高中化学《醛》教案1 新人教版选修5【精品教案】 下载本文

醛·教案

教学目标

知识技能:掌握乙醛的结构式、主要性质及用途。

能力培养:通过物质的结构、性质、用途三者之间的关系,提高形成规律性认识的能力。 科学思想:培养学生严肃认真的实验习惯和科学态度,增强学生对化学知识在实际生产中的重要作用的认识,并增强学生对化学现象与化学本质的辩证认识。

科学品质:通过乙醛银镜反应实验现象,点燃学生对化学的好奇心的火焰,活跃学生思维,产生对化学现象本质的探索欲望。

科学方法:训练学生重视善于运用化学实验手段解决问题,培养学生对具体化学事物从感性知觉到理性思维的科学学习方法。

重点、难点 乙醛的分子结构、化学性质及有关化学方程式的正确表示。

你听说过哈哈镜吗?住哈哈镜前一站,镜子里的像变成了很滑稽的模样。真的,在不同的镜子里,有各式各样的怪相:胖身子、小脑袋、大头娃娃、长脸蛋、瘦高条……

其实,在家里就有哈哈镜。如果你对着暖水瓶瓶胆的脖颈部分照,也会看到哈哈镜里那种引人发笑的相貌。那是因为镜面凹凸不平,不能平行地反射光线。由于反射的光线有了偏差,反映到我们的眼睛里就不是原来的模样了。我们到百货商店买镜子,首先挑玻璃厚薄均匀,镜面平整的。象哈哈镜那样的镜子,怎么能用呢?

说起镜子,也有它的历史。在三千多年前,我们的祖先就开始使用青铜镜了。那是将青铜铸成圆盘,打磨得又平整又光洁做成的。这种青铜镜照出来的人影,并不明亮。它还会生锈,必须经常磨光。不过,在没有玻璃镜子的时代,还只能使用它哩。

在三百多年前,玻璃镜子出世了。将亮闪闪的锡箔贴在玻璃面上,然后倒上水银。水银是液态金属,它能够溶解锡,变成粘稠的银白色液体,紧紧地贴在玻璃板上。玻璃镜比青铜镜前进了一大步,很受欢迎,一时竟成了王公贵族竞相购买的宝物。当时只有威尼斯的工场会制作这种新式的玻璃镜,欧洲各国都去购买,财富象海潮一般涌向威尼斯。镜子工场被集中到穆拉诺岛上,四周设岗加哨,严密地封锁起来。后来法国政府用重金收买了四名威尼斯镜子工匠,将他们秘密偷渡出国境。从此,水银玻璃镜的奥秘才公开出来,它的身价也就不那么高贵了。

不过,涂水银的镜子反射光线的能力还不很强,制作费时,水银又有毒,所以后来被淘汰了。现在的镜子,背面是薄薄的一层银。这一层银不是涂上去的,也不用电镀,它是靠化学上的“银镜反应”涂上去的。在硝酸银的氨水溶液里加进葡萄糖水,葡萄糖把看不见的银离子还原成银微粒,沉积在玻璃上做成银镜,最后再刷上一层漆就行了。看到这里,你会说:“镜子背面发亮的东西不是水银,是银。”

这个结论又落后于时代啦!近年来,百货商店里已有不少镜子是背面镀铝的。铝是银白色亮闪闪的金属,比贵重的银便宜得多。制造铝镜,是在真空中使铝蒸发,铝蒸气凝结在玻璃面上,成为一层薄薄的铝膜,光采照人。这种铝镜价廉物美,很有前途。这样,你会说:“想不到小小一面镜子,也在发展变化着!单是它背面的化学物质就有好几种呢。”

教学过程设计 教师活动 学生活动 设计意图 1

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【引入】前面学习了乙醇的回忆,思考,回答并写使学过的知知识,乙醇在加热和Cu做催化剂出有关化学方程式:2C2H5OH识在学生头脑中的条件下,氧化成什么物质呢?+O2 复现。 写出反应的化学方程式。 今天我们将学习乙醛的结观察乙醛的结构式,总初步认识乙构与性质 结出乙醛是由甲基和醛基结醛的结构,培养观【板书】第五章第三节醛 合而成的物质。 察能力,激发学生一、乙醛 的学习兴趣。 1.乙醛的结构 结构式: 展示乙醛的分子比例模型。 引导学生分析比较: 思考回答:因为在乙醛掌握醛基的的分子结构中,不含有羟基。 写法,培养分析问写出乙醛的结构简式及题的能力。 分子式:CH3CHO,C2H4O。 【设问】乙醛的结构简式为什么不能 续表

教师活动 学生活动 设计意图 写成CH3COH?写出乙醛的 结构简式及分子式。 【板书】2.乙醛的物理性观察、闻气味,说出一训练观察及质 些物理性质。如无色、有刺表达能力。 展示一瓶纯净的乙醛溶液,激性气味。 打开瓶盖,观察乙醛溶液的色、态及嗅一下气味。 【指导阅读】第140~141看书:识记其它物理性培养识记能页乙醛的物理性质,引导学生将质:密度比水小,沸点力,初步了解乙分子量、沸点、溶解性与丙烷和20.8℃,易挥发,易燃烧,醛的物理性质。 乙醇进行比较。 能和水、乙醇、乙醚、氯仿等互溶。 高考学习网-中国最大高考学习网站Gkxx.com | 我们负责传递知识!习网

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【过渡】从结构上分析可倾听,思考,记忆。 进行结构决知,乙醛分子中含有—CHO,它定性质的化学思对乙醛的化学性质起着决定性想的教育。 的作用。 【指导讨论】分析乙醛结构观察,思考,热烈讨论,培养分析能中,除了可看成有醛基及甲基力,激发学生的外,还可看成有什么官能团? 回答:还可看成有 官求知欲。 能团。 【设问】试推测乙醛应有哪分组讨论、探索,怎样进一步灌输些化学性质? 通过结构分析其性质,可能结构决定性质的碳氧双键上能发生加成反应化学思想,掌握及醛基上的反应。 研究物质的方法。 【板书】3.乙醛的化学性思考,描述乙烯和氢气训练表达能质 加成时,是乙烯结构双键中力及思维能力。 (1)加成反应(碳氧双键的一个键断裂,加上两个氢上的加成)【设问】哪位同学能原子。 说出乙烯和H2的加成反应是怎样发生的? 【追问】当乙醛和氢气发生探讨,练习写出化学方活跃学生思加成反应时应如何进行呢?请程式,总结出发生在碳氧双维,初步学会乙一位同学到黑板上写出化学方键上的规律。 醛发生加成反应程式,引导学生总结出加成反应的化学方程式的的规律:C=O中的双键中的一个CH3CHOH2 书写及规律。 键打开。 CH3CH2OH 【指导学生】分析该反应,分析、理解、记忆乙醛培养分析理得出有机化学反应中,氧化反比乙醇少两个氢原子,说明解能力,挖掘非应、还原反应的概念。 乙醛发生了还原反应。 智力因素,掌握【软件演示】氧化反应:加乙醛的氧化性。 氧或去氢的反应。还原反应:加氢或去氧的反应。 续表

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