工艺美术专业指导性人才培养方案

一、专业（专业代码）与专门化方向 1.专业名称：工艺美术（142000）

2.专门化方向：紫砂陶艺、红木雕刻、玉雕、水晶雕刻。 二、入学要求与基本学制

1.入学要求：招收初中毕业生或具有同等学力者。 2.基本学制：三年。 三、培养目标 本专业培养与社会主义文化建设需要相适应，德、智、体、美全面发展，具有良好的职业道德和文化素养，掌握工艺美术品设计与制作对应职业岗位必备的知识与能力，具有职业生涯发展基础和终身学习能力，能胜任生产、服务与管理一线工作的高素质劳动者和中等技术技能型人才。 四、职业（岗位）面向、职业资格及继续学习专业 专门化方向 紫砂陶艺 红木雕刻 玉雕 水晶雕刻 职业（岗位） 职业资格要求 继续学习专业 装饰美工 陶瓷成型工（四级） 陶瓷产品设计师 高职： 陶瓷装饰工（四级） 本科： 家具设计师 1.艺术设家具设计师（四级） 艺术设工艺品制作员 计 工艺品雕刻工（四级） 计 工艺品雕刻工 2.美术 宝石琢磨工（四级） 工艺品设计师 注：每个专门化方向可根据区域经济发展对人才需求的不同，任选一个工种，获取职业资格证书。 五、综合素质及职业能力 （一）综合素质 1.热爱祖国，初步树立社会主义核心价值观，努力为中国特色社会主义现代化建设服务，为人民服务。 2.具有正确的职业理想和良好的职业道德，爱岗敬业，诚实守信，团结协作，艰苦奋斗，开拓创新。 3.具备必须的科学文化知识、文艺基础知识、美术基础知识、专业知识和专业拓展所需知识。

4.具有健康的身体和心理，养成文明行为习惯。

5.具有正确的审美观，能够在欣赏美、表现美和创造美的过程中不断陶冶情操，提高素养。 6.树立正确的就业观，掌握基本的就业和创业知识。 （二）职业能力（职业能力分析见附录2） 1.一般职业能力：

①基本的汉语语言和文字表达能力，初步的英语听、说、读、写能力。

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②初步的计算机应用能力和信息收集、处理能力。 ③继续学习能力和独立解决问题的能力。

④初步的社会活动能力、就业创业能力和适应岗位变化的能力。 2.行业通用能力：

①基础绘画能力：具有本专业所必需的素描、色彩、装饰图案、速写、制图等专业基础知识，具有初步的设计表达能力，能识读并初步绘制相关工艺美术专业设计制作图和设计效果图。

②使用工具能力：能够识别、挑选和使用工艺品制作的常用工具，能根据不同的工艺特点制作一些实用工具，能使用常见的仪器和设备，排除一般仪器和设备故障的能力。

③造型制作能力：熟悉相关工艺美术产品生产技术与设计的工艺流程；具有一定的美术造型能力与创新设计能力；能根据相关工艺美术专业设计图初步制作产品实样或设计模型； ④包装营销能力：具有一定的装饰设计知识与装饰造型能力；了解工艺品营销的基础知识和基本技能；初步掌握工艺品包装设计对工艺品营销的作用。 ⑤计算机辅助设计能力：具有手工操作工艺品制作能力的同时熟悉一些计算机辅助设计的相关软件，通过计算机辅助软件对工艺品的设计与制作的同时进一步促进传统手工艺作品的制作。

⑥正确的艺术审美和工艺美术鉴赏能力。 3.职业特定能力： ①紫砂陶艺方向：了解古今紫砂茗壶造型资料，熟悉不同壶体的成型方法，能够运用不同的泥料对紫砂壶的各部件制作；能够使用工具进行紫砂壶整体制作，熟悉不同产品的半成品的干燥过程和烧成方式，能够对不同产品进行烧成；具有陶瓷装饰的基本知识以及陶瓷装饰的一般规律，掌握雕刻、彩绘装饰的表现方法和工艺流程；具有对陶瓷装饰的一般应用能力和一定的创新设计能力。 ②红木雕刻方向：熟悉各地红木家具的产地，能够甄别家具的材料；熟知家具的各类知识，了解家具设计、制作的过程和工艺要求，能够熟练操作家具加工机械和辅助工具；掌握传统家具和现代家具加工工艺的特点，了解各类家具的艺术风格；熟知各类家具的造型题材和寓意；掌握各类家具的休整技术和上色技术；具备各类家具的一般应用能力。 ③玉雕方向：熟悉各地的玉石产地，能够鉴别玉石材料；熟知玉器的各类知识，了解玉器制作过程和制作方法，能够熟练操作玉器加工的机器和工具；掌握玉器制作过程的传统加工工艺特点，了解各种玉料质地材料，掌握玉器加工的抛光技术；熟知玉器的各类吉祥题材和吉祥寓意，了解各类玉器的艺术风格及玉器的行情及前景，具有一定的鉴定不同种类玉石的能力。

④水晶雕刻方向：熟悉水晶矿石的相关知识，具备对水晶材质的一般鉴别能力；了解水晶雕刻制作过程和制作方法，能够熟练操作水晶雕刻的机器和工具；掌握水晶雕刻的传统加工工艺特点和设计原理，具备按照设计图纸意图或模型独立完成制作中级产品的能力。

六、课程结构及教学时间分配表 1.课程结构 2.教学时间分配表 学期 2019-8-5 学期 教学周数 考试 机动 周数 一 二 三 四 五 六 总计 20 20 20 20 20 20 120 周数 18 18 18 18 18 20 110 其中：综合的实践教学及教育活动周数 周数 1（入学教育） 1（军训） 1 1（专业认识） 2（工艺品加工工艺与实训（一）） 1 2（工艺品加工工艺与实训（二）） 5（工艺品加工工艺与实训（三）） 4（工艺品加工工艺与实训（四）） 4（中级工训练与考级） 2（社会实践） 19（顶岗实习） 1（毕业教育） 42 1 1 1 / 5 周数 1 1 1 1 1 / 5 2019-8-5