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《旅游文化学》试题一

一、填空：（ 1*30 ）

1、 ______________是我国现存第一部诗歌总集，汉朝______和

著名的文学体裁是 __ _____________ 。

2、我国现存最早的一部医书为 ___________ ， ____ 朝首办第一所医校。 3、道教在宋元时期形成了 __________ 和 ___________ 两大派别。 4、我国现存最大的皇家园林是 ________________ 。 5、北京故宫的三大殿为 _______________ 。 ___________________ ______________

6、歌特式建_________建筑，首_____国天主教堂出现。 筑又称 先在

__ ___

7、满汉全____时期兴起的一种规模盛大、程序繁杂、满汉饮食精粹合壁席是 的宴

__

席。 8、茶艺主要包括人、茶、 ______ 、 、 _________ 六大要素。 ______ 、 ________ _______ ，最早的对联是 9、第一个以山水为主体，大量写作山水诗的 著名诗人是 ________ 。 10、《女士箴图》作者为东晋。 ___________ ，《晚钟》作者为 ___________ 11、楷书可具体分为 ___________ 和 _____________ 。

四大名菜均出

12、古希腊雕塑的题材主要取材于 _________ 和 ________ 。

13、我国清真菜中 ___________ ____________

__________ ____________

自南京。

二、选择题：（ 2*10 ） 1、“王”姓的姓氏） 来源为（ C 赏赐的D 谥号 分封的 A 祖先的族号 B 爵位 国名 2、秋闱是 ） 指（ B 乡C 会D 殿试 A 院试 试 试

3、道场在山西五台山的）菩萨。 是（ D 地藏王 A 普贤 B 文殊 C 观音 4、巴黎圣母院是（ ）建筑。 A 罗马式 B 文艺复兴式 C 洛可D 哥特式 可式 5、“帮典”——围）的传统民族服饰。 裙，是（ C 藏族 D 土家族 A 蒙古族 B 满族

6、油炸臭豆腐，是（ ）菜系的著名小吃。 A 湖南菜 B 浙江菜 C 北京菜 D 四川菜 7、萨其玛是（ ）的特色饮食。

A 藏族 B 维吾尔族 C 苗族 D 满族

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8、大明湖畔第一泉） 是（ C 玉D 惠山泉 A 趵突泉 B 玉液泉

泉 9、我国园林叠山的山石）品质最为优秀。 材料，以（ D 湖 A 青石 B 黄石 C 宣石 石 10、以下对伊斯兰教宰牲节叙 ） 述正确的是（ 12 10 A 又名肉孜节 B 在教历月 号 的

C 在中国是穆斯林最大的节日 D 相传是穆罕默德诞生的日子

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三、名词解释： （ 2*5 ）

1、 尊号：

2、 茶艺： 3、 集谛： 4、 洗礼： 5、 罗汉：

四、简答：（ 8*5 ）

1、 按占有者身份将园林分为几类，分别介绍其特点

2、 中国古建筑的特点有哪些？

3、 我国古代旅游诗词的艺术特征：

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