C. 9种
D. 10种
4. 分枝酸可用于生化研究。其结构简式如图。下列关于分枝酸的叙述正确的是
A. 分子中含有2种官能团
B. 可与乙醇、乙酸反应,且反应类型相同
C. 1 mol分枝酸最多可与3 mol NaOH发生中和反应
D. 可使溴的四氯化碳溶液、酸性高锰酸钾溶液褪色,且原理相同
5. 分子式为C5H10O2并能饱和NaHCO3,溶液反应放出气体的有机物有(不含立体结构) A. 3种 B. 4种 C. 5种 D. 6种 6. 乌头酸的结构简式如图所示,下列关于乌头酸的说法正确的是