华南理工大学建筑学院 课程设计任务书（2012） 05/11，周二 理论课、调研开题 课室：340204 题目名称：小型旅游宾馆 适用年级：2011 建筑学/城市规划/景观建筑设计 课程名称：建筑设计（三） 题目编号：3010 一 教学目的与要求 A. 学习旅馆建筑的基本知识， 包括以下方面： 1. 学习旅馆建筑的形成和发展。 2. 掌握旅馆类建筑的基本类型，分级，规模与标准。 3. 了解旅馆的经营管理与组织构成。 4. 重点掌握小型旅馆的基本功能内容和与之相对应的空间组织构成。 5. 了解旅馆建筑的基本规范。 B. 掌握小型旅馆建筑的基本原理和方法，培养处理比较复杂功能，技术问题的能力。 包括: 1. 从人的行为，建筑的功能，建筑的技术出发到建筑空间与体量形成一种较为理性分析的思想方法。 2. 实体空间构成的基本知识和方法，特别是用结构知识促成功能空间的实现和了解建筑结构空 间自身的规律。 3. 正确的设计方法。 C. 建筑设计要体现南方地区的气候、环境特点以及所采取的相应绿色技术措施。 D. 积极运用所学的结构、构造知识解决形体、空间的建构问题。 二 设计任务书 题目 小型旅游宾馆 规模 100间客房左右，总建筑面积不超过7000平方米 高度 限高24M以下(不包括电梯机房和楼梯间) 地点 南方某地区 具体设计内容如下： A. 客房部分 标准双人间 80间 单人间（双人大床） 10间 双套间 8套

B. 公共部分

前台服务及办公（含行李小件存放等），门厅，休息厅，贵宾接待室35m2，商店35m2，邮电25m2，美容25m2，医务25m2，商务中心25m2，卫生间等

C. 餐饮娱乐部分

餐厅，厨房（250人），咖啡，酒吧，网吧，健身等

D. 会议中心部分

多功能厅（200人）1个，中会议室80 m2×1，小会议室35m2×2 E. 管理办公与后勤服务

各部门办公室20m2×8间，消防控制兼保安值班室25m2，洗衣房60 m2，库房30m2，职工更衣及浴厕

F. 设备用房

空调制冷机房100 m2；发电机房30 m2，高、低压配电房30m2，变压器房30 m2； 水泵房100 m2（含生活水池20 m2、消防水池50 m2）。 G. 室外设施部分

室外停车场（小车不少于10辆），室外游泳池1个，网球场不少于1个等

三 设计进度与深度要求——学生交图时间2012.12.28下午三时 阶段 周次 课时 要求及说明 备注

10 调研 08/11，周五 调研 11 12/11，周二 调研报告（15分钟／组），分组按各自的题目上台讲解汇交A4文本 报 及电子文件 11 15/11，周二 对功能、流线、面积、形体的初步想法。 深化项目设置与面积分配计划书，以及设计意念、总平面布交图： 一草 12 19/11周二 22/11 周五 局、功能分区、工作模型等。 2号拷贝13 26/11周二 提交：一草图纸 纸，钢笔徒手。(草模) 旅馆讲座 13 26/11周二 上大课（1.5小时） 课室：340201 深入推敲方案，综合解决建筑的功能、空间、结构、造型问29/11周五2号拷贝题，徒手草图包括建筑平面、立面、剖面、透视等。 纸，钢笔徒13 03/12周二 图纸要求：1 总平面图：1:500 与居住区环境关系，流线规手。(草模) 二草 14 06/12周五 划，场地划分。 2 平面图： 各室名称，庭院位置，开间尺寸。3 立面图和剖面图主要标高；5 形体透视及构思分析 10/12周五 提交二草图纸 15 13/12周二 完善方案设计，包括大堂、餐厅、标准间的室内设计，环境交图： 修正草图 16 17/12周二 景观设计，结构与技术系统的合理安排。完整的工具草图表1#白图纸，达（1#白图纸）。 钢笔工具加16 20/12周五 提交修草图纸：综合解决功能、空间、造型、结构、环境等徒手。 方面的问题 建筑画讲座 16 20/12周五 上大课（2小时） 24/12周二 按设计成果17 27/12周五 18 31/12周二 14天绘图时间） 要求 正图 21/12~03/01正图绘制（保证03/01周五 18 03/01周五 提交正图 评图 19 10/01/2014 教师评图（当天归档、讲评） 东厅 四 设计成果要求

1. 图纸内容：总平面 1：500，各层平面 1：200～250，主要立面两个1：200～250，

主要剖面2个 1：200～250，(可选项目：标准间详图 1：50，大堂或餐厅透视图一张)，主要经济技术指标；

彩色外观透视图一张（不小于2# 图尺寸），大堂或餐厅透视图一张。

设计过程构思分析图（如环境分析、建筑形态分析、功能分析、技术运用分析等） 个人工作手册（反映2次草图的工作过程） 2. 表现手法：

全部图纸整张A1版面要求徒手绘制（建议用钢笔淡彩表达） 制作不小于1：300手工展示模型的可不绘制大透视图。

3. 图纸要求：统一用1#白图纸绘制，一律手绘手写，不许剪贴、拼贴，图面表现手法不限。 4. 交图要求：按规定时间日期当日下午3:00由组长收齐，登记名单，交至指导教师。

五 参考资料

A. 参考资料、规范

1． 《建筑设计资料集》

第一册 人体尺寸 P6~10； 形态构成 P62~74；

楼梯 P83~88； 电梯 P89~98； 防火P109~115

第四册 旅馆 P149~200

2． 《现行建筑设计规范》相关内容 B. 参考书籍、期刊

1． 《建筑学报》、《世界建筑》、《世界建筑导报》

《Architecture Review》、《Global Architecture》等有关旅馆建筑的资料。 2． 《旅馆建筑设计》 中国建筑工业出版社

《酒店与度假村——规划、设计和重建》 大连理工大学出版社 《园林建筑设计》 中国建筑工业出版社 《莫泊治集》 华南理工大学出版社

《The HOSPITALITY AND LEISURE ARCHITECTURE of WIMBERLY ALLISON TONG & GOO》

五 旅馆建筑设计调研提纲

调研题目：

1．总平面规划——建筑环境与场地（从宏观到微观）；场地特征、水文、地貌、朝向、景观、周边状况

等等。

2． 总平面规划——基地功能布局与流线；总体功能分区、交通、出入口、停车场。 3. 建筑交通体系和消防疏散

旅馆内部的各种交通流线的分类、流程和特点，水平与竖向交通的组织；防火分区、消防疏散。 4． 客房和标准层

客房的功能分析与空间尺度、设计原则、影响因素等；客房卫生间的设计、类型。

标准层的基本形式分析。

5． 中小型旅馆公共空间组织和形态：入口、大堂、前台服务及配套、中庭、庭院；公共空间组织形态。

6． 商务，办公，餐饮，休闲和康乐设施；后勤服务和设备用房。 7． 立面造型设计

旅馆的立面特点？旅馆常见体量组合方式？旅馆的立面处理手法（举例）。 8. 旅馆建筑的园林与环境设计

入口广场、庭园、绿化、泳池、室外游泳池设计实例等；

9. 实例分析（150 床左右的旅馆实例）

资料实例3个，实地调查实例2个。

分组调研成果汇报统一用PowerPoint演示软件制作，并交光碟一份。

（2013.11.12调研报告后提交，由各班班长负责）

附：旅馆建筑设计用地地形图一

附：旅馆建筑设计用地地形图二