教学难点 教学方法 晾衣架制作实用、美观、结实 尝试-指导-实践 教具：实物投影仪、钳子、成品若干。 教学资源 学具：穿好管的粗铁丝、细铁丝、钳子、尺子、纸、笔。 教学过程 教学环节 （一） 导入 教学内容及教师活动 学生活动 观察 活动目的 激发学习兴趣 （出示铁丝晾衣架） 谈话：老师做了一个晾衣架有了它，晾晒衣服就方便多了。今天我们就来用铁丝制作晾衣架。 板书课题。 （二） 1．通过谈话启发学生思维。 学习制作方问：在生活中你还见过什法 么样的晾衣架？你知道它有什么用吗？ 2．指导学生尝试制作。 教师谈话：试着用细铁丝弯折一个功能多样样式新颖的晾衣架。 3．小结制作情况引导学生发现问题。 找出作品中的问题： A两腰不等长。 B绞合处不美观、结实。 C头大身子小，头小身子大。 4．引导学生分析问题。 问：为什么会出现这样的问题？ 5．引导学生解决问题。 问：怎么解决？ （板书：设计、量画） 6．指导学生画图。 谈话：老师做这个晾衣架时画了这样一个草图，你们知道图中的25、40、35分别是晾衣架的哪一部分吗？ 如果我们要做中间有勾的40cm还够吗？怎么办？ 发言。 学生动手实践。 学生发言。 （设计的不合理） 学生发言。 （先画图，计算好尺寸） 思考并发言 了解晾衣架的用途。 培养发现问题的能力。 培养分析问题的能力。 培养解决问题的能力。 老师用的这根铁丝是整1米的，如果不到1米怎么办？ （三） 指导学生制作晾衣架，提出要学生动手制作 制作晾衣架 求。 谈话：一会同学们按照自己的设计进行弯折（板书：弯折）。 我们材料中的铁丝比较软，用手就能弯折，但这样做出的晾衣架尺寸不精确，影响质量。希望同学们制作中正确使用工具，做出的晾衣架即实用又美观（板书：实用美观） 希望有能力的同学加以创新，制作出新颖的晾衣架。 提出要求： 1先设计再施工制作一个实用、美观的晾衣架。 2遇到困难动脑筋、小组同学互相帮助。 3注意自己和同学间的安全。 （四） 1.安排组内、外同学互相观摩。 观察、发言、收评议小结 2.表扬操作中能互相帮助的同拾整理。 学。 3.鼓励有创新的同学。 4.收拾工具 （五） 1.没做完的回去做完。 认真听讲。 课后实践 2.晾衣架拿回家，加以装饰，让它发挥更大的作用。 做个晾衣架 一、 设计 板 二、量画 实用、美观 三、弯折 书 培养动手能力。 培养创新精神、协作能力。 课外延伸 设 计 教 学 后 记

食品雕刻模具刀的制作（一）

课题 食品雕刻模具刀的制作（一） 课型 制作 授课时间 1课时 教 1. 认识食品雕刻模具刀了解它的用途；复习平口钳和尖嘴钳的使用方法，并学 能正确熟练的用钳子制作食品雕刻模具刀； 目 2.在实践中提高金工技能； 标 3. 通过设计制作食品模具雕刻刀，培养学生分析并解决问题的能力。 教学重点 教学难点 教学方法 教学资源 正确熟练的是用钳子制作食品雕刻模具刀 咬口的制作 讨论——实践——总结——再实践 马口铁片、平口钳、尖嘴钳 教学过程 教学环节 （一） 引入 教学内容及教师活动 1.（出示饼干图片）同学们知道这是什么吗？ 这些饼干不仅味道好，而且很漂亮，你想不想也做一些这样的饼干呢？ 2.要制作这样的饼干还需要借助一种特殊的工具（板书：食品雕刻模具刀）今天我们就来制作一些这样的模具刀。 1.食品雕刻模具刀是用薄铁皮围制成的一种刀具，用这种道具在萝卜片、摊鸡蛋片等食物上压刻，就可以得到一定造型的雕刻食品。这些漂亮的饼干就是这样制作出来的 2.拿出材料（铁片）你想作一个什么形状的雕刻刀呢？ 应该怎么制作一个食品雕刻模具刀？ 学生活动 观察 活动目的 引入课题 （二） 新课 思考、初步设计 交流设计思路 使学生了解它的用途 设计雕刻刀形状 （三） 制作 （四） 总结 小组讨论 讨论 哪个组来汇报一下 汇报讨论结果 在讨论的过程中你发现了什 么问题 提问题 3.铁皮头和尾相连接的地方叫 做咬口，咬口应该怎么制作？ 小组互相讨论一下 讨论咬口的制作 谁来说说，你有什么好方法方法 吗？ 4.请同学们拿出一块铁皮试着汇报 制作一个食品雕刻模具刀。 指导制作食品雕刻模具刀 由于铁皮的边很锋利，制作时实践 要注意安全。 1.谁愿意把你的作品拿上来给 大家欣赏一下 展示作品 他的作品有什么优点或不 足吗？ 评价、分析有缺2.你在制作时遇到哪些问题点 呢？ 提问题 应该怎么改进？ 讨论 3.再试试看 再实践 4.下节课我们继续完成作品 食品雕刻模具刀 设计——弯折——咬口——夹实 通过讨论分析总结制作方法 提出问题并加以结决 通过讨论分析咬口制作方法 实践 通过评价、分析提出问题并通过讨论解决问题 再实践 板 书 设 计