麦当劳swot分析

一 内部分析

（1）优势（Strength）

1：麦当劳利用特许经营实行大规模的低成本扩张

对于特许商麦当劳来说，借助特许经营的形式，其能够在实行集中控制的同时保持较小的规模，既可赚取合理利润，又不涉及高资本风险，更不必兼顾加盟商的日常琐事。 2：经典的经营理念（Q质量、S服务、C清洁、V价值） 麦当劳的黄金准则是“顾客至上，顾客永远第一”。提供服务的最高标准是质量（Quality）、服务（Service）、清洁（Cleanliness）和价值（Value），即QSC&V原则。这是最能体现麦当劳特色的重要原则。

①Quality是指麦当劳为保障食品品质制定了极其严格的标准。例如，牛肉食品要经过40多项品质检查；食品制作后超过一定期限（汉堡包的时限是20-30分钟、炸薯条是7分钟），即丢弃不卖；规 定肉饼必须由83%的肩肉与17%的上选五花肉混制等等。严格的标准使顾客在任何时间、任何地点所品尝的麦当劳食品都是同一品质的。

②Service是指按照细心、关心和爱心的原则，提供热情、周到、快捷的服。

③Cleanliness是指麦当劳制定了必须严格遵守的清洁工作标准。

④Value代表价值，是后来添加上的准则（原来只有Q、S、

C），加上V是为了进一步传达麦当劳的“向顾客提供更有价值

的

高

品

质

”

的

理

念

。

3：良好的企业形象

麦当劳作为餐饮企业在逐步扩大中国市场的同时，担负起了自身的社会责任。多年举办慈善公益活动，并且在中国各处为儿童健康成长不懈努力。2006年创立麦当劳叔叔慈善基金会， 关爱社会回报社会的举动使得企业形象在国民心

目中较为优秀，在同类企业中得优势。 4: 完备的培训体系

如位于芝加哥的汉堡大学，为塑造“麦当劳”品牌统一形象提供了可靠保障。 5：广告

麦当劳每季度要推出多款广告，明星大腕的演出是产品知名度提升。 设立广告基金的营销策略，组建了麦当劳全国加盟者联合广告基金会 ，可以做强大的广告宣传 。 6：创新优质服务：

得来速 drive-through的英译，即指不下车便可以购买餐点的一种快餐服务。顾客可以驾车在门口点菜，然后绕过餐厅， 在出口处取餐。 麦咖啡平价的麦当劳鲜煮咖啡，快时光里可以享受的慢时光，为顾客带来休闲体验咖啡的时光。