三、生产微生物蛋白饲料的菌种 169 四、微生物蛋白饲料的发酵方法 170 五、生产微生物蛋白饲料的发展趋势 170 第四节 餐厨垃圾主要成分测试分析 170

第五节 利用餐厨垃圾生产微生物蛋白饲料的发展前景 171 一、餐厨垃圾经微生物处理后容易达到饲料标准 171 二、餐厨垃圾资源丰富 172

三、饲料尤其是微生物蛋白饲料需求量大 172 四、餐厨垃圾饲料化可产生较好的经济效益 172 第十一章 中国地沟油回收利用状况分析 173 第一节 地沟油简述 173 一、地沟油界定及特性 173 二、地沟油的五大流向 174 三、地沟油可生产生物柴油 174 第二节地沟油事件聚焦 175 一、地沟油加工成\链条\二、\泔水油\的收集 176 三、\黑油\的加工过程 176

四、我国每年吃掉300万吨地沟油及对人体的伤害 176 第三节 中国地沟油利用新领域（生物柴油除外） 177 一、用\地沟油\制备选矿药剂 177

二、\地沟油\生产乙醇、沼气新技术 177 第四节 地沟油制生物柴油的可行性 178

第五节 2015-2020年中国地沟油制生物柴油前景预测 179 一、地沟油回收制备生物柴油前景预测 179 二、废弃食用油制备生物柴油新展望 180 第十二章 中国垃圾发电业运行新格局透析 182 第一节 中国垃圾发电相关概述 182 一、垃圾发电流程解读 182 1、垃圾处理 182 2、发电流程 184

二、垃圾发电系统分类 185 1、热力处理系统 185 2、生化处理系统 186

第二节 中国垃圾发电运行状况分析 187 一、垃圾发电行业发展特征 187 二、中国垃圾发电走向就用阶段 189 三、我国垃圾发电市场有待形成良性运营 190 四、苏州生活垃圾七成焚烧发电 194 五、垃圾发电新技术进展 195 1、热燃气化垃圾发电 195 2、碱金属高效垃圾发电 195

3、热解气化焚烧发电 196

第三节 中国垃圾发电拟在建项目分析 197 一、德州生活垃圾焚烧发电项目开工 197 二、河北首个垃圾填埋气发电项目开工建设 198 三、成都九江环保发电厂项目正式启动 198 四、绵阳垃圾填埋场沼气发电CDM项目签约 199 五、镇江生活垃圾焚烧发电项目正式签约 199

第十三章 2015-2020年中国餐厨垃圾处理器应用前景 201 第一节 垃圾处理器简述 201

一、食物垃圾处理器的技术原理和优点 201 二、垃圾处理器的主要构造 202 三、食物垃圾处理器的类型 203

第二节 中国餐厨垃圾处理器现状综述 204 一、食物垃圾处理器的中国本土化 204 二、餐厨垃圾处理机价格影响因素 205 三、餐厨垃圾处理机市场需求及应用情况 205 第三节 中国社会层面反馈分析 207 一、居民 207 二、开发商 208

第四节 垃圾处理器使用的可行性 208

第五节 2015-2020年中国餐厨垃圾处理机发展趋势 209

第四部分 餐厨垃圾处理市场竞争格局分析 211 第十四章 中国城市餐厨垃圾处理技术应用研究 211 第一节 北京市餐厨垃圾处理 211 一、基本情况 211 二、主要工作 212 三、主要经验 215 四、工作规划 215

第二节 上海市餐厨垃圾处理 217 一、管理措施 217

二、主要问题及原因分析 219 三、对策建议 220

第三节 西宁市餐厨垃圾处理管理 220

一、西宁市餐厨废弃物资源化利用的现状和取得的成效 220 二、西宁市加强餐厨废弃物管理的主要做法 221 第四节 宁波市餐厨垃圾处理 223 一、宁波市餐厨垃圾处置现状 223 二、宁波市餐厨垃圾处置的主要做法 224 三、工作规划 226

第五节 厦门市餐厨垃圾处理 227 一、基本概括 227

二、厦门市主要有三种厨余垃圾回收处理模式 227 第六节 杭州市餐厨垃圾处理 230

一、市场化管理 230 二、制度化管理 232

第十五章 中国餐厨垃圾产业重点企业分析 235 第一节 山东十方环保能源股份有限公司 235 一、公司发展概况简介 235 二、公司主营业务分析 235 三、公司竞争优势分析 236 四、公司经营情况分析 237 五、公司发展动态 238

第二节 普拉克环保系统（北京）有限公司 238 一、公司发展概况简介 238 二、公司主营业务分析 239 三、公司竞争优势分析 240 四、公司经营情况分析 241 五、公司未来发展战略 242

第三节 青岛天人环境股份有限公司 243 一、公司发展概况简介 243 二、公司主营业务分析 244 三、公司竞争优势分析 244 四、公司经营情况分析 245 五、重点项目分析 246