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《观察蜗牛》教学设计
张艳
【教材分析】
《观察蜗牛》是青岛版（五四学制）二年级上册《动物感知环境》单元的第四课。本课以动物与生存环境的关系为线索，通过探究蜗牛的外形特征，进而将动物与环境之间建立起联系，让学生明白动物是怎样接触和感知环境的。
教材由三部分组成：第一部分活动准备，通过让学生寻找蜗牛的活动，观察蜗牛的生长环境。通过图示的形式呈现了白醋、蜂蜜、树枝等研究材料，为探究活动做好准备。第二部分活动过程，分两个大活动，活动一是“蜗牛生活在哪里？”通过对比观察蜗牛生活环境的图片，了解蜗牛的生活环境大都是阴暗潮湿的；活动二是“观察蜗牛的反应，有什么发现？”通过实验分别从蜗牛遇到食物、不同的气味、味道、光线等做出的反应进行研究实验，通过观察蜗牛的生活习性和行为方式，知道蜗牛通过嗅觉、味觉、视觉等感知周围的环境。第三部分拓展活动，“饲养蜗牛，继续观察，看看有哪些新的发现。”引导学生继续观察蜗牛，并通过画图、写日记、拍照等方式记录观察蜗牛的生活习性和行为方式。
本课学习内容与学生的生活紧密相关，旨在培养学生乐于研究周围事物的兴趣和意识，激发学生的探究欲望。 【学生分析】
通过一年的科学学习，二年级的学生能在教师的指导下对周围事物进行观察，并用语言初步描述。蜗牛是学生非常喜爱的小动物。学生乐于在老师指导下观察探究，从而建立蜗牛的身体特点与感知环境的联系。虽然经常接触，但是科学的观察和描述蜗牛的身体特征，对于二年级学生来说有一定困难。这个阶段是培养学生思维能力的敏感期，通过思维导航或问题引领培养学生良好的思维品质。
科学概念目标：
1.知道蜗牛生活在阴暗潮湿的环境里。 科学探究目标：
1.在教师指导下，通过探究知道蜗牛可以通过嗅觉、味觉、视觉等感知周围的环境。 2.能在好奇心的驱使下，对蜗牛的生活习性表现出探究兴趣。 情感态度价值观：
1.培养学生耐心观察和记录的习惯。
2.主动与他人合作，积极参与交流和讨论，尊重他人的情感和态度。 科学、技术、社会与环境目标 珍爱生命，爱护动物。 【器材准备】
学生准备：白醋、豆浆、蜂蜜（90g）、菜叶、树枝、烧杯、盘子、蜗牛、塑料片、蜗
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牛实验盒（纸质）等。
教师准备：滴管（2ml）、放大镜、塑料饲养盒（小号带孔）、饲养盒（大号）、课件、记录表等 【教学过程】
一、引入课题
1.[PPT 3出示]出示谜面：没有脚，没有手，背上房子到处走，有谁把它碰一碰，赶紧躲进房里头。
2.教师提问：你知道谜底是什么吗？ 3.学生回答。
4.[PPT 4出示]揭示谜底：蜗牛。 5.[PPT 5出示]课题：观察蜗牛。 二、活动探究
活动一：蜗牛生活在哪里？
1.交流问题：课前大家寻找了蜗牛，那么你是在哪里找到蜗牛的？ 2.学生交流寻找蜗牛的地点。
[PPT 6 、7出示]学生寻找蜗牛的图片。
3.观察图片交流：蜗牛生活的地方有什么共同的特点？
4.[PPT 8出示]总结蜗牛生活环境的特点：蜗牛生活在潮湿、阴暗的地方。 5.教师指导学生完成《活动手册》上的记录。 6.教师展示学生的活动记录并评价。 活动二：观察蜗牛的反应，有什么发现？
1.提出问题：蜗牛是常见的小动物，你了解他的生活习性吗？你想观察一下吗？你准备怎样去观察？
2.小组讨论，提出问题，如：蜗牛有眼睛吗？蜗牛吃什么？蜗牛有鼻子吗？蜗牛怎么找到食物等。
3.教师引导：为了更清楚的观察到蜗牛的样子，我们可以借助放大镜。并按照一定的顺序进行观察。[PPT 9出示]放大镜观察蜗牛。
4.学生观察蜗牛并进行简单交流。 5.我们先来研究蜗牛怎么寻找食物的。
（1）谈话：蜗牛喜欢吃什么呢？我们怎么做才能更好地观察它喜欢吃什么？ （2）小组讨论交流汇报方法。 [PPT10出示]实验方法。
教师强调观察要求：观察蜗牛时，不能打扰蜗牛的活动；蜗牛反应速度慢，要耐心观察。 （3）分组活动：先将蜗牛放在盘中，在中间摆放菜叶、西红柿等（不超过三种），观
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察蜗牛的反应，记录在活动手册上，教师巡视指导。
（4）汇报交流
（5）教师小结：蜗牛会通过嗅觉、味觉找到喜欢吃的食物。 6.研究蜗牛对气味的反应 [PPT11出示]实验方法。
（1）我们分别用滴管吸取豆浆、白醋等滴在蜗牛中间，观察它们的反应！ （2）分组实验，教师巡视。
（3）汇报蜗牛的反应，完成活动手册。
（4）教师小结：蜗牛通过嗅觉、味觉等感知周围环境。 7.研究蜗牛对光线的反应 [PPT 12出示]实验方法。
（1）出示纸盒，谈话：盖子盖着的部分模拟阴暗环境，另一半模拟明亮的环境。把蜗牛放在中间，它会爬向哪里呢？
（2）分组实验，静静观察蜗牛的爬向。 （3）汇报交流
（4）提问：蜗牛喜欢明亮还是阴暗呢？ （5）学生回答
（6）教师小结：蜗牛通过视觉等感知周围环境。
8.[PPT 13出示]教师总结蜗牛对外界环境的感知方法：蜗牛通过嗅觉、味觉、视觉感知周围的环境。
三、拓展活动-----饲养蜗牛，继续观察，看看有哪些新的发现。 [PPT 14出示]教师提示蜗牛的饲养方法。
今天我们对蜗牛的观察仅仅是一个开始，希望同学们能把蜗牛带回家，想方设法养好蜗牛，并用课余时间观察蜗牛吃什么，怎么排泄，怎么运动等等，并用画图、写日记、拍照等方式记录下来。 【板书设计】
观察蜗牛
嗅觉 触觉 蜗牛 感知环境 味觉 资料来源于网络 仅供免费交流使用