章节 名称 周 次 第八章 表面现象与分散系统 第8周至第12周 授课时间 2006.10.23至2006.11.20 1、理解表面张力、表面自由能等概念，会用其解释有关表面现象。 教 学 目 的 要 求 2、了解表面化学的三个基本公式：拉普拉斯公式、开尔文公式、吉布斯吸附等温式及其应用。 3、了解表面活性剂的作用及应用。 4、理解胶体分散系统的特征，布朗运动及扩散，光散射现象。 5、掌握胶团结构和电动电势的意义及其对稳定性的影响，溶胶的聚沉。 6、了解溶胶的制备与净化方法。 1、 表面自由能与表面张力。 2、 弯曲表面现象。 教 学 重 点 3、 溶液的表面吸附。 4、 胶体分散系统的特征。 5、 溶胶的电性质。 6、 溶胶的聚沉。 7、 溶胶的制备。 1、弯曲液面下的附加压力。 教 学 难 点 2、弯曲液面上的饱和蒸汽压。 3、毛细管现象。 4、胶体粒子的双电层。 教学 场所 授课 方式 教学 方法 教学 用具 教 室 课堂讲授（√）；实验（ ）；实践（ ）；双语（ ） 课时分配 8学时 讲授与讨论 教学手段 网络教学（ ）；多媒体（√ ） 投影仪 教学内容提要 §8.1表面自由能与表面张力 一、比表面自由能，表面张力。 1、比表面自由能，表面张力的意义。 2、影响比表面能(表面张力)的因素。 二、巨大表面体系的表面能。 §8.2纯液体的表面现象 一、弯曲液面下的附加压力。 1、附加压力的概念。 2、附加压力与曲率半径的关系。 二、弯曲液面上的饱和蒸气压。 1、 弯曲液面上的饱和蒸气压。 2、 曲率半径对蒸气压的影响。 3、 应用：解释常见现象。 三、液体的润湿与铺展。 1、润湿与不润湿。 2、润湿程度的衡量。 3、亲液固体与憎液固体。 4、 铺展现象。 四、毛细管现象。 1、 毛细管现象。 2、 弯曲液面的曲率半径与毛细管半径的关系。 3、毛细管现象的应用。 §8.3气体在固体表面上的吸附 一、气固吸附的一般常识。 1、吸附类型。 2、吸附平衡与吸附量。 3、吸附曲线。 二、朗格缪尔单分子层吸附等温式。 1、吸附等温式的基本假定。 2、等温式推导。 3、讨论。 §8.4溶液的表面吸附 一、溶液表面的吸附现象。 1、表面吸附现象及正、负吸附。 2、产生原因。 二、吉布斯吸附公式。 1、吸附公式。 备注 2、吸附量的意义。 3、讨论。 三、表面活性剂及吸附层结构。 1、表面活性剂。 2、吸附量随浓度变化规律。 3、吸附层结构。 4、表面膜及应用。 §8.5表面活性剂及其作用 一、表面活性剂的分类。 二、胶束和临界胶束浓度。 1、胶束的形成及特征。 2、临界胶束浓度。 三、表面活性剂的作用。 1、润湿作用。 2、增溶作用。 3、乳化作用。 §8.6分散系统的分类 一、分散系统的定义。 二、分散系统的分类。 1、按分散程度的高低及分散粒子的大小分。 2、按分散相与分散介质的聚集状态分。 §8.7溶胶的光学及力学性质 一、丁达尔现象。 1、丁达尔现象。 2、产生原因。 二、布朗运动。 1、布朗运动。 2、产生原因。 3、影响因素。 三、扩散。 1、扩散现象。 2、扩散速度。 3、扩散系数。 四、沉降与沉降平衡。 1、概念。 2、浓度随高度分布规律。 3、沉降速度。 §8.8溶胶的电性质 一、电动现象－电泳和电渗。