（5）连锁超市产供销一体化模式 4.1.4 连锁超市冷链体系存在的问题 （1）全程冷链不完善 （2）低温物流中心供应紧缺 （3）相关标准缺乏

4.1.5 连锁超市冷链体系的发展建议 （1）资源整合，避免浪费 （2）进一步加强农超对接

（3）优化配送中心运输方式及配送线路 （4）引入物联网技术，提高信息化水平 4.2 连锁餐饮冷链物流体系建设 4.2.1 中国连锁餐饮的发展情况分析 （1）发展现状 （2）市场规模及集中度

4.2.2 连锁餐饮冷链物流的发展现状 （1）连锁餐饮冷链物流发展起源 （2）连锁餐饮冷链物流特点 （3）连锁餐饮冷链物流运作现状 4.2.3 连锁餐饮企业冷链物流运作模式 （1）企业自建或控制农产品生产基地 （2）企业自建冷链物流中心

（3）企业冷链物流业务外包 （4）生鲜半成品、成品的委外加工 （5）委外宅配

4.2.4 连锁餐饮企业冷链物流运作案例 （1）海底捞 （2）久久丫

4.2.5 连锁餐饮冷链物流的发展趋势 （1）中央厨房社会化 （2）连锁经营多样化

4.3 农产品批发冷链物流体系建设 4.3.1 农产品批发市场冷链物流发展现状 （1）农批市场规模分析 （2）农产品批发市场冷链环节

4.3.2 农产品批发市场主要地区发展情况 （1）北京市农产品批发市场发展状况 （2）重庆市农产品批发市场发展状况 （3）甘肃省农产品批发市场发展状况 4.3.3 农产品批发冷链物流体系建设建议 4.4 医药流通冷链物流体系建设 4.4.1 中国医药物流行业的发展现状 （1）中国药品流通发展历程

（2）中国药品分销模式分析 （3）中国药品流通区域分布 4.4.2 中国医药冷链物流发展分析 （1）医药冷链物流发展现状分析 （2）医药冷链物流发展前景展望 4.4.3 第三方物流在医药流通中的作用 4.4.4 中国医药冷链物流体系存在的问题 （1）冷藏药品冷链物流体系尚未形成 （2）冷链物流软硬件设施相对落后 （3）冷链物流行业缺乏有执行力的监管机制 （4）缺乏完善的行业或国家标准 （5）医药品冷链物流信息技术落后 4.4.5 中国医药冷链物流体系的发展建议 （1）完善冷藏药品冷链物流体系 （2）大力发展第三方冷藏药品冷链物流 （3）制定冷藏药品冷链物流相关标准 （4）采用先进的冷链物流设备和技术 （5）制定专业冷链物流人才培养政策 第5章：中国冷链物流运输市场分析及预测 5.1 公路冷藏运输分析及预测

5.1.1 冷藏汽车的定义及分类 5.1.2 冷藏汽车的保有量分析 5.1.3 公路冷藏运输的优势分析 （1）可提供“门到门”服务 （2）产品质量稳定

（3）短途运输，公路运输价格较低 （4）运输时效性强 （5）车辆调度方便

5.1.4 公路冷藏运输的发展趋势 （1）公路冷藏运输需求量将进一步增加 （2）冷藏车需求量大幅增长 （3）无氟冷藏车将受推崇 （4）公路冷藏车需求领域不断扩大 5.2 铁路冷藏运输分析及预测 5.2.1 铁路冷藏车的定义和分类 5.2.2 铁路冷藏车的保有量分析 5.2.3 铁路冷藏运输量增长情况 5.2.4 铁路冷藏箱运输成本分析 5.2.5 铁路冷藏车和冷藏箱比较 5.2.6 铁路发展冷链物流的机遇 （1）冷链市场巨大的总体需求

（2）城镇化进程加快，提高了冷链物流市场需求 （3）政府对铁路冷链运输的关注重视

（4）铁路建设的大发展为铁路冷链运输创造良好基础条件 5.2.7 铁路冷藏运输的前景展望 （1）铁路建设快速发展

（2）铁路冷链运输能力不足的问题将逐步解决 （3）铁路冷链运输未来的发展空间巨大 （4）体制改革走向管运分离 5.3 航运冷藏运输分析及预测 5.3.1 航运冷藏运输的主要形式 5.3.2 航运冷藏运输的发展概述 5.3.3 远洋冷藏航运的主要设备 5.3.4 航运冷藏运输的发展趋势

（1）冷藏船与冷藏集装箱将得到专业化分工 （2）内河冷藏航运与沿海冷藏航运将快速发展 （3）新型保鲜技术将在渔船上得到推广 5.4 航空冷藏运输分析及预测 5.4.1 航空冷藏运输的发展现状 5.4.2 航空冷藏运输的特点分析 5.4.3 航空冷藏运输的发展前景

（1）运输速度快是航空冷藏运输发展的重要因素