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正确答案: A
5.由于上好的绿茶大多茶芽细嫩,易被高温焖黄,而玻璃杯具有散热快,透明,易于观赏茶
叶在水中舞动的特点,恰恰成为绿茶的最佳伴侣 A.正确
B.错误
正确答案: A
6.喝茶的客人收到奉茶,也要以礼还礼,双手接过,点头致谢。品茶时,讲究小口品饮,一
苦二甘三回味,切忌喝完后皱眉。 A.正确 B.错误
正确答案: A
7.泡茶用水量应因茶类而异,一般来说,红茶、绿茶、花茶类1g 茶叶的冲泡 50-60 ml 沸 水为好。 正确A. B.错误
正确答案: A
8.泡茶前,我们需要整理好我们的仪容仪表,以示对宾客的尊重, 也有助于茶席氛围的营造。
作为茶道主,一般女性可以化淡妆,以恬静素雅为基调。 A.正确 B.错误
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正确答案: A
9.均分茶汤即用茶壶来回分茶,使每个杯中的茶汤浓淡均匀,以体现茶人间的友好平等。 A.正确
B.错误
正确答案: A
10. 层次感:层指重叠之象,次指先后顺序。指茶汤香气和滋味在口腔中转变的感觉。 A.正确 B.错误
正确答案: A
11. 用盖碗冲泡绿茶时,冲入开水后,应迅速将碗盖横盖在碗上,使盖沿与碗间不留空隙。