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试析中草药饲料添加剂在水产养殖中的应用

作者：李瑞

来源：《山西农经》2017年第03期

摘 要：在水产养殖中，中草药饲料添加剂得到了广泛的应用推广，占据着不可比拟的水产养殖地位。中草药饲料添加剂，可以提高水产动物的生产性能，提升水产品的质量和水平。本文主要针对中草药饲料添加剂在水产养殖中的应用展开深入的研究和分析，并提出几点针对性的建议，以供相关人士的参考。

关键词：中草药；饲料添加剂；水产养殖；应用；研究；建议

文章编号：1004-7026（2017）03-0058-01 中国图书分类号：S963.73 文献标志码：A 1 中草药饲料添加剂的特征分析 1.1 具有毒性低、天然性的特点 1.2 具有无抗药性的特点 1.3 具有多功能性的特点

2 中草药饲料添加剂在水产养殖中的应用分析 2.1 加快饲料的转化和促进水产生物的生长

中草药中含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素等营养元素和微量元素，将中草药添加剂应用到水产养殖中，可以增加水产饲料的营养元素，强化饲料中消化酶的活力，促进营养物质的消化吸收和合成代谢，进而有效提升水产生物的生长发育速度。 2.2 强化水产品的摄食率

水生物也会根据自身的味觉需求来选择食物，在制作水产动物诱食添加剂时，要结合水产动物的进食爱好来制作中草药饲料添加剂，进而有效增加水产动物的进食量，确保饲料的高效利用率。

例如：锦鲤会经常挥发出低分子的有机气味，在锦鲤饲料添加剂中加火棘和海星等中草药，大大增强了锦鲤的进食量，还可以有效防止水体污染。 2.3 保证水产动物的高质量

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有些中草药的成分可以加快水产动物的生化合成速度，提升水产物品的食用品味。在水产养殖过程中，养殖技术人员一般习惯于利用一些中草药饲料添加剂来保证养殖动物的肉质。其中，鱼类的蛋白质含量比较高，对鱼类肌肉中的蛋白质进行改造，可以有效改善鱼类肉质质量，因此，大多数人们都会利用中草药饲料添加剂来进行对鱼类肉质的改善。 2.4 消毒驱虫和疾病预防

一些中草药含有高含量的消毒杀菌和驱虫抗病的优势，如：野菊花、石榴皮以及金钱花等。基于此优势，在水产养殖中得以大量的应用，可以有效发挥机体的免疫功能和抗病优势，继而提升水生动物的免疫能力和抗病能力。

例如：在对淡水鱼进行细菌防治时，可以采用黄连水提取物加入到淡水鱼饲料中。同时，在对虾饲养中，可以利用多种活性物质组成的复方制剂，可以提升虾血细胞的吞噬效率，这种使用范围也非常广泛。

2.5 确保水产动物的较高的抗应激能力

在集约化养殖过程中，经过长途运输和苗种移殖时，水产动物极容易受到各种因素的影响，进而影响到水产动物的正常抗应激能力[2]。对于像藿香和苍术等相关的中草药来说，其在水产养殖的应用过程中可以充分激发水产动物的抗应激能力。水产动物即使在低压缺氧的环境下，也可以利用其特有的耐受力来生存下去。因此，一些养殖技术人员会经常利用中草药饲料添加剂来增强动物的抗应激能力。

3 中草药饲料添加剂在水产养殖中应用的发展前景分析 3.1 加强对中草药饲料添加剂的研究

为了进一步促进现代化饲料生产工艺的发展，特别是对于中草药饲料添加剂应用到水产养殖之中。具体来说，要充分借助于现代仪器设备和工艺，深入对中草药的研究，对中草药中的有效成分要不断进行提取、鉴别和筛选，从而制作成颗粒剂、口服液以及包衣微囊剂等众多添加剂类型。

3.2 提高中草药制作的标准化、科学化和规范化

中草药饲料添加剂的成分众多且复杂，为了确保中草药饲料添加剂生产和使用的有序进行，实现其生产经营目标。我国相关部门已经制定并完善了中草药饲料添加剂的生产和使用标准体系，明确规定了相关生产部门要充分结合中草药饲料添加剂的特点和性质，不断强化其科学化、规范化和产业化，致力于水产养殖业的工作中。 结束语

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综上所述，中草药饲料添加剂在水产养殖业的应用势在必行，既可以保证水产养殖行业的高质量和高水平，也顺应了目前我国所大力提倡的绿色健康消费观念，符合可持续发展的战略需求目标。因此，水产养殖行业要提高对中草药饲料添加剂的重视程度，做到具体问题具体分析，实事求是，结合水产养殖的实际情况来正确、合理地使用；同时，要不断拓展中草药的应用领域，加大研发和创新力度，进而为水产养殖行业带来崭新的发展前景和发展契机，不断促进其经济效益的迅猛发展。