2017-2018学年高中生物 第二章 组成细胞的分子 2.1 细胞中的元素和化合物课时同步练习 新人教版必修1 下载本文

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1.以下对组成细胞的化学元素的叙述,错误的是( ) A.组成细胞的化学元素常见的有20多种

B.组成不同生物体细胞的化学元素种类是大体相同的 C.在同种生物体细胞中,不同化学元素的含量相差很大 D.组成不同生物体细胞的化学元素是完全一样的

答案:选D 组成细胞的化学元素常见的有20多种,各种化学元素都是生物体从外界环境中同化而来的,因此各种生物体细胞中的化学元素种类是大体相同的,但含量是不同的。由于不同生物体生活的具体无机环境有差异,其生命活动方式也不尽相同,所以不同生物细胞中的化学元素是不完全一样的。

2.下列关于组成细胞的微量元素的叙述,不正确的是( ) A.通常指生物体生命活动所必需的,但需要量却很少的一些元素 B.生物体中可以有,也可以没有的一些元素 C.微量元素是细胞维持正常生命活动不可缺少的元素 D.Cu、Zn、Mo等元素是细胞内的微量元素

答案:选B 微量元素是指细胞内含量在万分之一以下的元素,含量虽少,但在生命活动中是不可缺少的,主要包括Fe、Mn、Zn、Cu、B、Mo等。

3.研究表明缺硒可导致克山病。克山病是一种地方性心肌病,急重症病人可发生猝死。营养学和流行病学界专家认为,成人每天硒的摄取量约在40~100 μg就可满足人体需要。根据资料,下列解释不正确的是( )

A.硒是人体必需的化学元素

B.硒在人体生长发育过程中的作用不可替代

C.硒的作用重大,只要有了硒,人体就能正常生长发育 D.硒是人体必需的微量元素

答案:选C 人体生长发育需要各种大量元素和微量元素,而不是只要有了硒,人体就能正常生长发育。 4.某同学对一待测物质进行如下实验,假设实验步骤均正确,其进行的实验及观察到的现象如表所示。那么他鉴定的物质及试剂A分别是( )

实验 检测试剂 1 双缩脲 试剂 淡紫色 2 试剂A 无砖红色 沉淀 3 苏丹Ⅲ 染液 未观察到 橘黄色 4 试剂B 检测结果 蓝色 A.鸡蛋清 斐林试剂 B.鸡蛋清 碘液 C.劣质奶粉 碘液 D.劣质奶粉 斐林试剂

答案:选D 生物组织中糖类、脂肪和蛋白质的检测实验原理是:蛋白质+双缩脲试剂→紫色;还原糖+斐林试剂

水浴加热50~65 ℃

――→砖红色沉淀;淀粉+碘液→蓝色;脂肪+苏丹Ⅲ染液→橘黄色。由检测结果推知,鉴定的约2 min

物质中含有蛋白质和淀粉,因此不可能是鸡蛋清,试剂A是斐林试剂,试剂B是碘液。

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就看了哦哦有意发发发发5.如图表示细胞中各种化合物或主要元素占细胞鲜重的含量,以下按①②③④顺序排列正确的是( )

A.蛋白质、水、脂质、糖类,C、O、H、N B.蛋白质、糖类、脂质、水,N、H、O、C C.水、蛋白质、脂质、糖类,H、O、N、C D.水、蛋白质、糖类、脂质,N、H、C、O

答案:选A 本题的解题突破口在②上,若表示化合物,则②为水;若表示元素,则②为氧。 6.下列哪组试剂在使用过程中,必须经过加热( ) A.斐林试剂鉴定还原糖的过程中 B.苏丹Ⅳ染液鉴定动物组织中的脂肪时 C.双缩脲试剂鉴定蛋白质时 D.碘液鉴定淀粉时

答案:选A 斐林试剂与还原糖在水浴加热的情况下可发生颜色反应。

7.有着“植物大熊猫”和世界上最长寿树种美称、在地球上已有250万年历史的红豆杉,入选2010年世博会中国馆珍稀植物展出品种。其体内含量最多的化学元素和最基本的化学元素分别是( )

A.C和O B.C和H C.O和C D.H和O

答案:选C H2O是细胞内含量最多的化合物,O是细胞中含量最多的化学元素。C是细胞干重中含量最多的化学元素,被称为最基本的化学元素,与其化学性质有密切关系。

8.一位农民种植的某块农田小麦产量总是比邻近地块的低。他怀疑该农田可能是缺少某种元素,为此将该块肥力均匀的农田分成面积相等的五小块,进行田间实验。除施肥不同外,其他田间处理措施相同。实验结果如表所示:

地块 施肥 情况 小麦 收获量 甲 尿素 乙 磷酸二氢钾 丙 磷酸二氢铵 丁 硫酸铵 戊 不施肥 55.56 65.26 56.88 55.44 55.11 从表中可判断,该农田最可能缺少的元素是( ) A.K B.N C.P D.S

答案:选A 由表中数据可知,在施用磷酸二氢钾后,小麦收获量明显增加,磷酸二氢钾含有P、O、H、K等元素,通过其他组可知,在施用含P、O、H的肥料后小麦并没有明显增产。故该农田可能缺少K元素。

9.在生物组织中还原糖、脂肪、蛋白质的鉴定实验中,对实验材料的选择,下列叙述错误的是( )

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就看了哦哦有意发发发发A.可用斐林试剂甲液和乙液、蒸馏水来鉴定葡萄糖和尿液中的蛋白质 B.花生种子含脂肪多且子叶肥厚,是用于脂肪鉴定的理想材料

C.食用花生油最好选用苏丹Ⅳ染液来鉴定,而一般不选用苏丹Ⅲ染液来鉴定

D.甘蔗茎的薄壁组织、甜菜的块根等,都含有较多糖且近于白色,因此可以用于还原糖的鉴定

答案:选D 鉴定蛋白质用双缩脲试剂,它由两种试剂组成:0.1 g/mL的NaOH溶液和0.01 g/mL的CuSO4溶液,斐林试剂也由两种试剂组成:0.1 g/mL的NaOH溶液和0.05 g/mL的CuSO4溶液,故双缩脲试剂可由斐林试剂和蒸馏水配制而成。食用花生油颜色较深,而苏丹Ⅲ染液可将脂肪染成橘黄色,染色较浅,不易区别,故最好选用苏丹Ⅳ染液,它可以将脂肪染成颜色较深的红色。甘蔗茎的薄壁组织、甜菜的块根等含有较多的蔗糖,蔗糖不是还原糖,不能用于还原糖的鉴定。

10.近日,小军同学的不良反应引起了父母的担忧:感冒频繁,口腔溃疡反复发作,伤口不易愈合,食欲不振,免疫力低下。比起同龄儿童,小军身体偏矮,偏瘦。去医院后,经检查发现血清中锌的含量过低。对上述材料的解释,不正确的是( )

A.锌是人体必需的化学元素

B.锌在人体生长发育过程中的作用不容替代 C.锌是人体必需的微量元素

D.锌的作用极大,只要有锌,人就能正常生长

答案:选D Zn是微量元素,含量少但不能缺少。D项说法太绝对,因为生物体包含很多元素,并且功能各不相同。

11.小麦种子萌发时产生淀粉酶,将淀粉水解为麦芽糖、葡萄糖等。小麦种子萌发的最适温度为30 ℃左右(此时产生淀粉酶的速度最快)。取适量小麦种子在20 ℃和30 ℃培养箱中培养4天后,作如下处理:

在3支试管中加入等量斐林试剂并加热至50 ℃左右,摇匀后观察试管中的颜色。结果是( ) A.甲呈蓝色,乙呈砖红色,丙呈无色 B.甲呈无色,乙呈砖红色,丙呈蓝色 C.甲、乙都呈砖红色,丙呈无色 D.甲呈浅砖红色,乙呈砖红色,丙呈蓝色

答案:选D 由“小麦种子萌发的最适温度为30 ℃左右”可知,在30 ℃培养箱中萌发的种子产生的淀粉酶多于在20 ℃条件下萌发的种子产生的淀粉酶,因此乙试管中淀粉水解后产生的麦芽糖、葡萄糖等还原糖比甲试管中多,所以甲的颜色较乙浅。丙中没有发生反应,呈现斐林试剂溶液的颜色,即Cu的颜色。

12.菠菜叶中虽然含有大量的还原糖,却不宜作为鉴定还原糖的实验材料,主要原因是( )

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